Surface
dessus [isse
Remarques
sur [a surface
dessus
[isse :
o Lors des premieresutiiisationsde [a tabie de cuisson,cello-el
peat 8mettre an pea de fumSe et des odears=Ceci est
normal=
o Los surfaces _ dessus lisse eonsewent la ehaieur pendant
an certain temps apr_s m'extinction d e m'_m_ment, Eteindre
les 6[6mentsquelquesminutesavant que [a nourriture ne soit
tout b fait cuite et utiIiser [achaleur restantepour terminer la
cuisson= Lorsque le voyantde surfacechaudes'6teint, on peut
toucher [asurface de cuissonsans danger.En raisonde la fagon
dont les eI6mentsd'une surface b dessus[[sseretiennent la
chaleur, ceux-ci ne r6pondrontpas auxchangementsde r6gIage
aussi rapidementque des 616ments en spirale=
o Au cas o8 [e contenu d'un ustensiIerisquede deborder,retirer
I'ustensiiede la surface de cuisson=
o Ne jamais essayer de soulever la sudace de caisson.
o La surface_ dessuslissepeut sembier d6coIor6eIorsqu'elleeat
trSs chaude= Ceci est normalet disparait une fais que la surface
refroidiL
Zones de cuisson
Leszones de cuissonde [acuisini_re sont repr6sent6espar des
cerciespermanentssur la surface _ dessuslisse= Pour une efficacit6
maximum,utiiiser une zonede cuissondont le diam_tre convient
I'ustensiIe=
Le r6cipient ne dolt pas d6passer & zone de cuisson de plus de
12 _ 25 mm (1/2 _ I pe).
Lorsqu'unecommandeest raiseen marche,on peut voir un
rougeoiement_ travers la surface b dessuslisse.['@l_ment
fonetionnera en intermittence pour maintenir me r6gmage
pr_tabii
de chaieur, mSme au niveaa Hi
(Emev6:lo
Pour obtenir plus informationssur les ustensiIesde cuisine,se
reporter _ la page 36 au paragrapheRecommandations sur [es
ustensiiesde cuisine et 8 la brochure La cuissonsimpIifi6e,incIuse
avec la cuisiniere=
CENTRE
DE RL:CHAUFFAGE
S/PlPLE
£:LEMENT
"FLEXCHOICE"
(CERTAINS
MODP_LES)
DOUBLE
Voyant
de surface
chaude
Le voyantde surfacechaude eatsitu6 sur le tableau
de commande= II s'alIumera[orsqu'unesurfacede
He_ Sue'face
cuisson,quelie qu'elle soit, serachaude=II restera
alium_,memo aprSsextinction de la commande,jusqu'b ce que la
zone ait refroidi=
Centre
de r ,cha ffage
Utiliserle centre de r_chauffagepour maintenirtildes des aiiments
cuits, comme iSgumes,sauceset assiettes-dinersaliant au four.
Regiage de [a commando :
1= Appuyersur le boutonet [e tourneL Lestemperaturesde
r_chauffagesont approximativeset indiqudespar _i_, 2-8 et
_ax= Cependant,la commandopeut _tre r%iSe
toute position situ_e entre _i_ et _a×=
oH
2. LorsqueI'opSrationde r_chauffageeat
termin_e,mettre[a commandeb OF[:
et retirer [a nourdture=Le voyantde
Mn!,
surfacechaudes'_teindra [orsquela
surfacedu centre de r6chauffageaura
'......
,
refroidi=
Max
8
Ne jamais rechaufferd'aiimentspendant plus d'une heure ([es
ceufs,pour 30 minutes), la qualit_ des alimentsrisquant de se
d6t_riorer=
o Ne pasr_chauffer desailmentsfroids sur [e centre de r_chauffa%
o Lesr_gIagesde chaIeur vaderontseion [e type et la quaiit_
d'aIiments= Conservertoujours les aiimentsauxtemperatures
apprapriees= L'USDArecommandeque les tempSratures soient
situ_esentre 60 et 75 °C (140 et 170°F)=
_giages
sugg_r_s
R_giage
Type
_'alime_t
Mi_ - 2
Pains/p_tisseries
Saucesde viande
Plats mijot_s
Oeufs
2 - 5
Soupes(cr_mes}
Assiette-diner avec nourriture
RagoOts
Sauces
L_gumes
Viandes
5 - _ax
Aliments flits
Boissonschaudes
Soupes([iquides)
Remarq es
[e centre
de rechauffage
:
N'utiJiserque desplats et des ustensiiesrecommand_spour
['utilisation sur surfacede cuissonet en four.
Se servirtoujours de gants isolantspour retirer [a nourriture du
centre de r_chauffage.LesustensiJes et assiettesseront en effet
trSs chauds.
Toute [a nourrituredoit @trerecouverted'un couvercieou d'une
feuiJled'aluminium pour preserversa qualit_ aJJmentaire.
Pour rSchaufferdes p_tisserieset des pains, hisser toujours une
ouverture au niveaudu couvercIepour permettre_ ['humidk_de
s'6chappeL
Ne pas utiIiser de peIIicuIepiastique pour recouvrir [es aliments.
Le pIastiquepourraitfondre sur [a surfaceet 11 serait trSs difficile
de ['en[ever.
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