Crem UNITY Manuel D'entretien
Masquer les pouces
Voir aussi pour UNITY:
- Guide de démarrage rapide (2 pages) ,
- Manuel de l'opérateur (56 pages)
Table des Matières
Liens rapides
Table des Matières
Manuels Connexes pour Crem UNITY
Sommaire des Matières pour Crem UNITY
- Page 1 UNITY & UNITY + MANUEL DE NETTOYAGE ET D'ENTRETIEN UNITY_C&CM_FR Réf. : 1964197_04...
-
Page 3: Table Des Matières
UNITY & UNITY+ SOMMAIRE RÉVISIONS DU MANUEL 4 INTRODUCTION 5 Présentation du nettoyage et de l'entretien 5 Étape 1 : Lancer le cycle de rinçage 6 Étape 2 : Nettoyer l'unité de lait froid avec une pastille 7 Étape 3 : Vider le bac récupérateur et le bac d'égouttage 11 NETTOYAGE HEBDOMADAIRE 12 Étape 1 : Lancer le cycle de purification 12... -
Page 4: Révisions Du Manuel
UNITY & UNITY+ RÉVISIONS DU MANUEL N° de révision : Date : N° de série : Description : Février 2019 Aucun Publication pour révision technique 12 avril 2019 Aucun Mise à jour basée sur les retours de la révision technique 30 mai 2019 Aucun Mise à... -
Page 5: Introduction
Ce manuel a été rédigé pour le nettoyage et l'entretien de l'ensemble de la systèmes de percolateur et/ou de moussage du lait ou bien être la cause de gamme des distributeurs Unity. De ce fait, certains modules, pièces, composants et résidus stagnant dans les systèmes après nettoyage et rinçage. -
Page 6: Nettoyage Quotidien
UNITY & UNITY+ NETTOYAGE QUOTIDIEN Étape 1 : Lancer le cycle de rinçage Appuyez dans l'angle supérieur droit pour accéder au menu Saisissez le mot de passe du menu d'entretien. (Vous devez Appuyez sur l'icône Cleaning (Nettoyage) pour accéder aux options de nettoyage. -
Page 7: Étape 2 : Nettoyer L'unité De Lait Froid Avec Une Pastille
UNITY & UNITY+ NETTOYAGE QUOTIDIEN Étape 2 : Nettoyer l'unité de lait froid avec une pastille Déverrouillez la porte. Ouvrez la porte. Retirez le conteneur à lait. Jetez le lait restant. Lavez le conteneur à lait à la main (A) ou dans le lave-vaisselle (B), sans dépasser 69 ºC. - Page 8 UNITY & UNITY+ NETTOYAGE QUOTIDIEN Étape 2 : Nettoyer l'unité de lait froid avec une pastille, si unité présente Rinza M61 pastilles de Placez le conteneur à lait sur la porte (A) et insérez le tube plongeur dans le récipient de Ajoutez une pastille de nettoyage dans le nettoyage nettoyage (B).
- Page 9 UNITY & UNITY+ NETTOYAGE QUOTIDIEN Étape 2 : Nettoyer l'unité de lait froid avec une pastille, si unité présente ATTENTION : L'eau de nettoyage est très chaude ! Appuyez sur Start (Démarrer), puis suivez les instructions à l'écran. Pour gagner du temps pendant le Placez un conteneur vide de 1 l sous la...
- Page 10 UNITY & UNITY+ NETTOYAGE QUOTIDIEN Étape 2 : Nettoyer l'unité de lait froid avec une pastille, si unité présente Refermez la porte. Verrouillez la porte. -10-...
-
Page 11: Étape 3 : Vider Le Bac Récupérateur Et Le Bac D'égouttage
UNITY & UNITY+ NETTOYAGE QUOTIDIEN Étape 3 : Vider le bac récupérateur et le bac d'égouttage Relevez le bec verseur réglable vers le Assurez-vous que le bas du bec verseur Retirez le bac récupérateur. Videz et nettoyez le bac récupérateur. haut. réglable est complètement au-dessus du haut du bac récupérateur. -
Page 12: Nettoyage Hebdomadaire
UNITY & UNITY+ NETTOYAGE HEBDOMADAIRE Étape 1 : Lancer le cycle de purification Appuyez dans l'angle supérieur droit pour accéder au menu Saisissez le mot de passe du menu d'entretien. (Vous devez Appuyez sur Program (Programme) pour accéder au menu des raccourcis de nettoyage. - Page 13 UNITY & UNITY+ NETTOYAGE QUOTIDIEN Étape 1 : Lancer le cycle de purification (suite) * Rinza M61 pastilles de Placez un conteneur vide de 1 l sous la Ajoutez une pastille de nettoyage Replacez le conteneur à lait intégralement nettoyage dans le récipient de nettoyage.
