Table des Matières

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FOUR ENCASTRABLE
[fr] MODE D'EMPLOI
B6ACH7A.0

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Sommaire des Matières pour NEFF B6ACH7A 0 Série

  • Page 1 FOUR ENCASTRABLE [fr] MODE D’EMPLOI B6ACH7A.0...
  • Page 3: Table Des Matières

    Internet sous : www.neff- Réglages de base......17 international.com et la boutique en ligne : www.neff-...
  • Page 4: Utilisation Conforme

    Utilisation conforme 8Utilisation conforme (Précautions de sécurité importantes L ire attentivement ce manuel. Ce n'est U t i l i s a t i o n c o n f o r m e qu'alors que vous pourrez utiliser votre G énéralités appareil correctement et en toute sécurité.
  • Page 5: Ampoule Halogène

    Précautions de sécurité importantes Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer De l'humidité qui pénètre peut occasionner ■ ■ dans un compartiment de cuisson chaud. un choc électrique. Ne pas utiliser de Ne jamais préparer de plats contenant de nettoyeur haute pression ou de nettoyeur à grandes quantités de boissons fortement vapeur.
  • Page 6: Causes De Dommages

    Causes de dommages L'extérieur de l'appareil devient très chaud ]Causes de dommages ■ lors de la fonction de nettoyage. Ne jamais accrocher d'objet inflammable, tel qu'un G énéralités torchon à vaisselle, à la poignée de la C a u s e s d e d o m m a g e s porte.
  • Page 7: Protection De L'environnement

    Protection de l'environnement Introduire l'accessoire : Selon le modèle d'appareil, 7Protection de ■ les accessoires peuvent rayer la vitre en fermant la porte. Introduire les accessoires toujours jusqu'en l'environnement butée dans le compartiment de cuisson. Transporter l'appareil : Ne transportez ou ne portez ■...
  • Page 8: Elimination Écologique

    Protection de l'environnement Ouvrez le moins possible la porte de l'appareil ■ pendant le fonctionnement. Si vous souhaitez faire cuire plusieurs gâteaux, ■ faites-les cuire les uns après les autres. Le compartiment de cuisson est encore chaud. Le temps de cuisson diminue au deuxième gâteau. Vous pouvez aussi placer 2 moules à...
  • Page 9: Présentation De L'appareil

    Présentation de l'appareil Bandeau de commande *Présentation de l'appareil Le bandeau de commande vous permet de régler les différentes fonctions de votre appareil. Ci-après l'aperçu D ans ce chapitre, nous vous expliquons les affichages du bandeau de commande ainsi que la disposition des P r é...
  • Page 10: Modes De Cuisson Et Fonctions

    Présentation de l'appareil Modes de cuisson et fonctions Le sélecteur de fonctions vous permet de régler les Afin que vous trouviez toujours le mode de cuisson modes de cuisson et d'autres fonctions. approprié pour votre plat, nous vous expliquons ci- après les différences et les utilisations.
  • Page 11: Compartiment De Cuisson

    Accessoires Compartiment de cuisson _Accessoires Différentes fonctions dans le compartiment de cuisson facilitent l'utilisation de votre appareil. Ainsi par ex., une V otre appareil est livré avec divers accessoires. Vous large surface du compartiment de cuisson est éclairée A c c e s s o i r e s trouverez ici un aperçu des accessoires fournis et de et un ventilateur de refroidissement protège l'appareil leur utilisation.
  • Page 12: Accessoires En Option

    Accessoires Retirez du compartiment de cuisson les accessoires Exemple illustré : lèchefrite ■ dont vous n'avez pas besoin pendant le fonctionnement. Il est possible de retirer les supports du ■ compartiment de cuisson pour les nettoyer. ~ Page 22 Fonction d'arrêt L'accessoire peut être retiré...
  • Page 13: Avant La Première Utilisation

    Avant la première utilisation KAvant la première 1Utilisation de l’appareil utilisation N ous vous avons déjà présenté les éléments de U t i l i s a t i o n d e l ’ a p p a r e i l commande et leur fonctionnement.
  • Page 14: Affichage De La Température

    Utilisation de l’appareil Lorsque votre plat est prêt, éteignez l'appareil en Réglez le mode de cuisson et la température. tournant le sélecteur de fonction sur la position zéro. Effleurez la touche °. Le symbole / apparaît et la flèche % se remplit de Remarque : Vous pouvez aussi régler sur l'appareil la bas en haut.
  • Page 15: Fonctions Temps

