Dash SmartStore DSSP100 Manuel et Guide de Recettes

PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES

Tasse doseuse
Chaque partie de la tasse doseuse contient ⅑ tasse de grains.

UTILISATION DE VOTRE MACHINE À POPCORN

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Nettoyez le couvercle et la tasse doseuse avec une éponge non abrasive, une serviette ou un chiffon avant utilisation. Tournez le bouton rotatif dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour retirer le bras mélangeur du bouton rotatif.

Essuyez la barre mélangeuse et la surface de cuisson avec une éponge non abrasive, une serviette ou un chiffon. Installez la barre mélangeuse, assurez-vous qu'elle s'aligne avec le bouton rotatif, et serrez le bouton rotatif dans le sens des aiguilles d'une montre pour la fixer.

REMARQUE : Si vous utilisez une rallonge, la puissance nominale indiquée de la rallonge doit être au moins aussi élevée que la puissance électrique de la machine à popcorn. Utilisez un cordon à 3 fils mis à la terre pour les appareils mis à la terre.

1. Placez la machine à popcorn sur une surface plane et branchez-la.
2. Placez une petite quantité d'huile végétale sur la surface de cuisson conformément au tableau (photo A).
   
   Mesurez les grains de maïs avec la tasse doseuse incluse (photo B).
   
3. Ajoutez les grains sur la surface de cuisson (photo C). Ajoutez le bol transparent à la base de la machine à popcorn.
   
   REMARQUE : NE fixez PAS la tasse doseuse sur le dessus de la machine à popcorn, car les évents de vapeur doivent rester ouverts pendant la cuisson.
4. Pour un supplément de saveur beurrée, ajoutez une noisette de beurre sur le dessus du bol (où se trouvent les évents de vapeur) pour qu'elle chauffe pendant la cuisson (photo D). Il est recommandé d'utiliser ½ cuillère à soupe de beurre par ⅓ tasse doseuse de grains.
   
5. Appuyez sur l'interrupteur d'alimentation vers le bas pour commencer la cuisson (photo E). Selon la quantité de popcorn et la taille des grains, il peut falloir 3 à 4 minutes pour que le popcorn commence à éclater.
   
6. Une fois que l'éclatement a ralenti à un grain toutes les trois secondes ou plus, remontez l'interrupteur d'alimentation pour éteindre l'appareil et débranchez la machine à popcorn (photo F).
   
7. Ajoutez la tasse doseuse sur le dessus du bol (photo G).
   
   Elle doit s'insérer solidement en place. Débranchez la machine à popcorn.
8. Tenez ensemble la poignée du bol et la poignée de la base et retournez la machine à popcorn. Vous pouvez également la tenir par la tasse doseuse et la base de la machine à popcorn (photo H).
   
   REMARQUE : NE saisissez PAS directement le bol transparent ou la surface de cuisson, car les deux seront chauds après la cuisson. Utilisez des mitaines de four si vous le souhaitez pour une sécurité accrue !
9. Retirez la base et servez (photo I). Assurez-vous d'ouvrir la machine à popcorn de manière à ce que la vapeur s'échappe loin de vous, car la vapeur sera chaude. Utilisez des gants de four ou une serviette.
   

REMARQUE : Veuillez attendre environ 10 à 12 minutes avant de réutiliser la machine à popcorn, sinon elle surchauffera.

ASTUCE : Si les grains n'éclatent pas autant que souhaité, essayez de faire tremper le reste dans l'eau pendant 10 minutes pour ajouter de l'humidité. Si les grains de popcorn sont vieux et complètement secs, ils n'éclateront pas. Cela peut également donner un popcorn plus moelleux !

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

• Assurez-vous de laisser refroidir la machine à popcorn avant de la nettoyer. Retirez la barre mélangeuse de la base en dévissant le bouton rotatif (photo A).
  
  Utilisez une éponge humide et non abrasive ou un chiffon humide pour nettoyer la base et la barre mélangeuse avant de les rattacher (photo B).
  
• Lavez le bol et la tasse doseuse dans de l'eau chaude savonneuse, sans abrasif ni éponge. Le bol et la tasse doseuse peuvent être lavés au lave-vaisselle (panier supérieur).
• Rincez abondamment et séchez avec une serviette douce.
• NE PAS immerger la base dans l'eau ou d'autres solutions.

RANGEMENT DE LA MACHINE À POPCORN

1. Assurez-vous que la machine à popcorn est propre et sèche avant de la ranger
2. Pour ranger la machine à popcorn, fixez la tasse doseuse au bol transparent et emboîtez la base à l'intérieur du bol (photo A).
   
