Manuel Philips HR2375, HR2378

Introduction

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Présentation du produit

(Fig. 1)

1. Couvercle de la chambre de mélange
2. Orifice de l'interrupteur de sécurité du couvercle de la chambre de mélange
3. Cordon d'alimentation
4. Interrupteur de sécurité du porte-disque
5. Unité principale
6. Rangement des disques de forme
7. Gobelet pour eau/farine
8. Brosse de nettoyage
9. Coupe-pâtes
10. Boutons du panneau avant
11. Panneau avant
12. Disque de forme
13. Porte-disque
14. Levier de l'interrupteur de sécurité du porte-disque
15. Plaque de mélange
16. Chambre de mélange

Présentation du panneau de commande

(Fig. 2)

1. Bouton On/off (Marche/Arrêt)
2. Affichage
3. Bouton Start/pause (Démarrer/Pause)
4. Bouton Extrusion only (Extrusion uniquement)
5. Bouton Automatic (Automatique)

Accessoires disponibles

Disques de forme

Démontage et nettoyage avant la première utilisation

1. Retirez le couvercle de la chambre de mélange. (Fig. 3)
   
2. Desserrez les boutons de commande du panneau avant. (Fig. 4)
   
   Remarque : Le panneau avant est lourd. Soyez très prudent lors de son retrait.
3. Démontez le panneau avant, le disque de forme, le porte-disque, la plaque de mélange et la chambre de mélange dans l'ordre. (Fig. 5)
   
4. Nettoyez toutes les pièces détachables et essuyez-les. (Fig. 6)
   

Assemblage

1. Poussez la chambre de mélange dans l'appareil. (Fig. 7)
   
2. Dirigez la plaque de mélange vers le trou de l'unité principale. Insérez complètement la plaque de mélange dans l'unité principale. (Fig. 8)
   
3. Fixez le porte-disque sur l'appareil. (Fig. 9)
   
4. Placez le disque de forme sur le porte-disque et assurez-vous qu'il est fermement fixé sur le porte-disque. (Fig. 10)
   
   Remarque : Assurez-vous que la cavité intérieure du disque de forme et du porte-disque est correctement ajustée. (Fig. 11)
   
5. Fixez le panneau avant à l'unité principale. (Fig. 12)
   
   Remarque :
   • Assurez-vous que le panneau avant est complètement fixé avant d'utiliser l'appareil.
   • Le panneau avant est lourd. Soyez très prudent lors de son assemblage.
6. Fixez les boutons de commande du panneau avant. (Fig. 13)
   
   Remarque : Si le panneau avant ou le disque de forme n'est pas correctement assemblé, un interrupteur de sécurité empêchera l'appareil de fonctionner.
7. Fermez le couvercle de la chambre de mélange. (Fig. 14)
   
   Remarque : Si le couvercle de la chambre de mélange n'est pas correctement installé, l'interrupteur de sécurité empêchera l'appareil de fonctionner.

Utilisation de la machine à pâtes

Préparation des ingrédients

Remarque : Utilisez le gobelet farine/eau fourni pour mesurer la farine et le liquide.

Farine	Eau	Eau + Œuf
1 tasse de farine (~250 g/8.8 oz)
2 tasses de farine (~500 g/17.6 oz)

1. Utilisez une balance de cuisine pour mesurer la farine. (Fig. 15)
   
   Remarque : Reportez-vous au tableau ci-dessus ou au livre de recettes pour les proportions correctes.
2. Retirez le couvercle de la chambre de mélange. (Fig. 3)
3. Versez la farine dans la chambre. (Fig. 16)
   
   Remarque : Ne mettez pas moins de 200 g/7 oz ou plus de 500 g/17.6 oz de farine dans la chambre.
4. Mesurez la quantité de liquide requise en fonction de la farine que vous avez utilisée. (Fig. 17)
   
   Remarque : Reportez-vous au tableau ci-dessus ou au livre de recettes pour les proportions correctes.