    Fonctions temps Appuyez sur la touche 0 jusqu'à ce que le symbole OFonctions temps Q soit marqué. Réglez le temps de la minuterie à l'aide de la touche ( et ). V otre appareil dispose de différentes fonctions de F o n c t i o n s t e m p s –...
  • Page 16: Régler L'heure

    Sécurité-enfants Insérez les mets sur un accessoire adapté dans le ASécurité-enfants compartiment de cuisson et fermez la porte de l'appareil. Réglez le mode de cuisson et la température. A fin que les enfants ne puissent pas allumer l'appareil S é c u r i t é - e n f a n t s Appuyez sur la touche 0 jusqu'à...
  • Page 17: Réglages De Base

    Réglages de base QRéglages de base ™‚‚ Dureté de l’eau** ‹ = adoucie ‚ = douce (jusqu'à 1,3 mmol/l) A fin que vous puissiez utiliser votre appareil facilement ƒ = moyenne (1,3 - R é g l a g e s d e b a s e et de manière optimale, différents réglages sont à...
  • Page 18: Réglage Fonctionnement Continu

    Réglage fonctionnement continu FRéglage fonctionnement DNettoyants continu S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre N e t t o y a n t s appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera A vec la fonction Sabbat, vous pouvez régler une durée opérationnel.
  • Page 19: Maintenir L'appareil Propre

    Nettoyants Surfaces laquées Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Supports Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Nettoyer avec une lavette et sécher avec un chif- Mettre à tremper et nettoyer avec une lavette ou fon doux. une brosse.
  • Page 20: Fonction Nettoyage

    Fonction nettoyage Avant la fonction de nettoyage .Fonction nettoyage Le compartiment de cuisson doit être vide. Enlevez les accessoires, les récipients et les supports du V otre appareil est doté des fonctions d'autonettoyage compartiment de cuisson. Pour savoir comment F o n c t i o n n e t t o y a g e et EasyClean.
  • Page 21: Easyclean

    Fonction nettoyage Dès que l'aide au nettoyage est terminée, un signal Après la fonction de nettoyage retentit. Laissez refroidir le compartiment de cuisson. Essuyez les cendres restantes dans le compartiment Nettoyage de finition de cuisson et au niveau de la porte de l'appareil L'eau résiduelle présente dans le compartiment de avec un chiffon humide.
  • Page 22: Supports

    Supports Accrocher les supports pSupports Les supports s'adaptent uniquement à droite ou à gauche. Veillez pour les deux supports à ce que les S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre barres coudées se trouvent à l'avant. S u p p o r t s appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera Engager le support d'abord au milieu dans la prise opérationnel.
  • Page 23: Porte De L'appareil

    Porte de l'appareil Ouvrez largement la porte de l'appareil à env. 45° qPorte de l'appareil (fig. S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre P o r t e d e l ' a p p a r e i l appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera opérationnel.
  • Page 24 Porte de l'appareil Bougez la porte de l'appareil vers le haut et vers le Accrocher la porte de l'appareil bas jusqu'à ce que vous entendiez un faible clic Accrochez la porte de l'appareil simultanément à (fig. gauche et à droite en vous servant des galets de La porte de l'appareil est en position de verrouillage.
  • Page 25: Dépose Et Pose Des Vitres De La Porte

    Porte de l'appareil Dépose et pose des vitres de la porte Soulevez la première, puis la deuxième vitre intermédiaire du bas (fig. ) et retirez-les dans le Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez déposer les sens de la flèche (fig. vitres de la porte de l'appareil.
  • Page 26: Anomalies, Que Faire

    Anomalies, que faire ? Vérifiez que les 4 écarteurs et les 2 joints sont bien 3Anomalies, que faire ? en place sur la vitre intermédiaire : – Placez les écarteurs au milieu de chaque ligne (figure " U ne anomalie de fonctionnement n'est souvent due A n o m a l i e s , q u e f a i r e ? –...
  • Page 27: Durée De Fonctionnement Maximale

    Anomalies, que faire ? Mise en garde – Risque de blessures ! Mise en garde – Risque de choc électrique ! Les réparations non conformes sont dangereuses. Ne Lors du remplacement de l'ampoule du compartiment tentez jamais de réparer vous-même l'appareil. Seul un de cuisson, les contacts du culot de l'ampoule sont technicien du service après-vente formé...
  • Page 28: Service Après-Vente

