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Il vostro apparecchio

L'apparecchio è previsto per l'aspirazione dei vapori sopra un posto di cottura
ed è di regola montato nell'armadio appeso. Il presente modello può essere im-
piegato sia per l'aspirazione sia per la circolazione dell'aria.
Modello a scarico d'aria
I vapori formatisi sopra il posto di cottura sono aspirati da un ventilatore. L'aria
aspirata viene pulita attraverso i filtri metallici del grasso ed espulsa all'esterno
attraverso il condotto d'espulsione.
Durante il funzionamento deve essere assicurata una sufficiente adduzio-
ne di aria fresca. L'aria espulsa richiede adduzione dell'aria.
Modello a circolazione d'aria
Quando, per motivi costruttivi, non è possibile far defluire l'aria di scarico
all'esterno, l'apparecchio viene impiegato come modello a circolazione d'aria. I
vapori prodotti dopo essere passati attraverso il filtro metallico del grasso vengo-
no depurati in un filtro a carbone attivo e ampiamente liberati dagli odori sgra-
devoli e ricondotti nella stanza attraverso le fessure dell'aria applicate
lateralmente alla cappa aspirante.
Se l'apparecchio non dovesse disporre di un filtro a carbone attivo, que-
sto deve essere ordinato e inserito prima della messa in esercizio. Inoltre
occorre attivare l'indicazione di saturazione per il filtro a carbone attivo.
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