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Four encastrable
HBA.72B.3F
[fr]
Manuel d'utilisation et notice d'installation
Appli Bosch
BetterFood
Découvrez votre nouvel appareil et
ses milliers de recettes flexibles !
Vegan, low-carb ou sans gluten ? Vous pouvez
adapter toutes les recettes selon vos
préférences.
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Sommaire des Matières pour Bosch HBA572BB3F/B9

  • Page 1 Four encastrable HBA.72B.3F [fr] Manuel d'utilisation et notice d'installation Appli Bosch BetterFood Découvrez votre nouvel appareil et ses milliers de recettes flexibles ! Vegan, low-carb ou sans gluten ? Vous pouvez ● adapter toutes les recettes selon vos préférences. Découvrez des recettes réalisées avec des ●...
  • Page 2 fr Table des matières Vous pouvez trouver d'autres informations et explications en ligne. Scannez le code QR sur la page de titre. Table des matières Table des matières MANUEL D'UTILISATION Réglages de base⁠ ⁠ ..........⁠ ⁠ 1 5 Nettoyage et entretien⁠ ⁠ ........⁠ ⁠ 1 6 Sécurité⁠...
  • Page 3 Sécurité fr été enseignée et qu’ils aient compris les dan- Les récipients ou les accessoires deviennent gers qui en émanent. très chauds. Les enfants ne sont pas autorisés à jouer avec Toujours utiliser des maniques pour retirer le l'appareil. récipient ou l'accessoire chaud du comparti- Les enfants ne doivent en aucun cas s’occu- ment de cuisson.
  • Page 4 fr Sécurité Certaines pièces situées à l'intérieur de la teur. Débranchez toujours la fiche du cordon porte de l'appareil peuvent présenter des d'alimentation secteur. arêtes coupantes. Si l'appareil ou le cordon d'alimentation sec- Portez des gants de protection. teur est endommagé, débranchez immédia- Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer tement le cordon d'alimentation secteur ou dans le compartiment de cuisson chaud et la...
  • Page 5 Prévention des dégâts matériels fr 1.7 Fonction de nettoyage des plaques et des moules est détruit et il se dégage des gaz toxiques. AVERTISSEMENT ‒ Risque d'incendie ! Ne nettoyez jamais les tôles ni les moules à Le jus de cuisson, la graisse et les restes de revêtement anti-adhérent avec la fonction de nourriture épars peuvent s'enflammer au cours nettoyage.
  • Page 6 fr Protection de l'environnement et économies d'énergie Ne conservez pas d'aliments humides dans le com- N'utilisez jamais l'appareil avec un joint endommagé partiment de cuisson pendant une longue durée. ou sans joint. Ne stockez pas de plats dans le compartiment de L'utilisation de la porte de l'appareil comme surface cuisson.
  • Page 7 Description de l'appareil fr 4 Description de l'appareil Description de l'appareil 4.1 Éléments de commande Symbole Fonction Allumer ou éteindre l’appareil. Le bandeau de commande vous permet de configurer toutes les fonctions de votre appareil et vous donne des Appui bref : démarrer ou interrompre le fonc- informations sur l’état de fonctionnement.
  • Page 8 fr Description de l'appareil Symbole Mode de cuisson Utilisation et mode de fonctionnement Le plat cuisiné est préparé progressivement avec la chaleur résiduelle. Laisser la porte de l'appareil fermée pendant la cuisson. Si vous ouvrez la porte de l'appa- reil, même brièvement, l'appareil continue ensuite à chauffer sans utiliser la cha- leur résiduelle.
  • Page 9 Accessoires fr Éclairage ATTENTION La couverture des fentes d'aération entraîne une sur- La lampe du four éclaire le compartiment de cuisson. chauffe de l'appareil. Dans la plupart des modes de cuisson et avec la plu- Ne pas couvrir les fentes d'aération. part des fonctions, l'éclairage reste allumé...
  • Page 10 Vous trouverez un large choix d'accessoires pour votre appareil sur Internet ou dans nos brochures : Remarque : Retirez du compartiment de cuisson les ac- www.bosch-home.com cessoires dont vous n'avez pas besoin pendant le fonc- Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de tionnement.
  • Page 11 Utilisation fr 7 Utilisation Utilisation 7.1 Allumer et éteindre l’appareil Réglez le mode de cuisson avec Appuyez sur Pour allumer ou éteindre l'appareil, appuyez sur la Réglez la température ou la position gril avec touche  . Démarrez le fonctionnement à l'aide de L'appareil commence à chauffer. 7.2 Démarrer le fonctionnement Lorsque votre mets est prêt, éteignez l'appareil.