Démarrage du programme de fabrication de pâtes

1. Branchez la prise dans la prise de courant. L'appareil émet un signal sonore une fois, et tous les indicateurs clignotent une fois. (Fig. 18)
   
2. Appuyez sur le bouton On/off (Marche/Arrêt) pour allumer l'appareil. (Fig. 19)
   
3. Appuyez sur le bouton Start/pause (Démarrer/Pause) pour lancer le programme automatique de fabrication de pâtes. (Fig. 20)
   
   Remarque : Si l'appareil n'est pas en mode automatique, appuyez sur le bouton Automatic (Automatique) avant d'appuyer sur le bouton Start/pause (Démarrer/Pause).
4. Une fois le mélange commencé, versez lentement le liquide sur toute la longueur de la fente du couvercle. (Fig. 21)
   
   Remarque : Pendant le mélange de la pâte, n'ajoutez pas d'autres ingrédients après avoir versé le liquide. Cela pourrait affecter la texture des pâtes.
5. Une fois que la machine à pâtes a terminé le mélange, elle émet un bip et commence à extruder les pâtes après quelques secondes. Utilisez le coupe-pâtes pour couper les pâtes à la longueur souhaitée. (Fig. 22)
   
   Remarque : Si le rapport liquide/farine n'est pas correct, l'extrusion ne réussira pas. Dans ce cas, préparez à nouveau les ingrédients.
6. Une fois la fabrication des pâtes terminée, si vous remarquez de la pâte restante à l'intérieur de la chambre, vous pouvez appuyer sur le bouton Extrusion only (Extrusion uniquement), puis sur le bouton Start/pause (Démarrer/Pause) pour lancer une extrusion supplémentaire. (Fig. 23)
   

Remarque

• L'extrusion supplémentaire dure 3 minutes.
• Le temps de cuisson des pâtes varie en fonction des préférences personnelles, des formes de pâtes, et du nombre de portions.

Les recettes de pâtes fournies dans le livre de recettes ont été testées avec succès. Si vous expérimentez ou utilisez d'autres recettes de pâtes, les rapports farine et eau/œuf devront être ajustés. La machine à pâtes ne fonctionnera pas correctement si vous n'ajustez pas la nouvelle recette en conséquence.

Remarque

• Pour garantir la qualité des pâtes, utilisez de la farine de gluten pour les fabriquer. Suivez la proportion recommandée pour ajouter les ingrédients.
• Les changements saisonniers et l'utilisation d'ingrédients de différentes régions peuvent affecter le rapport farine/eau. Vous pouvez ajuster en fonction de la proportion recommandée.
• Lorsque vous préparez des pâtes aux œufs ou des pâtes aux légumes, assurez-vous de bien mélanger la préparation d'œufs ou le jus de légumes avec l'eau avant de verser dans la chambre par la fente du couvercle. Lorsque vous ajoutez des ingrédients, assurez-vous que l'ingrédient est sous forme liquide.
• Consultez le livre de recettes fourni pour d'autres variations de recettes de pâtes.

Nettoyage

1. Débranchez la fiche de la prise de courant. (Fig. 24)
   
2. Retirez le couvercle de la chambre de mélange. (Fig. 3)
3. Desserrez les boutons de commande du panneau avant. (Fig. 4)
   Remarque : Le panneau avant est lourd. Soyez particulièrement prudent lors de son retrait.
4. Démontez le panneau avant, le disque de mise en forme, le support de disque de mise en forme, la pale de mélange et la chambre de mélange dans l'ordre. (Fig. 5)
5. Utilisez un chiffon sec pour nettoyer les résidus de farine sur l'unité principale. (Fig. 25)
   
6. Nettoyez le disque de mise en forme avec l'outil de nettoyage fourni pour retirer les résidus de pâte. Après cela, vous pouvez le nettoyer à l'eau. (Fig. 26)
   
