DeLonghi CKM1641D - Manuel du MULTICUISEUR DE PRÉCISION

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

Tension : 120 V ~ 60Hz
Puissance absorbée : 1350 W
Dimensions hors tout : LxlxH 17.7x12.5x11 in (45x32x28 cm)
Poids (accessoires inclus) : 13 lb (6kg)

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

1. CADRAN DE SÉLECTION DES FONCTIONS
2. BOUTON KEEP WARM (MAINTIEN AU CHAUD)
3. CADRAN DE L'HEURE/TEMPÉRATURE
4. BOUTON START/STOP (DÉMARRER/ARRÊTER)
5. VOYANT ROUGE
6. VOYANT ROUGE KEEP WARM (MAINTIEN AU CHAUD)
7. BOUTON DE RÉGLAGE DE L'HEURE/TEMPÉRATURE
8. ÉCRAN
9. CUVE
10. COUVERCLE
11. PANIER VAPEUR

INSTRUCTIONS D'ASSEMBLAGE

Pour utiliser votre multicuiseur :

1. Déballez soigneusement le multicuiseur.
2. Rincez la cuve (I), le couvercle en verre (L) et le panier vapeur (M) à l'eau chaude savonneuse. Rincez bien et séchez soigneusement.
3. Essuyez toutes les surfaces intérieures et extérieures de la base du multicuiseur avec un chiffon doux et humide.
4. Placez la cuve dans la base de l'appareil.
5. Placez le couvercle sur la cuve.
6. Branchez le cordon d'alimentation. Votre multicuiseur est maintenant prêt à l'emploi.

UTILISATION

Votre multicuiseur De'Longhi cuit les aliments automatiquement une fois que vous avez réglé l'heure et le mode de cuisson souhaité. Lorsque le temps est écoulé, l'appareil passe automatiquement au réglage Keep Warm (Maintien au chaud) (certaines fonctions seulement, vérifiez le guide de cuisson) et le voyant Keep Warm (Maintien au chaud) s'allume.

Lorsque le temps et le mode de cuisson sont réglés, l'appareil exécute ces fonctions jusqu'à ce que le temps de cuisson soit écoulé ou que l'appareil soit éteint manuellement.

REMARQUE

• Le Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) recommande que, lors de la cuisson de tout aliment contenant de la viande en mode cuisson lente, la viande atteigne 140°F (60°C) dans les 2 heures. Cela garantit que la viande atteindra des températures sûres pour la consommation dans le délai approprié.
• Il s'agit d'un multicuiseur de grande capacité et il est recommandé de cuire avec au moins 1 qt (1 L) d'aliments dans la cuve.
• Évitez de cuire des aliments congelés. Utilisez uniquement des ingrédients frais à température ambiante.

CUVE

Votre multicuiseur De'Longhi est fourni avec une cuve amovible en aluminium de 6 qt (5,7 L) avec revêtement antiadhésif (I). La cuve, compatible lave-vaisselle, peut également être utilisée comme plat de service à table.
Verser peut être difficile si la cuve est pleine ou presque pleine, il est donc recommandé d'utiliser une louche pour retirer le contenu de la cuve.

La cuve fournie avec votre multicuiseur ne convient pas pour la cuisinière ou le four à micro-ondes. Utilisez la cuve uniquement pour cuisiner dans le multicuiseur.

MODE VEILLE/MODE ACTIF DE VOTRE MULTICUISEUR

Une fois l'appareil connecté à l'alimentation électrique, l'écran s'illumine comme h00:00m / 000 pendant 20 secondes. Après ce délai, le rétroéclairage de l'écran est réduit. C'est ce qu'on appelle le mode veille. En tournant le cadran de sélection des fonctions (A), ou en appuyant sur l'un des boutons poussoirs, ou en tournant le cadran Heure/Température, l'écran affiche par défaut le réglage de la fonction sélectionnée. C'est ce qu'on appelle le mode actif. Si aucune opération n'est effectuée dans les 20 secondes, le rétroéclairage de l'écran est réduit, passant en mode veille.
Cette condition est valable à tout moment si aucune opération n'est effectuée dans les 20 secondes suivant le passage en mode actif.

Depuis le mode veille, si le bouton Start/Stop (Démarrer/Arrêter) (D) est pressé une fois, la commande passe en mode actif.
Si le bouton Start/Stop (Démarrer/Arrêter) est pressé à nouveau, la fonction actuellement sélectionnée est lancée.

