Cuisson au gril
Programmation
de macuisson au grii :
1. Appuyersur la touche Broil (Gril}.
+ Les rootsBROIL{GRIL}et SET
07ALIDER} c lignotent _ I'afficheur.
...........
U
2. Appuyersur Iatouche Autoset 0 (Programmation
automat+que} u ne fois pour programmerun gril
Autoset
temperature6leveeou deuxlois pour programpaer u n gdl
temperaturehesse.
• Les rootsHi (ELEVEE} ou LO (BASSE} s eront affiches.
• %Iectionner Hi broil {Grila temperatureetevee}(285°C
[550 °F]} pour un gril normal %iectionner LO broi+{Gril
temperaturebasse} {230 ° C [450° F]} pour un gril _ tempera-
ture infedeure d'aliments_ cuisson plus Ionguecommela
volaille.
3. Apresquatre secondes,le four se met en marche.
+ Le mot BROILreste allume.
+ Les rootsHi ou LO resent a!lume.
4. Pour un rissolagemaximum,prechauffer{'elementde gril
pendant 3 ou 4 minutesevent d'ajouter la nourriture.
5. PlacerIa nourriture dens le four. Laisserla porte du four ouverte
d'environ 10 cm {4 po} Q_remiare butee}.
6. Retournerla viandeune lois a Jamoitie de Jaduree de cuisson.
7. Lorsqueraliment est cult, appuyersur Ia touche
CANCEL{ANNULER}. R etirer la nourriture et la
lechefritedu four.
o L'heure du jour reapparak_ ['affJcheur.
Remarques sur Uacuisson au grH :
o Pour de meilIeursresultats Iors du gr[I,se servir d'un ustensile
prevu pour ce type de cuisson.
o Prevoirdes dureesde cuissonau griI plus Iongueset un
rissolageIegerementmoins dote si I'appareilfonctionne sur un
circuit de 208 voIts.
o Le griI au reg+age Hi {Eleve}est utilise pour la majoritedes
operationsde cuissonau griL Utiliser Ie griI au reglage LO
{Bas}pour la cuissonde mets devantcu+replus Iongtemps,
afin de leur permettred'etre bien cuits sans rissoIageexcessif.
o Les dureesde cuissonau gril peuvent6tre plus Ionguesavec
une temperaturede gril inf_rieure.
o RetournerIa piupart des aiimentsIorsque la moitie de la duree
prevuepour la cuissonau gril s'est 6couIee.
o Pour destemperatureset desconseiissupplementairessur la
cuissonau griI, se reporter a la brochure La cuissonsimplifiee.
TabUeau de cuisson au grH
POSITmON
DUREE APPROX+
DUP, EE APPRO×;
AMMENTS
DES GRILLES
DEUX[EME
COTE
B_euf
Bifteck,2,5cm (1 po} d'epaisseur
/_, p oint
6
8 minutes
7 - 12 minutes
Bien cuit
6
10minutes
8 - 14 minutes
Hamburgers+ 2 cm {3/4 po} d'epaisseur
Bien cuits
6 ou 7
9 minutes
6 - 9 minutes
Pom'c
Bacon
COteIettes, 2,5 cm {1 po}
Tranche de jambon
Voiaiiie
Demi-poitrine
Fm'uits d e mere"
Damesde poisson,beurrees,2,5cm (1 po} d'epaisseur
Queuesde homard,85 a 115g {3 a 4 onces}chacune
6
6
6
6
5
6 - 10 minutes
10 - 11 minutes
5 minutes
LO BroiI-
GriI _ temperaturebasse
15minutes
10 - 15 minutes
7 - 10 minutes
{sansretourner}
12 - 14 minutes
3 - 7 minutes
LO Broil -
Gril _ temperature hesse
15 - 25 minutes
{sansretourne0
{sansretourner)
Remarque : Cetableau n'est qu'un guide de suggestions.Les dureespeuventverier selonI'aliment_ cuire.
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