Nettoyage Et Détartrage - Riviera & Bar STUDIO QD 220 A Instructions D'utilisation

Table des Matières

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Poissons / crustacés
Darnes de saumon
Homard découpé
Scampis non décortiqués
Crevettes non décortiquées
Crabes
Poisson entier (frais ou décongelé)
Filets de poisson (frais, décongelé)
Moules
Huîtres en coquille
Eau à mettre dans
Divers
Oeufs
Couscous
Pâtes
Riz long
Riz complet
Les quantités d'aliments et les durées de cuisson sont données à titre indicatif et devront être
adaptées, si besoin, en rallongeant le temps de cuisson.
Quantités
Durée de cuisson
500 g
18-20
500 g
18-20
500 g
12-15
500 g
8-12
500 g
10-20
250 - 500 g
15-20
500 g
12-15
500 g
5-10
10
15-25
Quantités
Durée de cuisson
le panier
1-9
10-20
150 ml
100 g
25
800 ml
400 g
10-20
150 ml
100 g
25
300 ml
200 g
30
400 ml
300 g
35
150 ml
100 g
40
300 ml
200 g
45
400 ml
300 g
50
12
Poissons
A noter
Légumes
>
Si vous utilisez le panier à riz pour la cuisson d'œufs ou de céréales,
couvrez les aliments d'eau. Vous pouvez aussi y ajouter des épices...
Viandes
>
Vous pouvez utilisez le panier à riz pour y faire cuire des poissons
entiers et filets de poisson, ceci évitera qu'ils n'accrochent sur les pla-
teaux.
Volailles
Riz
Cuisson combinée
>
Avant de cuire les saucisses, piquez-les avec une fourchette.
>
Les coquillages (moules...) devront être cuits jusqu'à ouverture des
coquilles.
>
Si vous voulez utiliser des produits surgelés, décongelez les viandes
et crustacés. Les fruits et légumes pourront être utilisés sans décongé-
lation préalable.
>
Si vous utilisez la cuisson combinée, veillez à mettre les aliments
nécessitants le moins de cuisson dans le panier le plus élevé.
Nettoyage et détartrage
1)
Nettoyez l'ensemble des acces-
2) Essuyez la base avec une éponge
soires à l'eau savonneuse ou au
humide, sans utiliser de produits
lave-vaisselle et séchez-les cor-
abrasifs.
rectement.
A noter
>
Ne passez jamais la base sous l'eau et ne l'immergez pas.
13
Oeufs
Maintien au chaud
Minuterie
Affi chage choix du programme

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