GUIDE DE CUISSON

CUISSON LENTE

La cuisson lente est parfaite pour les aliments qui nécessitent un mijotage long et doux, tels que les soupes, les bouillons, les ragoûts et les haricots secs. La cuisson lente est également idéale pour certains types de viande comme les rôtis de bœuf braisés, les côtes courtes, les épaules de porc et les jarrets d'agneau.

Les réglages Moyen et Bas sont généralement utilisés pour les recettes qui cuisent plus longtemps. Lorsque vous commencez un plat plus tard dans la journée, sélectionnez le réglage Haut pour vous assurer que les aliments sont cuits, chauds et prêts au moment où vous souhaitez manger.

FOUR/CUISSON (Four/Cuisson)

Idéal pour les recettes qui sont généralement cuites au four. Plats braisés, rôtis et pommes de terre.
Pour réchauffer les aliments, utilisez la fonction Oven/Bake (Four/Cuisson) à 350°F (177°C) et remuez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien chauds. Passez ensuite en mode Keep Warm (Maintien au chaud) jusqu'au moment de servir.

DORER/SAUTER (Dorer/Sauter)

Utilisez Brown/Sauté (Dorer/Sauter) comme vous le feriez avec une poêle ou une sauteuse sur la cuisinière pour une variété de recettes. Préparez un plat rapidement sauté à la poêle, ou faites dorer les aliments directement dans la cuve comme première étape de nombreux plats braisés préférés en famille.

VAPEUR (Vapeur)

La cuisson à la vapeur est l'une des méthodes de cuisson les plus saines. Ni beurre ni huile ne sont nécessaires et moins de nutriments sont perdus pendant le processus de cuisson à la vapeur. Un litre d'eau est utilisé pour la cuisson à la vapeur de base, suffisant pour cuire la plupart des aliments.

Le panier vapeur doit être placé en position HAUT pour surélever les aliments au-dessus de l'eau.

RIZ (Riz)

La façon la plus simple de cuire le riz est de le placer dans la cuve de cuisson et d'ajouter la quantité d'eau appropriée.

Les temps de cuisson varient en fonction de la quantité de riz et de liquide de cuisson. La commande électronique s'éteindra automatiquement une fois que l'eau se sera complètement évaporée et que le riz aura été correctement cuit.

CUISSON AVEC LA FONCTION BASSE

1. Placez l'appareil sur un comptoir propre et sec.
2. Retirez le couvercle en verre (L).
3. Remplissez la cuve (I) avec les ingrédients.
4. Replacez le couvercle.

Depuis le mode veille, tournez le cadran de sélection des fonctions (A) pour sélectionner la fonction BASSE.
L'affichage inférieur s'éteint, le bouton Set Time/Temperature (Réglage Heure/Température) (G) est désactivé.
L'affichage supérieur affiche par défaut h10:00m clignotant, réglez le temps de cuisson en tournant le cadran Heure/Température (C)
En tournant le cadran dans le sens des aiguilles d'une montre, le temps augmentera par paliers de 15 minutes, pour un temps maximum de h24:00m.
En tournant le cadran dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, le temps diminuera par paliers de 15 minutes, jusqu'à h00:15m.
Lorsque vous réglez le minuteur en tournant le cadran Heure/Température (C), l'affichage arrête de clignoter.
Après 1 seconde sans sélection, l'affichage recommence à clignoter.
En appuyant sur le bouton Start/Stop (Démarrer/Arrêter) (D), la fonction de cuisson sélectionnée démarre, l'affichage supérieur arrête de clignoter, le voyant rouge (E) autour du bouton Start/Stop (Démarrer/Arrêter) s'allume, le temps de cuisson commence.
Si le bouton Start/Stop (Démarrer/Arrêter) (D) n'est pas pressé dans les 20 secondes, la commande passe en mode veille.

Il est possible d'arrêter la fonction à tout moment en appuyant sur le bouton Start/Stop (Démarrer/Arrêter) (D).
Le voyant rouge autour du bouton Start/Stop (Démarrer/Arrêter) (E) s'éteint, l'affichage passe en mode veille.
Une fois le temps réglé écoulé, la commande arrête la fonction, le voyant rouge (E) autour du bouton Start/Stop (Démarrer/Arrêter) s'éteint, l'affichage montre "End" (Fin) clignotant pendant 5 minutes.

