PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT DE L'INDUCTION
Une bobine d'induction se trouve sous chaque zone de cuisson. Lorsqu'une zone de cuisson est allumée,
cette bobine créé un champ magnétique qui impacte directement le fond de l'ustensile de cuisson
approprié, ce qui provoque instantanément une accumulation de chaleur permettant de cuire les
aliments.
FONCTIONNEMENT
INSTALLATION
Découpez le plan de travail selon les dimensions indiquées sur le dessin.
Pour les besoins de l'installation et de l'utilisation, un espace minimum de 5 cm doit
être maintenu autour du trou.
Veillez à ce que l'épaisseur du plan de travail soit d'au moins 30 mm. Choisissez un
matériau de surface de travail résistant à la chaleur et isolé (le bois et les matériaux
fibreux ou hygroscopiques similaires ne doivent pas être utilisés comme matériau du
plan de travail, sauf s'ils sont imprégnés) afin d'éviter les chocs électriques et les
déformations plus importantes causées par le rayonnement thermique de la plaque
chauffante. Voir ci-dessous :
Remarque : La distance de sécurité entre les côtés de la plaque de cuisson et
les surfaces internes du plan de travail doit être de 3 mm au minimum.
Ustensile de cuisson
Circuit magnétique
Plaque
Bobine d'induction
Courant induit
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