    Service après-vente 4Service après-vente JTestés pour vous dans notre laboratoire S i votre appareil a besoin d'être réparé, notre service S e r v i c e a p r è s - v e n t e après-vente se tient à votre disposition. Nous nous V ous trouverez ici un choix de plats et les réglages efforçons de toujours trouver une solution adaptée, T e s t é...
  • Page 29: Gâteaux Et Pâtisseries

    Testés pour vous dans notre laboratoire Mode de cuisson CircoTherm doux Accessoires CircoTherm doux est un mode de cuisson intelligent Utilisez uniquement les accessoires d'origine du pour la préparation en douceur de viandes, poissons et fabricant de votre appareil. Ils sont parfaitement pâtisseries.
  • Page 30: Gâteau Dans Un Moule

    Testés pour vous dans notre laboratoire Gâteau dans un moule Plat Accessoires/ustensiles Hauteur Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Cake, simple Moule à savarin/à cake 140-150 75-90 ¼ Cake, simple, 2 niveaux Moule à savarin/à cake 140-150 70-85 ‚...
  • Page 31: Petits Gâteaux Secs

    Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Hauteur Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Feuilletés, 2 niveaux Poêle universelle + plaque à pâtisserie 170-190* 25-45 ‚ Feuilletés, 3 niveaux Plaques à pâtisserie + poêle universelle 4+3+1 170-190* 25-45...
  • Page 32: Pizzas, Quiches Et Gâteaux Salés

    Testés pour vous dans notre laboratoire Pizzas, quiches et gâteaux salés Plat Accessoires/récipients Niveau Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Pizza, fraîche Plaque à pâtisserie 190-210 20-30 „ Pizza, fraîche, 2 niveaux Lèchefrite + plaque à pâtisserie 180-200 30-40 ‚...
  • Page 33: Soufflés Et Gratins

    Testés pour vous dans notre laboratoire La pâtisserie a l'air prête, mais n'est Cuisez plus longtemps à basse température et ajoutez moins de liquide. Pour des pâtisseries à garniture fon- pas cuite à l'intérieur. dante, précuisez d'abord la pâte. Parsemez-la d'amandes ou de chapelure puis ajoutez la garniture. La pâtisserie ne se démoule pas une Laissez la pâtisserie refroidir encore 5 à...
  • Page 34 Testés pour vous dans notre laboratoire La volaille, la viande et le poisson peuvent également Ajoutez un peu plus de liquide à la volaille dans le devenir croustillant dans un plat à rôti fermé. Utilisez récipient. Le fond du récipient doit être recouvert d'env. pour cela un plat à...
  • Page 35 Testés pour vous dans notre laboratoire Volaille Plat Accessoires/récipients Niveau Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Poulet, 1,3 kg Récipient ouvert 200-220 60-70 ‡ Petits morceaux de poulet, 250 g pièce Récipient ouvert 220-230 30-35 ‡...
  • Page 36: Légumes Et Garnitures

    Testés pour vous dans notre laboratoire Poisson Plat Accessoires/récipients Niveau Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Poisson entier, grillé 300 g, par ex. truite Grille 160-180*** 20-30 ‡ Poisson entier, grillé 1,5 kg, par ex. saumon Grille 170-190*** 30-40...
  • Page 37: L'acrylamide Dans L'alimentation

    Testés pour vous dans notre laboratoire En remplir des tasses ou des petits verres et recouvrir de film alimentaire. Placer les tasses ou les verres sur le fond du compartiment de cuisson et suivre les indications du tableau. Après la préparation, laisser refroidir le yaourt au réfrigérateur.
  • Page 38: Mise En Conserve

    Testés pour vous dans notre laboratoire Mise en conserve Essuyer les bords du pot, ils doivent être propres. Placer un joint en caoutchouc et un couvercle sur Avec votre appareil, vous pouvez mettre des fruits et chaque pot. Fermer les bocaux avec des agrafes. des légumes en conserve.
  • Page 39: Décongeler

    Testés pour vous dans notre laboratoire Pendant le fonctionnement, de la condensation se Si vous désirez préchauffer, effectuez la fermentation forme et la vitre s'embue. Essuyez le compartiment de individuelle hors de l'appareil dans un endroit chaud. cuisson après la fermentation. Éliminez les résidus La température et le temps de cuisson dépendent du calcaires au vinaigre et rincez à...
  • Page 40: Plats Tests

    Testés pour vous dans notre laboratoire Plats tests Cuisson avec deux moules démontables : Sur un niveau (fig. ■ Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires Sur deux niveaux (fig. " ■ d'essai, afin de tester plus facilement les appareils. Selon EN 60350-1.
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