Consigli Per La Conservazione Degli Alimenti Nel Frigorifero; Zone Fredde Nel Frigorifero; Congelatore; Capacità Di Congelamento - Bosch Kgn49Xwea Manuel D'utilisation

it Congelatore
Mediante conservazione in frigorifero
anche alimenti facilmente deperibili
possono essere conservati a breve
o medio termine. Minore è la tempe-
ratura selezionata, più a lungo riman-
gono freschi gli alimenti.
10.1 Consigli per la conserva-
zione degli alimenti nel
frigorifero
Conservare soltanto alimenti fre-
schi e integri.
Sistemare gli alimenti confezionati
o coperti in modo sigillato.
Per non compromettere la circola-
zione dell'aria ed evitare che gli ali-
menti congelino, non posizionare
questi ultimi davanti alle aperture
di ventilazione interne o a contatto
diretto con la parete posteriore.
Fare prima raffreddare gli alimenti
e le bevande caldi.
Osservare la data minima di con-
servazione o la data di consumo
indicata dal produttore.
10.2 Zone fredde nel frigorifero
Per via della circolazione dell'aria
all'interno del frigo si creano diverse
zone fredde.
Zona più fredda
La zona più fredda si trova nel conte-
nitore di conservazione.
Consiglio: Conservare nella zona più
fredda gli alimenti facilmente deperi-
bili, per esempio pesce, salsiccia,
carne.
Zona meno fredda
La zona meno fredda è nella parte
più alta della porta.
Consiglio: Conservare gli alimenti
meno delicati nella zona meno fred-
da, ad es. formaggio duro e burro. Il
formaggio può così continuare a dif-
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fondere il suo aroma e il burro resta
spalmabile.
11 Congelatore

Congelatore

Nel vano congelatore è possibile
conservare i prodotti surgelati, con-
gelare gli alimenti e produrre i cubetti
di ghiaccio.
La temperatura può essere regolata
da −16 °C a −24 °C.
La conservazione a lungo termine de-
gli alimenti va eseguita a –18 °C o a
temperature più basse.
Mediante conservazione in congela-
tore anche alimenti deperibili posso-
no essere conservati a lungo termine.
Le basse temperature rallentano op-
pure arrestano il deterioramento.
11.1 Capacità di congelamento
La capacità di congelamento indica
in quante ore può essere completa-
mente congelata una determinata
quantità di alimenti.
Sulla targhetta identificativa sono ri-
portati i dati della capacità di conge-
lamento.
"Apparecchio", Fig.
Pagina 62
Condizioni per la capacità di con-
gelamento
Circa 24 ore prima della conserva-
1.
zione di alimenti freschi, attivare
Super-congelamento.
"Attivare Super-congelamento
manuale", Pagina 66
Deporre gli alimenti prima nel cas-
2.
setto surgelati più in basso.
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