Hinweise Zum Fermentationsmodus - Samsung MC455TERC Série Manuel D'utilisation

Zubereitungshinweise
Frische
Portionsgröße Leistung
Lebensmittel
NUDELN
Tiefgefrorene 300 W +
400 g
Lasagne 200 °C
FLEISCH
Rind/Lamm 450 W +
1200-1300 g
(Medium) 180 °C
450 W +
Brathähnchen 1100-1200 g
200 °C
BROT
100 W +
Brötchen
4 Stk. (200 g)
200 °C
(Frischteig)
Knoblauchbrot
200 g 180 W +
(gekühlt,
(1 Stk.) 180 °C
vorgebacken)
38 Deutsch
MC455TERCSR_EN_DE68-04524A-00_FR+NL+DE.indb 38
Uhrzeit Anleitung
Die Nudeln in eine geeignete
ofenfeste Glasform geben oder in
der Originalverpackung belassen.
(Darauf achten, ob die Verpackung
20-23 für den kombinierten Mikrowellen-
und Heißluftmodus geeignet ist). Die
tiefgefrorene Lasagne auf den niedrigen
Rost legen. Nach dem Garvorgang 2 bis
3 Minuten lang ruhen lassen.
Das Lamm- oder Rindfleisch mit Öl
beträufeln und mit Salz, Pfeffer und
1. :
Paprika würzen. Zuerst mit der fetten
19-21
Seite nach unten auf den niedrigen
2. :
Rost legen. Nach dem Garen in Alufolie
11-13
einwickeln. Vor dem Verzehr
10-15 Minuten lang ruhen lassen.
Das Hähnchen mit Öl beträufeln und
1. : mit Kräutern würzen. Das Hähnchen
16-18 zuerst mit der Brustseite nach unten und
2. : später dann mit der Brustseite nach oben
12-15 auf den niedrigen Rost legen. Vor dem
Verzehr 5 Minuten lang ruhen lassen.
Die Brötchen kreisförmig auf den
niedrigen Rost legen.
Ziehen Sie beim Entnehmen stets
11-13
Ofenhandschuhe an! Nach dem
Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen
lassen.
Das tiefgefrorene Baguette auf den
6-7 niedrigen Rost legen. Nach dem Backen
2-3 Minuten lang ruhen lassen.
Frische
Portionsgröße Leistung
Lebensmittel
KUCHEN
180 W +
Marmorkuchen
500 g
180 °C
(Frischteig)
Muffins 6 x 70 g 100 W +
(Frischteig) (400-500 g) 180 °C

Hinweise zum fermentationsmodus

Dieser Modus kann verwendet werden, um Hefeteig gehen zu lassen oder um Joghurt
zuzubereiten.
Informationen zur Verwendung des Modus auf dieser Seite finden Sie in der Tabelle und in
den Hinweisen.
Den Teig in ein hitzebeständiges Gefäß geben und mit Frischhaltefolie abdecken.
Zur Zubereitung von Joghurt 1 Liter H-Milch (Raumtemperatur) in eine flache Glasschale
oder in 6-7 Keramikschalen gießen. 100 g Joghurt gleichmäßig auf Tassen verteilen, gut
umrühren und mit Klarsichtfolie abdecken.
Bei dieser Funktion arbeitet mit niedriger Temperatur.
Frische
Portionsgröße Zeit (h:Min)
Lebensmittel
Pizzateig 300-500 g 00:30-00:40
Kuchenteig 500-1000 g 00:40-00:50
Uhrzeit Anleitung
Den frischen Teig in eine kleine
rechteckige Silikonbackform (Länge:
20-25 25 cm) geben. Die Form auf den
niedrigen Rost stellen. Nach dem Backen
5-10 Minuten lang ruhen lassen.
Den Teig gleichmäßig in eine Muffinform
aus Silikon für 6 große Muffins geben Die
18-22
Form auf den niedrigen Rost stellen. Nach
dem Backen 5 Minuten lang ruhen lassen.
Anleitung
Den Teig in eine ausreichend große Schüssel
geben, auf das Backblech stellen und in
Einschubhöhe einsetzen. Mit Frischhaltefolie
abdecken.
Den Teig in eine ausreichend große Schüssel
geben, auf das Backblech stellen und in
Einschubhöhe einsetzen. Mit Frischhaltefolie
abdecken.
1/19/2018 6:46:30 PM