Pendant que "End" (Fin) clignote, vous pouvez réinitialiser la commande en appuyant sur le bouton Start/Stop (Démarrer/Arrêter) (D).
La commande passe en mode veille.
Si aucune autre action n'est effectuée après 5 minutes de clignotement de "End" (Fin), la commande passe automatiquement à la fonction Keep Warm (Maintien au chaud).
Le voyant rouge Keep Warm (Maintien au chaud) (F) s'allume, le voyant rouge (E) autour du bouton Start/Stop (Démarrer/Arrêter) s'allume, les points commencent à clignoter. Une fois le temps de la fonction Keep Warm (Maintien au chaud) écoulé, la commande s'éteint et passe en mode veille.

CUISSON AVEC LA FONCTION MEDIUM

1. Placez l'appareil sur un plan de travail propre et sec.
2. Retirez le couvercle en verre (L).
3. Remplissez la marmite (I) avec les ingrédients.
4. Remettez le couvercle.

Depuis le mode veille, tournez le sélecteur de fonction (A) pour sélectionner la fonction MEDIUM.
L'affichage inférieur s'éteint, le bouton Set Time/Temperature (G) (Régler l'heure/la température) est désactivé.
L'affichage supérieur affiche par défaut h08:00m clignotant, ajustez le temps de cuisson en tournant le cadran Time/Temperature (C) (Heure/Température)
En tournant le cadran dans le sens horaire, le temps augmentera par incréments de 15 minutes, pour un temps réglé maximal de h16:00m.
En tournant le cadran dans le sens antihoraire, le temps diminuera par incréments de 15 minutes, jusqu'à h00:15m.
Lorsque vous ajustez la minuterie en tournant le cadran Time/Temperature (C) (Heure/Température), l'affichage arrêtera de clignoter.
Après 1 seconde sans sélection, l'affichage recommence à clignoter.
En appuyant sur le bouton Start/Stop (D) (Démarrer/Arrêter), la fonction de cuisson sélectionnée est lancée, l'affichage supérieur cessera de clignoter, le voyant rouge (E) autour du bouton Start/Stop (Démarrer/Arrêter) s'allumera, le temps de cuisson commence.
Si le bouton Start/Stop (D) (Démarrer/Arrêter) n'est pas enfoncé dans les 20 secondes, la commande passe en mode veille.

Il est possible d'arrêter la fonction à tout moment en appuyant sur le bouton Start/Stop (D) (Démarrer/Arrêter).
Le voyant rouge autour du bouton Start/Stop (E) (Démarrer/Arrêter) s'éteindra, l'affichage passera en mode veille.
Une fois le temps réglé écoulé, la commande arrête la fonction, le voyant rouge (E) autour du bouton Start/Stop (Démarrer/Arrêter) s'éteindra, l'affichage montrera "End" (Fin) clignotant pendant 5 minutes.

Tant que "End" (Fin) clignote, vous pouvez réinitialiser la commande en appuyant sur le bouton Start/Stop (D) (Démarrer/Arrêter).
La commande passe en mode veille.
Si aucune autre action n'est effectuée après 5 minutes de clignotement de "End" (Fin), la commande passera automatiquement en fonction Keep Warm (Maintien au chaud). Le voyant rouge Keep Warm (F) (Maintien au chaud) s'allumera, le voyant rouge (E) autour du bouton Start/Stop (Démarrer/Arrêter) s'allumera, les points commenceront à clignoter. Une fois le temps de la fonction Keep Warm (Maintien au chaud) écoulé, la commande s'éteindra et passera en mode veille.

CUISSON AVEC LA FONCTION HIGH

1. Placez l'appareil sur un plan de travail propre et sec.
2. Retirez le couvercle en verre (L).
3. Remplissez la marmite (I) avec les ingrédients.
4. Remettez le couvercle.