   Remarque : Pour les disques de mise en forme de spaghetti, de spaghetti épais, de cheveux d'ange et de fettuccine, laissez les disques sécher à l'air libre pendant 2 à 4 heures. Utilisez ensuite l'outil de nettoyage correspondant pour retirer la pâte des trous.
7. Nettoyez toutes les pièces amovibles et essuyez-les. (Fig. 6)
8. Utilisez un chiffon sec pour nettoyer le panneau de commande et l'extérieur de la machine à pâtes. (Fig. 27)
   

Rangement

1. Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir.
   Remarque : Assurez-vous que toutes les pièces sont propres et sèches avant de les ranger.
2. Vous pouvez ranger les disques de mise en forme dans le tiroir de rangement. (Fig. 28)
   

Dépannage

Ce chapitre résume les problèmes les plus courants que vous pourriez rencontrer avec l'appareil. Si vous ne parvenez pas à résoudre le problème avec les informations ci-dessous, visitez www.philips.com/support ou aux États-Unis ou au Canada uniquement, appelez le 1-866-309-8817 pour obtenir de l'aide.

Garantie et service

Garantie limitée d'un an

Pour le support client ou pour obtenir un service de garantie, veuillez visiter notre site web www.philips.com/support.

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

Lors de l'utilisation d'appareils électriques, des précautions de sécurité de base doivent toujours être suivies, notamment les suivantes :

