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OPERACIÓN (cont.)
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Es de suma importancia que los alimentos se congelen tan rápido como sea posible.
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Si la cantidad a congelar es demasiado grande, la calidad de la congelación se reduce y esto afecta la calidad de los alimentos
congelados.
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No intentar si hay acumulación de ¼" (6.4 mm) de hielo o escarcha en las paredes del comportamiento, hasta después que el
equipo se haya descongelado por completo y retornado a su temperatura apropiada de funcionamiento.
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No cargar alimentos a menos de 4 plg (10.2 cm) de la cubierta.
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No cargar la unidad a más del 25% de su capacidad con productos no congelados. Lo mejor es que el producto se enfríe
previamente a 50°F (10°C) antes de colocarlo en el congelador.
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Pudiera formarse hielo en la unidad si se colocan bandejas para hielo en las cestas.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
PELIGRO
Esta unidad tiene que apagarse (OFF) y desconectarse de la fuente de alimentación siempre que vaya
a prestársele servicio, ejecutar funciones de mantenimiento o limpiar el área refrigerada. No cumplir
con esto pudiera resultar en muerte o lesión personal grave.
Limpieza del interior y exterior del equipo
Limpiar con agua tibia y jabón. Si esto no es suficiente, probar hacerlo con amoníaco y agua o un limpiador líquido no
abrasivo. No usar limpiador abrasivo, ya que rayará el plástico y puede dañar las juntas y bandas del disyuntor.
Limpieza del serpentín condensador
PRECAUCIÓN
Nunca lavar con agua a alta presión, ya que puede dañar los componentes eléctricos ubicados cerca
de o en el serpentín condensador.
Se recomienda limpieza regular cada 90 días. En algunos casos pudiera sobrevenir gran acumulación de residuos, polvo o grasa antes
que pasen los 90 días. En estos casos, el serpentín del condensador debe limpiarse cada 30 días.
Si la acumulación en el serpentín consiste ya sólo en desechos y polvo ligeros, aquel puede limpiarse simplemente con un cepillo. La
acumulación más intensa de polvo pudiera requerir pasar aspiradora e incluso soplar con aire comprimido a través del serpentín condensador.
En presencia intensa de grasa hay que emplear los agentes desengrasantes disponibles para usar en refrigeración y específicos para
serpentines de condensador. El serpentín del condensador pudiera requerir limpieza con agente desengrasante para seguidamente soplar a
través de aquel con aire comprimido.
Dejar de mantener limpio el serpentín del condensador puede causar de entrada altas temperaturas y tiempos excesivos de
funcionamiento. La operación continua con serpentines de condensador sucios u obstruidos puede resultar en fallas del compresor.
Pasar por alto los procedimientos de limpieza del serpentín del condensador anulará toda garantía asociada con el compresor o al costo
de su reposición.
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Para operación eficiente, mantener la superficie del condensador libre de polvo, suciedad y pelusas.
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Recomendamos limpiar el serpentín del condensador al menos una vez al mes.
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Limpiar el condensador con un limpiador comercial específico para serpentines y un cepillo suave, disponibles en cualquier
establecimiento minorista de equipos de refrigeración, o pasar aspiradora de taller o usar CO
Mantenimiento de la junta
Las juntas requieren limpiarse con regularidad para prevenir la formación de moho y hongos, así como para preservar su elasticidad.
Para limpiar la junta puede emplearse agua tibia jabonosa. Evitar el uso de productos de limpieza muy agresivos en las juntas. No
usar cuchillos ni herramientas filosas para raspar o limpiar la junta.
Las juntas pueden reponerse con facilidad sin tener que usar herramientas ni recurrir a técnicos de servicio autorizados. Las juntas
son estilo "Dart" y las viejas pueden sacarse de la ranura en la tapa y ponerse una nueva presionándola en su lugar.
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