Depuis le mode veille, tournez le sélecteur de fonction (A) pour sélectionner la fonction HIGH.
L'affichage inférieur s'éteint, le bouton Set Time/Temperature (G) (Régler l'heure/la température) est désactivé.
L'affichage supérieur affiche par défaut h04:00m clignotant, ajustez le temps de cuisson en tournant le cadran Time/Temperature (C) (Heure/Température).
En tournant le cadran dans le sens horaire, le temps augmentera par incréments de 15 minutes, pour un temps réglé maximal de h08:00m.
En tournant le cadran dans le sens antihoraire, le temps diminuera par incréments de 15 minutes, jusqu'à h00:15m.
Lorsque vous ajustez la minuterie en tournant le cadran Time/Temperature (C) (Heure/Température), l'affichage arrêtera de clignoter.
Après 1 seconde sans sélection, l'affichage recommence à clignoter.
En appuyant sur le bouton Start/Stop (D) (Démarrer/Arrêter), la fonction de cuisson sélectionnée est lancée, l'affichage supérieur cessera de clignoter, le voyant rouge (E) autour du bouton Start/Stop (Démarrer/Arrêter) s'allumera, le temps de cuisson commence.
Si le bouton Start/Stop (D) (Démarrer/Arrêter) n'est pas enfoncé dans les 20 secondes, la commande passe en mode veille.

Il est possible d'arrêter la fonction à tout moment en appuyant sur le bouton Start/Stop (D) (Démarrer/Arrêter).
Le voyant rouge autour du bouton Start/Stop (E) (Démarrer/Arrêter) s'éteindra, l'affichage passera en mode veille.
Une fois le temps réglé écoulé, la commande arrête la fonction, le voyant rouge (E) autour du bouton Start/Stop (Démarrer/Arrêter) s'éteindra, l'affichage montrera "End" (Fin) clignotant pendant 5 minutes.

Tant que "End" (Fin) clignote, vous pouvez réinitialiser la commande en appuyant sur le bouton Start/Stop (D) (Démarrer/Arrêter).
La commande passe en mode veille.
Si aucune autre action n'est effectuée après 5 minutes de clignotement de "End" (Fin), la commande passera automatiquement en fonction Keep Warm (Maintien au chaud). Le voyant rouge Keep Warm (F) (Maintien au chaud) s'allumera, le voyant rouge (E) autour du bouton Start/Stop (Démarrer/Arrêter) s'allumera.
Une fois le temps de la fonction Keep Warm (Maintien au chaud) écoulé, la commande s'éteindra et passera en mode veille.

FONCTION KEEP WARM

Sélection automatique du maintien au chaud

La fonction Keep Warm (Maintien au chaud) est activée automatiquement à la fin du temps de cuisson de certaines fonctions (VOIR LES CONSEILS DE CUISSON). Une fois le temps de la fonction écoulé, et le message "End" (Fin) clignote pendant 5 minutes, la commande passera automatiquement à la fonction Keep Warm (Maintien au chaud), le voyant rouge Keep Warm (F) (Maintien au chaud) et le voyant rouge (E) autour du bouton Start/Stop (Démarrer/Arrêter) s'allumeront, et l'affichage montrera un compte à rebours de h00:00m à h12:00m, par incréments de 1 minute.

Si aucune action n'est effectuée, après 12h écoulées, la commande s'éteindra et passera en mode veille. Le voyant rouge Keep Warm (F) (Maintien au chaud) et le voyant rouge (E) autour du bouton Start/Stop (Démarrer/Arrêter) s'éteindront.

Sélection manuelle du maintien au chaud

La fonction Keep Warm (Maintien au chaud) peut également être activée manuellement en appuyant sur le bouton Keep Warm (B) (Maintien au chaud).
Depuis le mode veille ou le mode actif (mais pas pendant une fonction de cuisson déjà lancée), la fonction peut être activée en appuyant sur le bouton Keep Warm (B) (Maintien au chaud).
Le voyant rouge Keep Warm (F) (Maintien au chaud) s'allumera, l'affichage passera en mode actif et montrera h00:15m.
Une nouvelle pression sur le bouton Keep Warm (B) (Maintien au chaud) désactivera la fonction : la commande passera en mode veille et le voyant rouge Keep Warm (F) (Maintien au chaud) s'éteindra.
Il est également possible de désactiver la fonction Keep Warm (Maintien au chaud) (si elle n'a pas déjà été lancée) en tournant le sélecteur de fonction (A) : le voyant rouge Keep Warm (F) (Maintien au chaud) s'éteindra et la commande passera en mode actif, affichant la condition par défaut pour chaque fonction pendant 20 secondes. Après ce délai, le rétroéclairage de l'affichage est réduit au mode veille.
Lorsque la fonction Keep Warm (Maintien au chaud) est sélectionnée, vous pouvez ajuster le temps de maintien au chaud de h00:15m à h12:00m, par pas de 15 minutes en tournant le cadran Time/Temperature (C) (Heure/Température).
Si le bouton Start/Stop (D) (Démarrer/Arrêter) n'est pas enfoncé dans les 20 secondes, la commande passe en mode veille.
En appuyant sur le bouton Start/Stop (D) (Démarrer/Arrêter), la fonction Keep Warm (Maintien au chaud) démarre et le voyant rouge (E) autour du bouton Start/Stop (Démarrer/Arrêter) s'allumera.