  • Page 12 fr Fonctions de temps Fonction de Utilisation Touche Valeur de référence temps 10 minutes Vous pouvez régler l'heure de la fin de 30 minutes programme. L'appareil démarre auto- Jusqu'à une heure, la durée peut être réglée par matiquement afin que le programme tranche de 1 minute, puis par tranches de 5 minutes.
  • Page 13 Programmes fr Lorsque votre mets est prêt, éteignez l'appareil. 9.5 Réglage de l’heure Après avoir branché l'appareil ou après une panne de Modification de la fin courant, l'heure clignote dans l'affichage. L'heure dé- Pour obtenir un bon résultat de cuisson, vous ne pouvez marre à...
  • Page 14 fr Programmes N° Plat Vaisselle Poids de réglage Ajoutez du li- Remarques quide veau d'en- four- ment 03 Potée de légumes Haut faitout avec Poids total Selon la re- Coupez les légumes végétarienne couvercle cette dont la cuisson est plus longue (par ex. carottes) en plus petits morceaux que les lé- gumes dont la cuisson...
  • Page 15 Sécurité enfants fr Réglez le programme souhaité à l'aide de la touche  Démarrez le programme avec  . L'appareil commence à chauffer et la durée s'écoule. Appuyez sur la touche Une fois le programme terminé, un signal retentit et la Réglez le poids de vos mets à l'aide de la touche durée indiquée est zéro.
  • Page 16 fr Nettoyage et entretien Affichage Réglage de base Sélection = extra long Rails télescopiques post-équipés  1 = non  2 (en cas de supports et extraction simple) = oui (en cas d'extraction double et triple) Chauffage rapide automatique à partir de = non 200 °C = oui  2...
  • Page 17 Nettoyage et entretien fr Surface Produits de nettoyage Remarques appropriés Surfaces laquées Produit de nettoyage N'utilisez pas de nettoyant pour vitres ni de racloir à verre. ou en plastique chaud par ex. bandeau de commande Porte de l’appareil Surface Produits de nettoyage Remarques appropriés Vitres de la porte...
  • Page 18 fr Pyrolyse Condition : Respectez les instructions relatives aux pro- AVERTISSEMENT ‒ Risque d'incendie ! duits de nettoyage. Les résidus alimentaires, la graisse et le jus de rôti  "Produits de nettoyage", Page 16 peuvent s'enflammer. Nettoyez l'appareil avec du produit de nettoyage Avant utilisation, retirer les grosses salissures pré- chaud et une lavette.
  • Page 19 Aide au nettoyage fr Rendre l’appareil prêt à l'emploi. Page 19 Position net- Degré de net- Durée en heures   toyage toyage 14.3 Rendre l'appareil prêt à fonctionner Très sale Environ 2:00 après la fonction de nettoyage Sélectionner une position nettoyage plus élevée pour Laissez refroidir l'appareil.
  • Page 20 fr Porte de l'appareil 16.1 Décrocher la porte de l'appareil Déposez la porte de l'appareil avec précaution sur une surface plane. Remarque : Les poignées de porte sont différentes se- lon le type d'appareil. 16.2 Accrocher la porte de l'appareil AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure ! AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure ! Les charnières de la porte de l'appareil bougent à...
  • Page 21 Porte de l'appareil fr 16.3 Démonter les vitres de la porte Selon le type d'appareil, rabattez la barre métallique de gauche et de droite dans le sens de la flèche AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure ! Les charnières de la porte de l'appareil bougent à l'ou- verture et à...
  • Page 22 fr Porte de l'appareil Les vitres intermédiaires sont marquées d'un symbole Insérez la deuxième vitre intermédiaire dans le sup- formant un triangle. port du milieu et placez-la en haut. Montez d'abord la vitre intermédiaire avec le triangle non rempli puis la vitre intermédiaire avec le triangle rempli Assurez-vous que la flèche se trouve en haut à...
  • Page 23 Supports fr Appuyer sur la partie supérieure de la vitre inté- Refermez le levier de verrouillage des charnières de rieure  . Poussez les capuchons coulissants dans gauche et de droite le sens de la flèche vers le bas. Fermez la porte de l’appareil. Ouvrez complètement la porte de l'appareil.
  • Page 24 fr Dépannage Si l'appareil est défectueux, appeler le service après-vente.  "Service après-vente", Page 26 AVERTISSEMENT ‒ Risque d'électrocution ! Les réparations non conformes sont dangereuses. Seul un personnel dûment qualifié peut entreprendre des réparations sur l'appareil. Seules des pièces de rechange d'origine peuvent être utilisées pour réparer l'appareil. Si le cordon d’alimentation secteur ou le cordon de raccordement de cet appareil est endommagé, il doit être rem- placé...
