Table des Matières
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Bomba de vácuo
A
Saco para vácuo com fecho de
B
1
correr
Recipiente de armazenamento
C
Ligação para aparelho base
1
Válvula de vácuo
2
Fecho de correr
3
Linha de marcação
4
Fecho de vácuo
5
Recipiente de plástico Tritan ou
6
1
vidro
Grelha para pingos
7
Vedação da tampa
8
Tampa
9
Clipes de fecho
10
Fecho de vácuo
11
Indicador de vácuo
12
Anéis de ajuste da data (dia/mês)
13
1
Conforme o modelo
Nota: Se um componente não estiver incluí-
do no fornecimento, é possível encomen-
dá-lo através do Serviço de Assistência
Técnica.
vácuo
de
Bomba
Bomba de vácuo
A bomba de vácuo é adequada para criar
vácuo
de
Bomba
vácuo em sacos com fecho de correr e re-
cipientes de armazenamento.
Não utilizar o aparelho base durante mais
do que 10 minutos com a bomba de vá-
cuo. De seguida, deixar arrefecer o apare-
lho base e a bomba.
Antes de criar vácuo, verificar se todas as
peças estão limpas e secas.
O armazenamento de alimentos em vácuo
não substitui o armazenamento no frigorífi-
co ou no congelador.
Colocar e retirar a bomba de vácuo
→ Fig.
-
2
3
Impresso em papel 100% reciclado
1
1
armazenamento
de
Recipiente
Recipiente de armazenamento
Os recipientes de armazenamento são ade-
armazenamento
de
Recipiente
quados para armazenar alimentos sob vá-
cuo, de modo a prolongar a frescura e a
conservação dos alimentos guardados, pa-
ra os marinar ou para os reaquecer no mi-
cro-ondas.
O recipiente de armazenamento de vidro
também é adequado ao uso no forno. Pode
ser retirado do congelador e colocado dire-
tamente no forno aquecido.
Criar vácuo no recipiente de armaze-
namento
Não encha o recipiente mais do que até
1 cm abaixo da aresta superior.
Requisito: A vedação da tampa tem de es-
tar corretamente colocada.
→ Fig.
-
4
11
Nota: Guardar o recipiente sob vácuo com
a tampa para cima.
Retirar a tampa sob vácuo
→ Fig.
-
12
15
correr
de
fecho
com
vácuo
para
Saco
Saco para vácuo com fecho de
correr
correr
de
fecho
com
vácuo
para
Saco
Os sacos para vácuo com fecho de correr
são adequados para armazenar alimentos
sob vácuo, para os marinar ou para os pre-
parar para a cozedura a vácuo.
Antes de criar vácuo, retirar todas as partes
aguçadas e pontiagudas dos alimentos pa-
ra não danificar o saco para vácuo com fe-
cho de correr, p. ex. ossos.
Criar vácuo no saco com fecho de
correr
Notas
¡ Não encher excessivamente o saco.
Manter a área do fecho de vácuo limpa.
¡ Não é gerado vácuo se o fecho de cor-
rer não estiver limpo e totalmente fecha-
do.
→ Fig.
-
16
23
Bomba de vácuo pt
39
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