Fonctionnement; Sélection De Programme - Hamilton Beach Commercial HVC254 Manuel D'utilisation

Fonctionnement

1. Brancher dans une prise de courant.
2. Appuyer sur le bouton MARCHE (I)/ARRÊT ( ) pour mettre l'appareil en marche.
3. Si l'appareil n'a pas été utilisé depuis 24 heures, exécuter le programme de préchauffage (voir
ci-dessus).
4. Placer les aliments dans un sac thermoscellable. Placer le sac dans la chambre avec l'extrémité ouverte
placée au-dessus la barre de thermoscellage.
REMARQUES :
• Si le volume du contenu est faible, utiliser des plaques d'insertion pour minimiser l'espace dans la
chambre. Cela réduira la durée de cycle.
• Le sac ne doit pas se prolonger hors de la chambre et doit être placé au-dessus de la barre de
thermoscellage, sans plis.
• On peut placer plusieurs sacs au-dessus de la barre de thermoscellage si la barre est plus longue
que les ouvertures des sacs. Ne pas superposer les sacs.
5. Régler les durées du programme et du scellage (voir la page 17).
6. Fermer le couvercle. Ne pas utiliser la barre de retenue du couvercle. Le cycle commence
automatiquement.
7. Le couvercle s'ouvre automatiquement une fois le cycle terminé.
8. Retirer le contenu et attendre 10 secondes avant de commencer un autre cycle.
REMARQUES :
• Pour arrêter le processus de mise sous vide manuellement et passer à l'étape de thermoscellage,
appuyer sur le bouton +/STOP VAC
• Pour arrêter et annuler le cycle, appuyer sur le bouton –/STOP
Sélection de programme
1. Appuyer sur le bouton PROGRAM SELECT
sélectionné.
2. Appuyer sur +/STOP VAC
3. Appuyer sur le bouton PROGRAM SELECT
16
.
. L'afficheur indiquera le programme actuellement
ou –/STOP pour sélectionner le programme désiré.
. Les lettres « oo » apparaissent sur l'afficheur.
.