Welbilt Frymaster SPAGHETTI MAGIC II Notice D'installation Et D'utilisation
Manuels Connexes pour Welbilt Frymaster SPAGHETTI MAGIC II
Sommaire des Matières pour Welbilt Frymaster SPAGHETTI MAGIC II
- Page 1 NOTICE WINSTALLATION D'UTILISATION SPAGHETTI MAGIC 8SMs - 8BC - 8C Frymaster 8700 Line Avenue P. O. Box 51000 Shreveport, Louisiana 71135-1000 U.S.ATel: (318) 865-1711 Télécopieur: (318) 862-2394 LIGNE OUVERTE 1-800-551-8633 Imprimé aux Etats-Unis 819-5528 (12/95) Francais...
- Page 2 TABLE DES MATIERES Page CONSIGNES D'INSTALLATION PUISSANCE NECESSAIRE CONSEILS D'UTILISATION CARACTERISTIQUES ENTRETIEN NORMAL DEPISTAGE DES PANNES ACCESSOIRES VII. LISTE DES PIECES ET VUES ECLATEES VIII. SCHEMA DU CABLAGE VIII. IMPORTANT LIRE CE QUI SUIT NE PAS FAIRE FONCTIONNERUN APPAREIL DE CUISSON A VIDE (ENTRETIEN PREVENTIF) NETTOYER LES BOUILLOIRES, L'ELEMENT CHAUFFANT ET LES DETECTEURSDE NIVEAU D'EAU QUOTIDIENNEMENT...
- Page 3 CONSIGNES D'INSTALLATION assurer le mouvement libre bras de levage du panier. Dés réception machine, Brancher l'alimentation inspecter celle-ci attentivement pour robinet et å la soupape solénoide déceler tout dommage caché. d'eau. Celle-ci se trouve située immédiatement Rapporter tout cadre inférieur gauche, å l'arriére de dommage å...
- Page 4 PUISSANCE NECESSAIRE ISE EN GARDE Pour raccorder le bloc d'alimentation,utiliser uniquementun fil en cuivre convenant å une température d'au moins 750C. Elément 208V 8KW AMPS/LIGNE WATTS TAILLE DU FIL PHASE VOLTS 7400 Mono hasé 7400 hasé 3 fils 7400 hasé 4 fils 8000 Mono hasé...
- Page 5 RACCORDS D'EAU ET D'ELECTRICITE HOT/COLD WATER Francais...
- Page 6 Remarque : machine Ill. CONSEILS D'UTILISATION automatiquement mode ébullition lorsqu'elle est mise en marche. Avant de faire fonctionner cette machine, Sassurer I'alimentation en eau Pour cuire ou reconstituer : Sélectionner branchée et ouverte. S'assurer de plus que temps désiré et appuyer sur TIME START bloc d'alimentation électricité...
- Page 7 DESCRIPTION ECREMAGE Cette fonction, lorsqu'elle CARACTERISTIQUES est sélectionnée, fait couler l'eau durant une période de temps déterminée et entraine un L'unité de base du systéme Spaghetti Magic débordement dans le conduit d'évacuation II est munie d'une commande électronique avant. Ceci permet d'écrémer l'excédent...
- Page 8 V. ENTRETIEN NORMAL 3. Enlever le bouton de la fiche du dessus du boitier de commande électronique NETTOYER L'ELEMENT CHAUFFANT TOUS LES JOURS 4. A l'aide d'un petit tournevis å téte fraisée, Le nettoyage adéquat de l'élément tourner la vis réglable chauffant nécessaire afin...
- Page 9 VI. DEPISTAGE DES PANNES SUR SPAGHETTI MAGIC II Vérifier le fusible 1/2 ampere et le fusible 3 amperesavant de procéderå tout dépistage de anne. MESURE RECTIFICATIVE CAUSES PROBABLES PROBLEME A. Allunwr Ie disjoncteur. A. L'appareil Nest pas branché. La commande électronique B.
- Page 10 MESURE RECTIFICATIVE CAUSES PROBABLES PROBLEME A. Remplacer Ie fusible. A. Fusible 3 amperes défectueux Le levier du panier ne B. Ajuster le rouleau. B. Rouleau/Bras coincé. fonctionne Cl. Vérifier Ie réglage de Pinterrupteur. C. Micro-interrupteur défectueux Ajuster si nécessaire. ou mal réglé. C2.
- Page 11 VII. ACCESSOIRES Francais - 11...
- Page 12 VIII. LISTE DES PIECES ET VUES ECLATEES Descri Article Descri Article 8090047 crou 8030018 Mesures Boulon de rouleau 8090416 8030155 Porte-mesures Poussoir de leva e de anier 8100192 Panier å spaghetti de grande 8231662 Douille ussoir 8130035 acité ositif de retenue de douille 8090082 8130076...
- Page 13 nonaa anaga Description Article No. de iéce Vis de fixation anneau de commande 8261032SP Båti de anneau de commande 8064735 Panneau de commande 8064705 Porte, auche ou droite - universelle 8064737 8090216 de chamiére Ressort de chamiére 8100275 eau de tu au d'évacuation des fumées 8231715 nneau...
- Page 14 0377 TRHA*.. FUSaE 5AUP FUSIBLE TYPE SAMP OPTION DE REMPUSSAGE AUTOMATIWE DETECTEUR DE BAS NIVEAU D'EAI.J FUSQE DETECTEUR 5AUP DE HAUT N¯sr D'EAU NEUTRE TYPE m.' STE (NEUTE ENT* FUSBLE TYPE 5AUP EN a•nuert 24 v—A 24 v— 2HV V COMMANDE ORDINATEUR FusBLE 5*"'...