Une fois le temps réglé écoulé, la commande s'éteindra et passera en mode veille. Le voyant rouge Keep Warm (F) (Maintien au chaud) et le voyant rouge (E) autour du bouton Start/Stop (Démarrer/Arrêter) s'éteindront.
Pour les deux cas ci-dessus (Manuel ou Automatique), il est possible d'arrêter la fonction à tout moment en appuyant sur le bouton Start/Stop (D) (Démarrer/Arrêter). Le voyant rouge (E) autour du bouton Start/Stop (Démarrer/Arrêter) et le voyant rouge Keep Warm (F) (Maintien au chaud) s'éteindront, l'affichage passera par défaut en mode veille.

CUISSON AVEC LA FONCTION FOUR/BAKE

1. Placez l'appareil sur un plan de travail propre et sec.
2. Retirez le couvercle en verre (L).
3. Remplissez la marmite (I) avec les ingrédients.
4. Remettez le couvercle.

Depuis le mode veille, tournez le sélecteur de fonction (A) pour sélectionner la fonction OVEN/BAKE (FOUR/CUISSON).
L'affichage supérieur affichera par défaut h00:30m clignotant, puis ajustez le temps de cuisson en tournant le cadran Time/Temperature (C) (Heure/Température). En tournant le cadran dans le sens horaire, le temps augmentera par incréments de 5 minutes, pour un temps réglé maximal de h06:00m.
En tournant le cadran dans le sens antihoraire, le temps diminuera par incréments de 5 minutes, jusqu'à h00:05m.
Lorsque vous ajustez la minuterie en tournant le cadran Time/Temperature (C) (Heure/Température), l'affichage arrêtera de clignoter.
En appuyant sur le bouton Set Time/Temperature (G) (Régler l'heure/la température), l'affichage supérieur cessera de clignoter, et l'affichage inférieur affichera par défaut une température de 350°F clignotante.
En tournant le cadran dans le sens horaire, la température augmentera, par incréments de 25°F, pour un maximum de 400°F.
En tournant le cadran dans le sens antihoraire, la température diminuera, par incréments de 25°F, jusqu'à 300°F.
En appuyant sur le bouton Start/Stop (D) (Démarrer/Arrêter), la fonction de cuisson sélectionnée est lancée, le voyant rouge (E) autour du bouton Start/Stop (Démarrer/Arrêter) s'allumera.
Maintenant, l'affichage inférieur est éteint, et l'affichage supérieur alternera le message "PRE" (Préchauffage) et "HEAT" (Chauffe) en cycle.

Une fois que la marmite atteint la température cible, l'affichage supérieur affichera le temps sélectionné, et l'affichage inférieur affichera la température sélectionnée. Maintenant, la minuterie commence le compte à rebours.

Il est possible de modifier les réglages de temps et de température à tout moment pendant que l'appareil est en marche, en appuyant sur le bouton Set Time/Temperature (G) (Régler l'heure/la température) et en tournant le cadran Time/Temperature (C) (Heure/Température) comme décrit précédemment.
Il est possible d'arrêter la fonction à tout moment en appuyant sur le bouton Start/Stop (D) (Démarrer/Arrêter). Le voyant rouge (E) autour du bouton Start/Stop (Démarrer/Arrêter) s'éteindra, l'affichage passera en mode veille.
Une fois le temps de la fonction écoulé, le voyant rouge (E) autour du bouton Start/Stop (Démarrer/Arrêter) s'éteindra et l'affichage montrera "End" (Fin) clignotant pendant 5 minutes, après quoi la commande s'éteindra et passera en mode veille.

Tant que "End" (Fin) clignote, vous pouvez réinitialiser la commande en appuyant sur le bouton Start/Stop (D) (Démarrer/Arrêter).

