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Parar o microondas
Pode interromper o funcionamento do microondas em qualquer altura para:
-
Verificar o processo da confeção
-
Virar ou mexer os alimentos
-
Deixar que os alimentos repousem
Para isto, pode simplesmente abrir a porta do microondas ou colocar o manípulo de
seleção do temporizador na posição "0".
Alimentos
Alimentos proibidos
Se escolher um método de confeção utilizando microondas, nunca deverá:
•
Tentar fritar comida. É impossível controlar a temperatura do óleo e de
outras gorduras. Existe o risco de incêndio.
•
Tentar cozinhar ou aquecer ovos dentro da casca, ovos cozidos com ou sem
casca ou caracóis. Estes podem explodir.
•
Tentar confecionar comida com casca intacta (como castanhas) ou pele dura
(tomates, batatas, salsichas). Faça sempre um corte.
Temperaturas da comida
A ação das microondas é tal que apenas a comida é aquecida. Assim, o recipiente
pode permanecer frio ou fresco enquanto a comida que ele contém está a ferver.
Para evitar riscos de queimaduras, mexa sempre e verifique a temperatura
cuidadosamente antes de servir, especialmente a crianças.
Agite bem os biberões e tente algumas gotas nas costas do seu pulso para verificar a
temperatura.
Preparar comida para cozinhar
Antes de aquecer biberões ou pequenos boiões, retire as tetinas e as tampas.
Lembre-se de cobrir a comida, de modo a;
•
Evitar salpicos na cavidade do microondas,
•
Manter a humidade suficiente para cozinhar.
PT-14
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