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1.
Faites pivoter les languettes de verrouillage en position ouverte.
2.
Placez les poêlons dans leur compartiment, la poignée orientée vers l'extérieur et
le dos des poêlons orienté vers le haut.
3.
Faites pivoter les languettes de verrouillage en position fermée. Elles doivent che-
vaucher le dos des poêlons.
Recettes
Raclette estivale
Préparation : 15 minutes
Cuisson :
10 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
•
250 g de salade
•
1 melon
•
200 g de crevettes cuites
•
10 pommes de terre
•
8 tranches de coppa
•
Vinaigrette
•
500 g de fromage à raclette
Préparation :
1.
Cuire les pommes de terre, couper le
melon en dés.
2.
Placer la pomme de terre au centre
de l'assiette avec la salade autour et
ajouter la vinaigrette sur la salade.
3.
Disposer le melon, la coppa et les
crevettes aux quatre coins de l'as-
siette sans mélanger les ingrédients.
4.
Une fois les assiettes prêtes, faites
fondre le fromage à raclette et dégus-
tez-le avec votre salade fraîcheur !
Informations complémentaires
Bruschetta revisitée
Préparation : 10 minutes
Cuisson :
Ingrédients (pour 2 personnes) :
•
2 tranches de pain de campagne
•
75 g de lardons
•
2 tranches de chèvre
•
1 tomate
•
1 gousse d'ail
•
1 pincée d'origan
•
Huile d'olive
Préparation :
1.
Peler la tomate : inciser la peau, la
plonger dans l'eau bouillante durant
quelques secondes puis, dans l'eau
glacée pour que la peau se retire
facilement.
2.
La couper en petits dés.
3.
Dans une casserole, mettre la to-
mate, l'origan et une demi-cuillère à
soupe d'huile d'olive.
4.
Porter à ébullition.
5.
Faire dorer les tranches de pain de
campagne au four ou au grille-pain
puis, les frotter avec une gousse
d'ail et les imprégner du mélange
tomates/origan/huile d'olive.
6.
Faire préchauffer l'appareil à raclette
avec la plaque gril (1).
7.
Disposer le fromage de chèvre dans
les poêlons (6) et les lardons sur la
plaque gril (1).
8.
Lorsque le fromage de chèvre est
fondu et les lardons dorés, les ajou-
ter sur vos tranches de pain de cam-
pagne encore tièdes.
10 minutes
E
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