CUISSON AVEC LA FONCTION BROWN/SAUTE'

1. Placez l'appareil sur un plan de travail propre et sec.
2. Retirez le couvercle en verre (L).
3. Remplissez la marmite (I) avec les ingrédients.
4. Remettez le couvercle.

Depuis le mode veille, tournez le sélecteur de fonction (A) pour sélectionner la fonction BROWN/SAUTE' (DORER/SAUTER).
L'affichage supérieur affichera par défaut h00:01m clignotant, puis ajustez le temps de cuisson en tournant le cadran Time/Temperature (C) (Heure/Température). En tournant le cadran dans le sens horaire, le temps augmentera par incréments de 1 minute, pour un temps réglé maximal de h01:00m.
En tournant le cadran dans le sens antihoraire, le temps diminuera par incréments de 1 minute, jusqu'à h00:01m.
Lorsque vous ajustez la minuterie en tournant le cadran Time/Temperature (C) (Heure/Température), l'affichage arrêtera de clignoter.
En appuyant sur le bouton Set Time/Temperature (G) (Régler l'heure/la température), l'affichage supérieur cessera de clignoter, et l'affichage inférieur affichera une température de 400°F clignotante.
En tournant le cadran dans le sens horaire, la température augmentera, par incréments de 25°F, pour une température maximale de 450°F. En tournant le cadran dans le sens antihoraire, la température diminuera par incréments de 25°F, jusqu'à 400°F.
Lorsque vous ajustez la température en tournant le cadran Time/Temperature (C) (Heure/Température), l'affichage arrêtera de clignoter.
En appuyant sur le bouton Start/Stop (D) (Démarrer/Arrêter), la fonction de cuisson sélectionnée commence, le voyant rouge (E) autour du bouton Start/Stop (Démarrer/Arrêter) s'allumera. Maintenant, l'affichage inférieur est éteint, et l'affichage supérieur alternera le message "PRE" (Préchauffage) et "HEAT" (Chauffe) en cycle.

Une fois que la marmite atteint la température cible, l'affichage supérieur affichera le temps sélectionné, et l'affichage inférieur affichera la température sélectionnée.
Maintenant, la minuterie commence le compte à rebours pour le temps de cuisson.

Il est possible de modifier les réglages de temps et de température à tout moment pendant que la fonction est en cours, en appuyant sur le bouton Set Time/Temperature (G) (Régler l'heure/la température) et en tournant le cadran Time/Temperature (C) (Heure/Température) comme décrit précédemment.
Il est possible d'arrêter la fonction à tout moment en appuyant sur le bouton Start/Stop (D) (Démarrer/Arrêter). Le voyant rouge (E) autour du bouton Start/Stop (Démarrer/Arrêter) s'éteindra, l'affichage passera par défaut en mode veille.
Une fois le temps de la fonction écoulé, le voyant rouge (E) autour du bouton Start/Stop (Démarrer/Arrêter) s'éteindra et l'affichage montrera "End" (Fin) clignotant pendant 5 minutes, après quoi la commande s'éteindra et passera en mode veille.

Lorsque "End" (Fin) clignote, vous pouvez réinitialiser la commande en appuyant sur le bouton Start/Stop (D) (Démarrer/Arrêter).

CUISSON AVEC LA FONCTION VAPEUR

1. Placez l'appareil sur un comptoir propre et sec.
2. Retirez le couvercle en verre (L).
3. Placez le panier vapeur (M) dans la cuve (I).
4. Remplissez la cuve d'eau (environ 1 pinte US maximum).
5. Placez les aliments sur le panier vapeur.
6. Replacez le couvercle.

Une extrême prudence doit être exercée lors de l'utilisation de la fonction Vapeur. La vapeur générée à l'intérieur de la cuve s'échappe par l'évent de vapeur sur le couvercle et autour du couvercle, ce qui peut provoquer de graves brûlures.

