RADWAG MA R Série Mode D'emploi page 46

des substances en forme de la coquille (p.ex.: le sirop de glucose) et des substances
pâteuses (p.ex.: le beurre) par le mélange de l'échantillon avec le sable siliceux sec.
Le mélange de l'échantillon avec le sable siliceux exige l'utilisation du plateau pour une seule
fois avec les bords plus hauts que le plateau standardisé car le volume de l'échantillon est
plus grand.
Graisses en forme de pâtes ou en forme de substances de fusion
Il faut examiner ces substances en utilisant le filtre fait du fibre de verre ce qui augmente la
surface active de l'évaporation par la séparation de la substance entre les fibres. Le séchage
préliminaire du filtre est nécessaire seulement pour les mesures, pour lesquelles la haute
précision est exigée.
Substances liquides
Le processus de séchage des substances liquides peut être plus difficile à cause de la
formation des gouttes sur leurs surfaces. Les gouttes sont évoquées par la tension des
surfaces des substances liquides. Dans ce cas, il faut utiliser le filtre pour raccourcir le temps
de mesure. Le filtre sépare le liquide examiné autour des fibres et grâce à cela augmente la
surface active d'évaporation. Le séchage initial du filtre est nécessaire seulement pour les
mesures de haute précision.
Substances ayant la texture de la peau ou les substances sensibles à la température
Pour ces substances il faut utiliser le filtre du fibre de verre. Au cours de l'examen, placer la
substance sur le plateau et couvrir la surface de l'échantillon à l'aide du filtre. Le filtre
protège l'échantillon contre l'influence directe du rayonnement thermique. Dans ce cas,
l'échantillon est chauffé par la convection. La convection est plus douce que le rayonnement.
Substances contenant le sucre
En cas de ces matériaux, très souvent pendant l'examen on peut observer le phénomène de
caramélisation sur la surface de l'échantillon. C'est pourquoi il faut utiliser la couche mince
de l'échantillon et les températures modérées de séchage.
Répartition de l'échantillon sur le plateau:
États solides poudreux
Les états solides poudreux sont séchés en leur forme naturelle
ou après leur fragmentation. La fragmentation d'un échantillon
permet les mesures suivantes plus répétables. La masse de
l'échantillon ne peut pas être trop grande. La mince couche de
l'échantillon doit couvrir toute la surface du plateau.
États liquides
Les substances semi-liquides sont séchées en leur forme naturelle,
sans les changement de leur structure. Les grandes quantités des
matières grasses contenues dans les substances certaines rendent
le processus de la détermination de l'humidité plus difficile. Alors il
faut appliquer les éléments qui augmentent la surface active de
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