3. Rangez dans un endroit sec.

GUIDE DE RECETTES

LE MEILLEUR POPCORN AU BEURRE

Portions : 2

Ingrédients :
¼ tasse (½ bâtonnet) de beurre non salé de bonne qualité
⅓ tasse de grains de maïs à éclater
1 cuillère à soupe d'huile de canola
1 cuillère à soupe de beurre non salé, coupé en fines tranches et ramolli
1 cuillère à café de sel de mer fin

Préparation :

1. Pour le beurre clarifié, dans une petite casserole, faire fondre le ¼ tasse de beurre à feu doux jusqu'à ce qu'une mousse blanche monte à la surface. Écumer la mousse. Laisser reposer le beurre pendant 10 minutes. Verser ou écumer la matière grasse jaune claire, en laissant l'eau et les solides restants.
2. Placer les grains de maïs à éclater dans la base du Stirring Popcorn Maker. Verser l'huile en filet. Placer le Bowl. Disposer le beurre ramolli sur le Butter Melter. Brancher l'appareil. Quand le maïs a éclaté, clipser le Bowl en place. Retourner l'appareil.
3. Verser le beurre clarifié sur le popcorn et mélanger pour l'enrober. Saupoudrer de sel et mélanger. Servir chaud.

POPCORN AU CHEDDAR BLANC

Portions : 2

Ingrédients :
4 tasses de popcorn au beurre
¼ tasse de poudre de fromage cheddar blanc
Pincée de poudre de piment rouge
2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée, facultatif

Préparation :

1. Dans un grand bol mélangeur, saupoudrer la poudre de fromage cheddar et le piment en poudre sur le popcorn. Avec vos mains, mélanger jusqu'à ce que le fromage enrobe uniformément le popcorn. Si utilisé, saupoudrer la ciboulette sur le popcorn enrobé de fromage avant de servir.
2. Le Popcorn au Cheddar Blanc se conserve dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 2 jours.

POPCORN GOURMANDISES DE CINÉMA

Portions : 2

Ingrédients :
4-5 tasses de popcorn au beurre, salé à votre goût
¾ tasse de mini guimauves
⅔ tasse de bâtonnets de bretzels coupés en morceaux de 2,5 cm
½ tasse de bonbons M&M
⅓ tasse de raisins secs
¼ tasse de pépites de chocolat

Préparation :

1. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients. Le Popcorn Gourmandises de Cinéma se conserve dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 3 jours.

MÉLANGE ÉNERGÉTIQUE DE POPCORN

Portions : 2

Ingrédients :
1½ tasses de céréales en anneaux d'avoine
⅓ tasse de canneberges séchées
¼ tasse de raisins secs blonds
¼ tasse d'amandes grillées à sec, coupées en deux transversalement
⅓ tasse d'ananas séché haché
¼ tasse de graines de citrouille grillées
2 cuillères à soupe de graines de tournesol grillées à sec

Préparation :

1. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients.
2. Le Mélange Énergétique de Popcorn se conserve dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 3 jours.

POPCORN ROCKY ROAD

Donne : 10 morceaux de 7,5 cm

Ingrédients :
2 cuillères à soupe (¼ bâtonnet) de beurre non salé
3 tasses de mini guimauves, divisées
4 tasses de popcorn nature
½ tasse de cacahuètes grillées à sec légèrement salées
½ tasse de pépites de chocolat

Préparation :

1. Tapisser une grande plaque de cuisson de papier sulfurisé et réserver. Enduire une spatule flexible résistante à la chaleur et deux cuillères à soupe d'aérosol de cuisson. Réserver.
2. Dans une grande cocotte allant au four, faire fondre le beurre à feu moyen. Dès que le beurre est fondu, ajouter 2 tasses de guimauves. Lorsque les guimauves sont presque fondues, retirer la cocotte du feu. Ajouter le popcorn et mélanger pour l'enrober complètement. Ajouter les cacahuètes et mélanger pour les répartir uniformément. Incorporer la tasse restante de guimauves. Quand le mélange a légèrement refroidi mais est encore malléable, incorporer les pépites de chocolat.
3. À l'aide des deux cuillères, prélever suffisamment de mélange de popcorn pour former un monticule de 7,5 cm sur la plaque de cuisson tapissée. Répéter l'opération en formant 9 autres monticules, en utilisant vos mains lorsque le mélange est assez frais pour être manipulé. Presser fermement chaque monticule.
4. Réfrigérer le Popcorn Rocky Road jusqu'à ce qu'il soit ferme, 1 à 2 heures. Servir frais.
5. Le Popcorn Rocky Road se conservera, couvert, au réfrigérateur pendant 3 jours.

POPCORN AU PARMESAN ET AU BACON

Portions : 2-3

Ingrédients :

¾ tasse de fromage parmesan râpé
½ tasse de bacon croustillant émietté (environ 6 tranches)
12 tasses de popcorn au beurre
Sel et poivre noir moulu, facultatif

Préparation :

1. Dans un petit bol, mélanger le fromage et le bacon. Réserver pendant que vous préparez le popcorn.
2. Dans un grand bol, ajouter le mélange de parmesan et de bacon au popcorn chaud et, avec vos mains, mélanger jusqu'à ce que les grains soient légèrement enrobés de fromage et que le bacon soit réparti ; une partie du bacon restera au fond du bol. Si désiré, assaisonner de sel et de poivre à votre goût.
3. Pour obtenir tout le bacon, creusez bien en mangeant le Popcorn au Parmesan et au Bacon.
4. Le Popcorn au Parmesan et au Bacon est meilleur dégusté peu de temps après sa préparation.

