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Vous VENEZ d'acQuÉRiR uN
MiNi MiXER PloNGEaNt
Les modèles Mini MP 160 V.V., Mini MP 190
V.V., Mini MP 240 V.V., Mini MP 190 combi et
Mini MP 240 combi viennent compléter la gamme
des Mixers Plongeants Robot-Coupe. Ils ont été
étudiés pour le travail des petites préparations. Ils
sont équipés d'un pied, d'un couteau et d'un outil
aéromix entièrement démontables. La longueur du
tube est respectivement de 160, 190 et 240 mm.
Variation
Modèles
de vitesse
•
Mini MP 160 V.V.
•
Mini MP 190 V.V.
•
Mini MP 240 V.V.
•
Mini MP 190 Combi
•
Mini MP 240 Combi
Ces mixers sont des outils de travail parfaitement
adaptés aux besoins des professionnels. Ils vous
permettront de réaliser facilement des soupes,
potages, veloutés, purées de légumes ou bouillies.
La fonction fouet est idéale pour la réalisation
de pâtes à crêpes, mayonnaise, œufs en neige,
mousses au chocolat, crèmes au beurre, chantilly,
fromages battus....
L'accessoire fouet est équipé d'une boîte fouet
métallique encore plus résistante dans le cadre
de préparations du type pâte à crêpes, purée de
pommes de terre.
La fonction variation de vitesse vous permettra
d'ajuster la vitesse à la préparation réalisée et
permet un démarrage en vitesse lente afin de limiter
les projections.
6
Chaque appareil est livré avec un support mural
pour une grande facilité de rangement.
La conception simple de ces appareils permet de
monter et de démonter en un tour de main toutes les
pièces faisant l'objet de manipulations fréquentes
pour leur entretien ou nettoyage.
Cette notice contient des informations importantes
élaborées pour que l'utilisateur tire le plus grand
profit de son investissement.
aussi, nous vous conseillons vivement de lire
attentivement cette notice avant la mise en route
de l'appareil.
Longueur
Longueur
tube
fouet
160 mm
190 mm
240 mm
• coNsEils ÉlEctRiQuEs
190 mm
185 mm
240 mm
185 mm
cet appareil de classe ii (double isolations) est
alimenté en courant alternatif monophasé et ne
nécessite pas de prise de terre. le moteur de type
universel est antiparasité.
l'installation doit être protégée par un disjoncteur
différentiel et un fusible de calibre 10 a.
Prévoir une prise de courant 10/16 a monophasé
normalisé.
Vérifier la concordance entre la tension du réseau
électrique et la valeur indiquée sur la plaque
signalétique de l'appareil.
ROBOT-COUPE équipe ces modèles de différents
types de moteur :
L'appareil est livré avec une fiche monophasée
solidaire du cordon d'alimentation.
MisE EN sERVicE
dE l'aPPaREil
230 V / 50 Hz qui convient pour
les voltages de 220 à 240 V.
120 V / 60 Hz
220 V / 60 Hz
MisE EN FoNctioNNEMENt
• MisE EN MaRcHE
1. Connecter l'appareil au
secteur en prenant garde
de ne pas actionner le bou-
ton (BC).
2. Plonger l'appareil dans
un récipient de travail.
3. Appuyer sur le bouton
de commande (BC). Le
mixer se met alors à fonc-
tionner.
4. Pour arrêter l'appa-
reil, relâcher le bouton de
commande (BC).
• MisE EN MaRcHE EN VaRiatioN dE
VitEssE
Procéder de la même façon pour les points 1 à 4.
5. Faire varier la vitesse du moteur en tournant la
molette (MV) dans le sens mini ou maxi suivant la
vitesse désirée.
Fonction fouet (Mini MP 190 Combi, Mini MP 240
Combi) : vitesse de 350 à 1560 tr/mn.
La réalisation de la purée de pommes de terre
se fait à basse vitesse pour un résultat de qualité
optimale.
Fonction mixer (Mini MP 160 V.V., Mini MP 190
V.V., Mini MP 240 V.V., Mini MP 190 Combi, Mini
MP 240 Combi) : vitesse de 2000 à 12500 tr/mn.
Il est préférable de commencer de travailler à basse
vitesse avec la fonction fouet.
Principe d'autorégulation de la vitesse : Une fois
la vitesse sélectionnée, la vitesse reste constante
quelle que soit l'évolution de la consistance de la
préparation.
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