Pilons De Poulet Avec Pomme De Terre Et Poivron - Rosenstein & Söhne NX-8563-675 Mode D'emploi

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NOTE :
L'eau apportée par les tomates doit normalement suffire. Cependant, vérifiez
régulièrement la quantité de liquide. S'il n'y a plus de liquide dans le plat, ajoutez
un peu d'eau.
18. Retirez le couvercle.
19. Cassez les œufs et versez-les dans le plat. Incorporez les œufs avec précaution à l'aide
d'une fourchette.
20. Laissez les œufs cuire environ 10 minutes.
21. Après 10 minutes de cuisson supplémentaires, le plat peut être servi.

Pilons de poulet avec pomme de terre et poivron

• 2 pilons de poulet (sans la peau)
Ingrédients :
• 1 pomme de terre
• 1 oignon
• 1 poivron
• 1 gousse d'ail
• 400 g de pois chiches cuits
• 1 cuillère à café de mélange d'épices pour tajine
• Huile d'olive
• Sel
• Poivre
• Saindoux ou huile
1. Préparez une marinade à base d'huile, mélange d'épice et sel.
2. Enduisez les pilons de poulet avec la marinade. Placez les pilons de poulet dans le
réfrigérateur. Laissez la marinade reposer pendant quelques heures.
3. Égouttez les pois chiches.
4. Coupez la pomme de terre en dés.
5. Coupez l'oignon en 2, et coupez des anneaux.
6. Lavez le poivron et coupez-le en tranches.
7. Épluchez la gousse d'ail et coupez-la en dés.
8. Étalez un peu de saindoux dans le plat.
9. Ajoutez les légumes coupés dans le plat.
Rosenstein & Söhne – www.rosenstein-sohne.fr
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