1. Lisez toutes les instructions.
2. Pour vous protéger contre les risques de choc électrique, ne plongez pas l'unité moteur dans l'eau ou tout autre liquide.
3. Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris les enfants) ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou un manque d'expérience et de connaissances, à moins qu'elles ne soient étroitement supervisées et instruites concernant l'utilisation de l'appareil par une personne responsable de leur sécurité. Une surveillance étroite est nécessaire lorsqu'un appareil est utilisé par ou près d'enfants. Les enfants doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
4. Éteignez l'appareil, puis débranchez-le de la prise lorsqu'il n'est pas utilisé, avant d'assembler ou de démonter des pièces et avant de le nettoyer. Pour débrancher, saisissez la fiche et tirez sur le cordon d'alimentation. Ne tirez jamais sur le cordon d'alimentation.
5. Évitez tout contact avec les pièces mobiles.
6. N'utilisez aucun appareil dont le cordon ou la fiche est endommagé, ou après un dysfonctionnement de l'appareil, ou s'il est tombé ou endommagé de quelque manière que ce soit. Contactez le fabricant au numéro de téléphone de son service clientèle pour obtenir des informations sur l'examen, la réparation ou le réglage.
7. L'utilisation d'accessoires non recommandés ou non vendus par le fabricant peut provoquer un incendie, un choc électrique ou des blessures.
8. Ne pas utiliser à l'extérieur.
9. Ne laissez pas le cordon pendre du bord d'une table ou d'un comptoir.
10. Ne laissez pas le cordon toucher de surfaces chaudes, y compris la cuisinière.
11. N'essayez pas de désactiver le mécanisme de verrouillage du couvercle.
12. Ne plongez jamais l'unité moteur dans l'eau ou tout autre liquide et ne la rincez pas sous le robinet. Utilisez uniquement un chiffon humide pour nettoyer l'unité moteur.
13. N'utilisez pas l'appareil si la fiche, le cordon d'alimentation ou d'autres pièces sont endommagés ou présentent des fissures visibles.
14. Débranchez l'appareil lorsqu'il n'est pas utilisé.
15. Ne posez pas d'objets lourds sur l'appareil.
16. Ne déplacez pas l'appareil pendant son fonctionnement.
17. Assurez-vous de serrer les boutons du panneau avant pendant l'assemblage.
18. Assurez-vous que l'appareil n'est pas branché lors de l'assemblage.
19. Versez le liquide lentement par la fente à eau après que l'appareil ait commencé à mélanger.
20. Ne mettez pas d'ingrédients dont la température est égale ou supérieure à 60°C / 140°F dans la machine à pâtes, et ne placez pas la machine à pâtes dans un environnement à haute température (60°C / 140°F), par exemple dans une stérilisation à haute température. Cela endommagerait l'appareil.
21. Ne versez jamais d'eau dans le compartiment de mélange avant d'avoir placé le couvercle du compartiment sur le compartiment.
22. Ne versez aucun liquide dans l'ouverture de l'interrupteur de sécurité.
23. Ne sélectionnez pas le programme d'extrusion seule avant que le mélange de la pâte ne soit terminé. Sinon, cela endommagerait la machine à pâtes.
24. N'utilisez pas de tampon à récurer, de nettoyant caustique ou de nettoyants (par exemple, essence, alcool et propanol) pour nettoyer l'appareil.
25. Nettoyez l'appareil après chaque utilisation, sinon l'appareil pourrait ne pas fonctionner correctement.
26. N'insérez aucun objet dans l'appareil.
27. Éteignez l'appareil et débranchez-le de l'alimentation avant de changer les accessoires ou d'approcher des pièces qui bougent pendant l'utilisation.
28. Ne mettez jamais les mains dans le compartiment de mélange lorsque l'appareil est branché.
29. Pour éviter un court-circuit ou un choc électrique, ne versez pas d'eau ou de liquide sur l'écran.
30. Avant de brancher l'appareil à l'alimentation, assurez-vous que la tension indiquée sur le dessous de l'appareil correspond à la tension d'alimentation locale.
31. Avant d'insérer la fiche dans la prise de courant, assurez-vous que l'appareil est correctement assemblé.
32. Nettoyez soigneusement les pièces qui entrent en contact avec les aliments avant d'utiliser l'appareil pour la première fois. Reportez-vous aux instructions du manuel.
33. N'utilisez jamais d'accessoires ou de pièces provenant d'autres fabricants ou que Philips ne recommande pas spécifiquement. Si vous utilisez de tels accessoires ou pièces, votre garantie devient invalide.
34. N'utilisez pas l'appareil sur une surface instable ou inégale.
35. N'utilisez cet appareil que pour l'usage auquel il est destiné, tel qu'indiqué dans le manuel d'utilisation.
36. Ne dépassez pas les quantités et les temps de traitement indiqués dans le tableau.
37. Pour maximiser la durée de vie de l'appareil, nous recommandons d'arrêter l'appareil pendant 15 minutes s'il a été utilisé pendant 45 minutes en continu.
38. Si vous avez l'intention d'utiliser l'appareil en continu, nettoyez le disque de mise en forme avec l'outil de nettoyage fourni après chaque utilisation. Pour faciliter le nettoyage, ne plongez pas directement le disque de mise en forme dans l'eau.
39. N'utilisez jamais de tampons à récurer, de produits de nettoyage abrasifs ou de liquides agressifs tels que l'essence ou l'acétone pour nettoyer l'appareil.
40. Ne mettez pas moins que la quantité minimale ou plus que la quantité maximale de farine indiquée dans le tableau dans le compartiment.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

Champs électromagnétiques (CEM)

Cet appareil Philips est conforme à toutes les normes et réglementations applicables concernant l'exposition aux champs électromagnétiques.

FICHE POLARISÉE

Cet appareil est équipé d'une fiche polarisée (une lame est plus large que l'autre). Pour réduire le risque de choc électrique, cette fiche ne s'insérera dans une prise polarisée que d'une seule manière. Si la fiche ne s'insère pas complètement dans la prise, inversez la fiche. Si elle ne s'insère toujours pas, contactez un électricien qualifié. Ne modifiez en aucun cas la fiche.

Références

• Product registration | Philips
• Philips Customer Service Support - Home | Philips

Télécharger le manuel

Ici, vous pouvez télécharger la version PDF complète du manuel. Elle peut contenir des instructions de sécurité supplémentaires, des informations de garantie, des règles de la FCC, etc.

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