Idées De Recettes; Banana Fl Ip; Mai Tai - DS Produkte 3186-1 Mode D'emploi

Idées de recettes
Banana fl ip
Cette recette améliore le célèbre « banana milk » en y ajoutant un jaune d'oeuf et de la
glace pour le transformer en « fl ip ».
Ingrédients (pour un verre)
1
1
18 cl
1
2 cuillères à café de miel
En décoration : tranches de banane, morceaux d'ananas et 1 ou 2 cerises cocktail
Préparation
1. Séparez le blanc du jaune de l'oeuf. Versez le jaune d'oeuf avec les autres ingré-
dients dans le bol mixeur.
2. Mixez le tout brièvement et versez le mélange dans un verre.
3. Fabriquez une brochette à cocktail avec les tranches de banane, les morceaux
d'ananas et les cerises. Elle servira à garnir la boisson.

Mai Tai

Diablement bon, mais pas aussi innocent que cela en a l'air !
Ingrédients (pour un verre)
1 citron
6 glaçons (déjà pilés grâce à l'embout de lames cruciforme)
2 cl
6 cl
4 cl
3 glaçons
En décoration : feuilles de menthe
Préparation
1. Remplissez un verre avec la glace (déjà) pilée et le placez-le au réfrigérateur.
2. Pressez le citron.
3. Mélangez rapidement le rhum, le jus de citron vert et le jus du citron pressé dans un
gobelet puis ajoutez les glaçons.
4. Sortez le verre du réfrigérateur et versez-y le contenu du gobelet à travers un tamis.
5. Décorez le verre en ajoutant des feuilles de menthe.
oeuf
petite banane (molle)
de lait froid
boule de glace à la crème ou à la vanille
de rhum (70 %)
de rhum brun ou blanc
de jus de citron vert
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