  • Page 25 Mise au rebut fr Défaut Cause et dépannage Le résultat de cuisson n'est pas Les réglages étaient inadaptés. satisfaisant. Les valeurs de réglage, par exemple la température ou la durée, dépendent de la recette, de la quantité et des aliments. La prochaine fois, réglez des valeurs plus ou moins élevées. Le résultat de la fonction de net- Le compartiment de cuisson était trop encrassé.
  • Page 26 Vous trouverez les informations relatives au règle- pour une durée d’au moins 10 ans à partir de la mise ment(EU) 65/2014, (EU) 66/2014 et (EU) 2023/826 en ligne sous www.bosch-home.com sur la page produit et sur le marché de votre appareil au sein de l'Espace économique européen.
  • Page 27 Comment faire fr Ne jamais se servir du gril avec la porte de l'appareil Cuire sur trois niveaux Hauteur ouverte. Plaque à pâtisserie Placez la pièce à griller directement sur la grille. Intro- Lèchefrite duisez également la lèchefrite, biseau vers la porte de Plaque à...
  • Page 28 fr Comment faire Plat Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température Durée en min. pients cuisson en °C/position gril Tarte génoise, 6 œufs Moule démontable 150-160  1 30-40 Ø 28 cm Biscuit roulé Lèchefrite 180-200  1 10-15 Tarte en pâte sablée avec garni- Lèchefrite 160-180 55-95 ture fondante Gâteau à...
  • Page 29 Comment faire fr Plat Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température Durée en min. pients cuisson en °C/position gril Bœuf braisé, 1,5 kg  1 Récipient fermé 200-220 130-150  2 Rosbif, à point, 1,5 kg Grille combinée 200-220 60-70 Lèchefrite  3  4 Hamburger, 3-4 cm d'épaisseur Grille combinée 25-30 Gigot d'agneau sans os, à...
  • Page 30 fr Comment faire riser la panure avec de l'huile à l'aide d'un vaporisateur. Cela donne une croûte croustillante avec un peu de graisse. Recommandations de réglage pour Air Fry Plat Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température Durée en min. pients cuisson en °C Frites, surgelées Tôle Air Fry 170-190 20-25...
  • Page 31 Instructions de montage fr Plat Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température Durée en min. pients cuisson en °C Plaque à pâtisserie Biscuit à l'eau Moule démontable 160-170  1 25-35 Ø 26 cm Biscuit à l'eau Moule démontable 160-170 30-40 Ø 26 cm  1 Biscuit à l'eau, 2 niveaux Moule démontable 150-160 35-50 Ø 26 cm...
  • Page 32 fr Instructions de montage Les meubles non fixés doivent être fixés au 22.2 Dimensions de l’appareil mur au moyen d'une équerre usuelle du Vous trouverez ici les dimensions de l'appareil commerce . 22.3 Installation sous un plan de travail Observez les dimensions d'installation et les instructions d'installation lors de l'installation sous un plan de travail.
  • Page 33 Instructions de montage fr 22.4 Installation dans un meuble haut Il est important de veiller à ce que l'échange d'air soit garanti comme indiqué dans le croquis. Observer les dimensions d'installation et les instructions d'installation lors de l'installation dans le meuble haut. Installez les appareils à...
  • Page 34 fr Instructions de montage clic. Un cordon d'alimentation secteur de 3 m est en 22.8 Installer l'appareil vente auprès du service après-vente. Poussez l'appareil jusqu'au fond et centrez-le. Le cordon d'alimentation secteur doit uniquement être Vissez fermement l'appareil. remplacé par un cordon d'origine. Celui-ci est dispo- nible auprès du service après vente.
  • Page 35 Instructions de montage fr Pré-percez la pièce de remplissage et le meuble pour réaliser un raccord à vis. Fixez l'appareil avec une vis adéquate. 22.10 Dépose de l'appareil Mettez l'appareil hors tension. Desserrez les vis de fixation. Soulevez légèrement l'appareil et retirez-le complète- ment.
  • Page 36 Inscription gratuite et simple, même sur les appareils mobiles : www.bosch-home.com/welcome Une question ? Vous trouverez ici ce que vous cherchez. Conseils avisés sur vos appareils Bosch, assistance en cas de problèmes ou réparation par des experts Bosch. Découvrez toutes les possibilités que Bosch peut vous offrir : www.bosch-home.com/service Les coordonnées de tous les pays figurent dans le répertoire des services ci-joint.