POPCORN BUFFALO RANCH

Portions : 2

Ingrédients :

4 tasses de popcorn au beurre 1 cuillère à soupe de beurre non salé
1½ cuillères à soupe de sauce Buffalo (voir note)
Sauce piquante, facultatif
¼ once de préparation pour sauce ou trempette Ranch
¼ cuillère à café de poudre de fromage cheddar blanc (facultatif)

Préparation :

1. Placer le popcorn dans un grand bol mélangeur.
2. Dans un petit bol, faire fondre le beurre au micro-ondes, ou utiliser une petite casserole à feu moyen.
3. Incorporer la sauce Buffalo au fouet jusqu'à homogénéité. Ajouter de la sauce piquante au goût, si désiré. Verser la sauce d'assaisonnement sur le popcorn et, à l'aide d'une spatule flexible, mélanger jusqu'à ce que le popcorn soit uniformément enrobé.
4. Saupoudrer le mélange pour sauce Ranch et la poudre de fromage cheddar blanc sur le popcorn et mélanger pour combiner. Servir immédiatement.

Note : Vérifiez les ingrédients de la préparation pour sauce ou trempette Ranch. Certaines marques contiennent du glutamate monosodique (MSG).

POPCORN DE CHAUDRON

Portions : 2

Ingrédients :
⅓ tasse de grains de maïs à éclater
1½ cuillère à soupe d'huile de canola
1 cuillère à soupe de sucre blanc granulé
Sel de mer fin

Préparation :

1. Placer les grains de maïs à éclater dans la base du Store Stirring Popcorn Maker. Verser l'huile en filet sur les grains. Saupoudrer de sucre.
2. Faire éclater le popcorn à l'aide du Stirring Popcorn Maker. Dès que l'éclatement ralentit à 2 ou 3 secondes, débrancher le Stirring Popcorn Maker et le retourner pour verser le maïs dans le Bowl.
3. Assaisonner le popcorn de sel à votre goût.
4. Le Popcorn de Chaudron est meilleur dégusté le jour même de sa préparation.
5. Le popcorn brûlera si plus de sucre est ajouté ou si la quantité préparée est plus petite ou plus grande. Pour faire plus de portions, répéter la recette.

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RÉPARATIONS

Risque de choc électrique ! Le Dash SmartStore™ Stirring Popcorn Maker est un appareil électrique. Ne tentez en aucun cas de réparer l'appareil vous-même.

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

Tension 120V ~ 60Hz
Puissance nominale 550W
Stock# : DSSP100_20240624_V3

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES : VEUILLEZ LIRE ET CONSERVER CE MANUEL D'INSTRUCTIONS ET D'ENTRETIEN.

Lors de l'utilisation d'appareils électriques, des précautions de sécurité de base doivent toujours être suivies, notamment :

• Lisez attentivement toutes les instructions.
• Ne touchez pas le cordon d'alimentation ou la prise avec les mains mouillées.
• Ce produit convient uniquement à un usage domestique. Ne l'utilisez pas à d'autres fins, y compris à l'extérieur ou à des fins commerciales.
• Ne submergez pas la base ou toute pièce électrique dans un liquide.
• Veuillez garder ce produit hors de portée des enfants.
• Ne placez pas le produit dans des environnements à haute température, à proximité d'aimants puissants, de matériaux inflammables, y compris le gaz, etc., afin d'éviter les accidents d'incendie.
• Ne tirez pas, ne pliez pas et ne comprimez pas le cordon d'alimentation avec des objets lourds afin d'éviter des accidents tels que des chocs électriques ou des incendies.
• Après avoir mis l'appareil sous tension, n'essayez pas de démonter la machine à popcorn. N'introduisez pas de cuillères ou d'autres ustensiles dans la machine à popcorn.
• Ne retournez pas la machine à popcorn sans gants de four.
• N'essayez pas de démonter ou de réparer la machine à popcorn vous-même. N'utilisez pas de pièces fabriquées par un fabricant tiers dans la machine à popcorn.
• Pour tout entretien autre que le nettoyage, veuillez contacter directement StoreBound au 1-800-898-6970 du lundi au vendredi ou par e-mail à support@bydash.com.
• Lors de l'utilisation d'appareils électriques, des précautions de sécurité de base doivent toujours être suivies, notamment les suivantes :
• Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez des gants de four lorsque vous manipulez des surfaces chaudes.
• Pour vous protéger contre les chocs électriques, n'immergez pas le cordon ou les fiches dans l'eau ou d'autres liquides.
• Débranchez de la prise lorsque l'appareil n'est pas utilisé et avant le nettoyage. Laissez refroidir avant de mettre ou de retirer des pièces, et avant de nettoyer l'appareil.
• N'utilisez aucun appareil avec un cordon ou une fiche endommagés ou après un dysfonctionnement de l'appareil. Retournez l'appareil au centre de service agréé le plus proche pour examen, réparation ou réglage.
• Ne placez pas l'appareil sur ou à proximité d'un brûleur à gaz ou électrique chaud, ou dans un four chauffé.
• Ne branchez pas l'alimentation lorsque l'appareil n'est pas utilisé.

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Références

• Récompenses – Dash

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