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Comment préparer un cappuccino ou un latte
Un cappuccino est une délicieuse boisson composée à parts égales d'espresso,
de lait cuit à la vapeur et de mousse, tandis qu'un latte est une boisson au café
de plus grande taille, composée principalement de lait cuit à la vapeur et d'un
peu d'espresso. Lorsque vous utilisez ces préréglages, il n'est pas nécessaire de
faire mousser le lait manuellement; cela se fait automatiquement.
1.
Assurez-vous que l'appareil est branché.
2.
Allumez l'appareil à l'aide de l'interrupteur d'alimentation situé sur le côté.
3.
Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau fraiche.
4.
Remplissez le réservoir de lait entre les lignes MIN et MAX et insérez-le
dans l'appareil. (Si le réservoir de lait n'est pas dans l'appareil, la fonction
cappuccino ne sera pas disponible.)
5.
Mettez une tasse ou une grosse tasse résistante à la chaleur sur le sous-
verre métallique au-dessus du ramasse-gouttes. REMARQUE : veillez
à utiliser une grosse tasse, en particulier pour un double latte qui peut
rapporter autant que 385 ml (13 oz liq.). Vous pouvez retourner le sous-
verre métallique du ramasse-gouttes pour modifier la hauteur de la tasse
sous la tête d'infusion.
6.
Utilisez le levier du tube de distribution de mousse argenté pour
positionner le tube de distribution de mousse au-dessus de la tasse.
7.
Remplissez le porte-filtre de café moulu et fixez-le à la tête d'infusion.
8.
Choisissez de préparer un cappuccino ou latte simple ou double en
appuyant sur le bouton correspondant. Le bouton clignote pour indiquer
que l'appareil est en cours de préchauffage. Le bouton reste allumé
pendant le cycle d'infusion.
9.
À la fin du cycle d'infusion, l'appareil passe en mode veille et préchauffe
en arrière-plan. Si aucun bouton n'est actionné dans les 5 minutes,
l'appareil passe en mode veille.
10.
Pour jeter le marc de café usé, attendez au moins 60 secondes après
la fin du dernier cycle d'infusion, puis retirez le porte-filtre et laissez-
le refroidir. Maintenez en place le panier du porte-filtre en retournant
l'attache de retenue du panier afin de couvrir partiellement la lèvre du
panier et le porte-filtre. Appuyez sur l'attache avec le pouce pour garder
le panier en position tout en le vidant. REMARQUE : veillez à nettoyer le
tube de distribution de mousse après chaque utilisation en suivant les
instructions de la page 15.
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Démarrage rapide : comment faire du café
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