-
Page 14: Étape 2 : Nettoyer Les Purgeurs De Vapeur
UNITY & UNITY+ NETTOYAGE HEBDOMADAIRE Étape 2 : Nettoyer les purgeurs de vapeur Ouvrez la porte. Fermez les sorties des compartiments. Pivotez les purgeurs de vapeur vers le Retirez les purgeurs de vapeur. haut d'environ 20° pour les libérer des mélangeurs. Lavez à la main à l'aide d'une brosse. -
Page 15: Étape 3 : Nettoyer Le Bec Verseur De Sortie
UNITY & UNITY+ NETTOYAGE HEBDOMADAIRE Étape 3 : Nettoyer le bec verseur de sortie Attrapez l'ensemble du bec verseur aux Tirez l'ensemble de bec verseur vers le Tirez sur le tube Instantané (si présent). Lavez à la main à l'aide d'une brosse. -
Page 16: Étape 4 : Nettoyer Le Réservoir D'eau, Si Présent
UNITY & UNITY+ NETTOYAGE HEBDOMADAIRE Étape 4 : Nettoyer le réservoir d'eau, si présent Retirez le réservoir d'eau. Ouvrez le réservoir d'eau. Retirez le filtre à eau, si présent. Lavez le réservoir d'eau et les couvercles à la main. Séchez, puis réassemblez. -
Page 17: Étape 5 : Nettoyer Le Bac D'égouttage Et Le Bac Récupérateur, Nettoyer L'intérieur
UNITY & UNITY+ NETTOYAGE HEBDOMADAIRE Étape 5 : Nettoyer le bac d'égouttage et le bac récupérateur, nettoyer l'intérieur Relevez le bec verseur réglable vers le Assurez-vous que le bas du bec verseur Retirez le bac récupérateur. Videz et nettoyez le bac récupérateur. -
Page 18: Étape 6 : Lancer Les Boissons Tests
UNITY & UNITY+ NETTOYAGE HEBDOMADAIRE NETTOYAGE HEBDOMADAIRE Étape 6 : Lancer les boissons tests Appuyez sur l'icône Return (Retour) pour revenir au menu Faites plusieurs boissons tests pour vérifier le bon d'utilisation. fonctionnement et pour vérifier que toutes les pièces sont correctement reposées et fonctionnent comme il se doit. -
Page 19: Nettoyage Mensuel
UNITY & UNITY+ NETTOYAGE MENSUEL Étape 1 : Retirer et nettoyer les mélangeurs Remarque : Avant de démarrer le nettoyage mensuel, vérifiez toujours que le programme complet de nettoyage hebdomadaire a d'abord été terminé. Appuyez sur l'icône Program (Programme) (A), puis réglez la Saisissez le mot de passe du menu d'entretien. -
Page 20: Étape 2 : Retirer Et Nettoyer Les Mélangeurs
UNITY & UNITY+ NETTOYAGE MENSUEL Étape 2 : Retirer et nettoyer les mélangeurs Ouvrez la porte. Fermez les sorties des compartiments. Tirez sur les tubes Instantané. Déverrouillez les mélangeurs. Retirez les mélangeurs. Nettoyez l'intérieur du module Instantané. Retirez les disques de la fouetteuse. -
Page 21: Étape 3 : Retirer Et Nettoyer Le Percolateur Expresso, Si Présent
UNITY & UNITY+ NETTOYAGE MENSUEL Étape 3 : Retirer et nettoyer le percolateur expresso, si présent Ouvrez la porte. Déverrouillez le percolateur. Repérez le tube d'arrivée d'eau du Débranchez le tube d'arrivée. percolateur et suivez-le jusqu'à son point de branchement à l'ARRIÈRE de la vanne à... -
Page 22: Étape 4 : Retirer Et Nettoyer Le Percolateur Mono, Si Présent
UNITY & UNITY+ NETTOYAGE MENSUEL Étape 4 : Retirer et nettoyer le percolateur mono, si présent Débranchez le connecteur de sortie. Pivotez le percolateur vers le haut pour Lavez le percolateur à la main. Séchez, puis réassemblez. le libérer, puis retirez-le. -22-... -
Page 23: Étape 5 : Nettoyer Les Sorties Du Broyeur
UNITY & UNITY+ NETTOYAGE MENSUEL Étape 5 : Nettoyer les sorties du broyeur Pivotez les sorties du broyeur vers le Retirez les sorties du broyeur. Lavez puis séchez les sorties du broyeur. haut pour les déverrouiller. -23-... -
Page 24: Étape 6 : Nettoyer Les Trémies À Grains
UNITY & UNITY+ NETTOYAGE MENSUEL Étape 6 : Nettoyer les trémies à grains Retirez les trémies à grains. Nettoyez les trémies à grains à l'aide d'un chiffon sec. -24-... -
Page 25: Étape 7 : Retirer Les Compartiments, Nettoyer L'intérieur
UNITY & UNITY+ NETTOYAGE MENSUEL Étape 7 : Retirer les compartiments, nettoyer l'intérieur Retirez les compartiments Instantané. Nettoyez toutes les zones intérieures. Réassemblez toutes les pièces. -25-... -
Page 26: Étape 8 : Quitter Le Mode D'entretien, Préparer Les Boissons Tests
UNITY & UNITY+ NETTOYAGE MENSUEL Étape 8 : Quitter le mode d'entretien, préparer les boissons tests Appuyez sur l'icône Program (Programme) (A), puis réglez la Appuyez sur l'icône Return (Retour) pour revenir au menu machine sur Service Mode Off (Mode d'entretien désactivé) (B). - Page 28 Produced by Crem International (Shanghai) Co., Ltd. Building 5, No 521-551 KangYi Road, Pudong New Area, Shanghai, China, 201315 www.creminternational.com...