Mode De Cuisson - Hisense Hec6C70Bcbg Mode D'emploi

MODE DE CUISSON

(selon le modèle)
Système Description
PRÉCHAUFFAGE RAPIDE
Utilisez cette fonction pour faire chauffer le four le plus rapidement possible à la température
désirée. Cette fonction ne convient pas à la cuisson des aliments. Lorsque l'appareil a atteint
la température réglée, le préchauffage est terminé. Température préconisée: 50°C - max.
CONVECTION NATURELLE *
Les résistances de voûte (en haut) et de sole (en bas) chauffent simultanément, et la chaleur
irradie à l'intérieur du four en se répartissant régulièrement. La cuisson des viandes ou des
gâteaux n'est possible que sur un seul niveau. Température préconisée: 200°C.
VOÛTE
Seule la résistance de voûte, en haut du four, diffuse la chaleur sur les aliments. Utilisez-la
pour dorer vos préparations sur le dessus (en fin de cuisson). Température préconisée:
180°C.
SOLE
Seule la résistance de sole, en bas du four, diffuse la chaleur. Utilisez ce mode pour cuire
le fond de vos préparations. Température préconisée: 180°C.
CHALEUR BRASSÉE *
Les résistances de voûte et de sole ainsi que le ventilateur sont en marche. Le ventilateur
assure une répartition homogène de l'air chaud. Ce mode sert à la cuisson des pâtisseries,
à la décongélation, et au séchage des fruits et légumes. Température préconisée: 180°C.
GRIL
Seul le gril (qui est un élément du gril double) est en marche. Ce mode de cuisson sert à
faire griller les toasts, garnis ou non, et les saucisses en petites quantités. La température
maximale autorisée est de 230°C.
GRIL DOUBLE
La résistance de voûte et le gril sont en marche. La chaleur provient directement du gril
installé en haut du four. Le fonctionnement simultané de la résistance de voûte permet
d'augmenter l'effet de la chaleur. Ce mode de cuisson sert à faire griller la v iande, les toasts
(garnis ou non) et les saucisses. La température maximale autorisée est de 230°C.
GRIL VENTILÉ
Le gril et le ventilateur fonctionnent simultanément. Ce mode est surtout adapté à la cuisson
des grosses pièces de viande et des volailles , sur un seul niveau. Il est aussi conseillé pour
les gratins ou pour obtenir une croûte dorée. Température préconisée: 170°C. La
température maximale autorisée est de 230°C.
VOÛTE VENTILÉE
La résistance de voûte (en haut) et le ventilateur fonctionnent simultanément. Utilisez ce
mode pour cuire les grosses pièces de viande et les volailles. Il convient aussi aux gratins.
Température préconisée: 170°C.
CUISSON INTENSIVE (AIR FRY)
Ce mode de cuisson permet d'obtenir une croûte croustillant e sans ajout de matières
grasses. C'est une version saine de la friture de fast -food, avec moins de calories dans les
aliments cuits. Convient aux petites coupes de viande, de poisson, de légumes et de
produits surgelés prêts à être frits (frites, pépites de poulet). Température préconisée: 200-
220°C.
CHALEUR TOURNANTE *
La résistance circulaire et le ventilateur fonctionnent simultanément. Le ventilateur situé au
fond du four fait circuler autour du rôti ou du gâteau la chaleur produite par la résist ance
circulaire. Ce mode convient à la cuisson des viandes ou des gâteaux sur plusieurs niveaux
à la fois. Température préconisée: 180°C.
SOLE VENTILÉE
Ce mode convient à la cuisson des gâteaux à la levure boulangère qui ne gonflent pas
beaucoup et à la stérilisation des conserves de fruits et légumes. Température préconisée:
180°C.
SYSTÈME DE PIZZA
Ce programme avec réglage de la température de cuisson atteignant au moins 275°C a été
spécialement conçu pour vous aider à cuire la pizza, la focaccia, le pain plat et d'autres
délices cuits au four similaires.
CUISSON DES SURGELÉS
Cette méthode permet de cuire des aliments surgelés dans un laps de temps plus court
sans préchauffage. Optimal pour les produits surgelés précuits (produits de boulangerie,
croissants, lasagnes, frites, pépites de poulet), la viande et les légumes. Température
préconisée: 190-200°C.
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