Bosch MFWS450B Manuel D'utilisation page 77

Turvajärjestelmät
Ylikuormitussuoja
Ylikuormitussuoja estää moottorin ja
muiden osien vioittumisen liian suuren
kuormituksen seurauksena.
→ "Toimintahäiriöiden korjaaminen", Sivu
79
Lämpösuojakytkin
Jos moottori ylikuormitetaan tai
ylikuumenee, lämpösuojakytkin sammuttaa
laitteen.
Murtumiskohta
Jos syöttöruuvi ylikuormittuu tai jumiutuu,
kytkin murtuu suunnitellusta
murtumiskohdasta.
Uudelleenkäynnistymissuoja
Uudelleenkäynnistymissuoja estää laitteen
käynnistymisen itsestään virran katkettua.
Laite kytkeytyy jälleen päälle sähkökatkon
jälkeen. Käsittely voidaan aloittaa uudelleen
vasta, kun kierrettävä valitsin on viety
asentoon ⁠ .
Kä y t t ö
Käyttö
Kä y t t ö
Laitteen ja sen osien puhdistaminen
ennen ensimmäistä käyttöä
Puhdista ennen käyttöä kaikki laitteen
1.
osat, jotka joutuvat kosketuksiin
elintarvikkeiden kanssa.
Aseta puhdistetut ja kuivatut osat
2.
valmiiksi käyttöä varten.
Peruslaitteen esivalmistelut
2 3
→ Kuva -
Lihamyllyn kokoonpano
→ Kuva 4 - 7
Lisäosan kiinnittäminen
8 11
→ Kuva -
Nopeussuositukset
Säätö Käyttö
Lihamylly (reikälevyt 3 mm,
4,5 mm, 8 mm)
Makkarantäyttöputki
Säätö Käyttö
Kibbeh-varuste
Reikälevyt
Reikälevy, hieno (3 mm)
Reikälevy, keskikarkea (4,5 mm)
Reikälevy, karkea (8 mm)
Huomautus: Karkea reikälevy
soveltuu siipikarjan luiden
käsittelyyn.
Elintarvikkeiden käsittely
→ Kuva 12 - 18
Muut käyttötavat
Yhdistä lisävarusteet lihamyllyn lisäosien
kanssa mahdollistaaksesi lisäsovelluksia.
Huomautus: Kokoa hylly haluttua
sovellusta varten. Käytä valmistettua hyllyä
lihamyllylle kuvatulla tavalla.
→ "Lisäosan kiinnittäminen", Sivu 77
→ "Elintarvikkeiden käsittely", Sivu 77
Makkarantäyttöputken kokoonpano
Makkarantäyttöputki sopii keino- ja
luonnonsuolen täyttämiseen lihamassalla ja
kääryleiden muotoiluun, esimerkiksi
Cevapcicia varten.
→ Kuva 19 - 22
Kibbeh-varusteen kokoaminen
Kibbeh-varuste sopii taikina- tai
jauhelihataskujen muotoiluun.
23 25
→ Kuva -
Ra a s t i n os a
Raastinosa
Raastinosa raastaa, hienontaa ja viipaloi
Ra a s t i n os a
ruoka-aineet, esim. juuston, hedelmät ja
vihannekset, rouhii pähkinät, mantelit,
kuivat sämpylät.
Yleiskatsaus
→ Kuva 26
F
Raastinosa
1
Mallista riippuen
Käyttö fi
1
77