Depuis le mode veille, tournez le sélecteur de fonctions (A) pour sélectionner la fonction STEAM (VAPEUR).
L'affichage inférieur est éteint, le bouton Régler Heure/Température (G) est désactivé car une température par défaut est utilisée pour la fonction vapeur. L'affichage supérieur affichera par défaut h00:30m clignotant, puis ajustez le temps de cuisson en tournant le bouton Heure/Température (C). En tournant le bouton dans le sens horaire, le temps augmentera par incréments de 1 minute, pour un temps réglé maximal de h01:00m.
En tournant le bouton dans le sens antihoraire, le temps diminuera par incréments de 1 minute, jusqu'à h00:01m.
La température pour cette fonction est automatiquement définie en mode Vapeur et n'est pas affichée.
En appuyant sur le bouton Start/Stop (D) (Démarrer/Arrêter), la fonction de cuisson sélectionnée démarre, le voyant rouge autour du bouton Start/Stop (Démarrer/Arrêter) s'allumera, l'affichage supérieur alternera les messages "PRE" (PRÉ) et "HEAT" (CHAUFFER).

Une fois que l'appareil atteint l'ébullition de l'eau (environ 212°F / 100°C), l'affichage supérieur indiquera le temps sélectionné.
Le compte à rebours commence.

Il est possible d'arrêter la fonction à tout moment en appuyant sur le bouton Start/Stop (D) (Démarrer/Arrêter). Le voyant rouge (E) autour du bouton Start/Stop (Démarrer/Arrêter) s'éteindra, l'affichage passera en mode veille.
Une fois le temps défini écoulé, le voyant rouge (E) autour du bouton Start/Stop (Démarrer/Arrêter) s'éteindra et la commande affichera "End" (Fin) clignotant pendant 5 minutes, après quoi la commande s'éteindra et passera en mode veille.

Lorsque "End" (Fin) clignote, vous pouvez réinitialiser la commande en appuyant sur le bouton Start/Stop (D) (Démarrer/Arrêter).
La fonction Vapeur intègre également un contrôle de sécurité. Une fois que l'appareil détecte que l'eau à l'intérieur de la cuve est complètement évaporée, l'alimentation se coupe immédiatement.
Le minuteur de l'affichage supérieur s'arrêtera et conservera la valeur de temps affichée. Le symbole triangulaire d'avertissement s'affiche en continu sur l'écran, et le voyant rouge (E) autour du bouton Start/Stop (Démarrer/Arrêter) clignote.
L'affichage inférieur affichera alternativement les messages "Fill" (Remplir) et "H2o".

Vous pouvez remplir à nouveau la cuve d'eau et redémarrer le processus de cuisson en appuyant sur le bouton Start/Stop (D) (Démarrer/Arrêter).
Une fois que le bouton Start/Stop (D) (Démarrer/Arrêter) a été pressé, le symbole triangulaire d'avertissement s'éteindra, le voyant rouge (E) autour du bouton Start/Stop (Démarrer/Arrêter) s'allumera, les messages "Fill" (Remplir) et "H2o" s'éteindront, et le compte à rebours redémarrera.
Après avoir appuyé sur le bouton Start/Stop (D) (Démarrer/Arrêter) :

• si la commande détecte que la cuve a été remplie, la commande continuera à exécuter la fonction.
• si la commande détecte que la cuve n'a pas été remplie, la commande reviendra au message d'avertissement et coupera l'alimentation.

Si le bouton Start/Stop (D) (Démarrer/Arrêter) n'est pas pressé pendant le mode avertissement, après 1 heure, la commande s'éteindra et passera en mode veille.

Guide pour la cuisson à la vapeur

La cuisson à la vapeur est l'une des méthodes de cuisson les plus saines. Ni beurre ni huile ne sont nécessaires et moins de nutriments sont perdus pendant le processus de cuisson à la vapeur. Une pinte US (4 tasses) d'eau est utilisée pour la cuisson à la vapeur de base. Remplissez la cuve pendant la cuisson pour les recettes nécessitant un temps prolongé.

RÉCAPITULATIF DU TABLEAU DES DIRECTIVES DE CUISSON EN COURS

CUISSON AVEC LA FONCTION RIZ

1. Placez l'appareil sur un comptoir propre et sec.
2. Retirez le couvercle en verre (L).
3. Remplissez la cuve (I) de riz et d'eau.
4. Replacez le couvercle.

Une extrême prudence doit être exercée lors de l'utilisation de la fonction Riz. La vapeur générée à l'intérieur de la cuve s'échappe par l'évent de vapeur sur le couvercle et autour du couvercle, ce qui peut provoquer de graves brûlures.

Depuis le mode veille, tournez le sélecteur de fonctions (A) pour sélectionner la fonction RICE (RIZ).
L'affichage inférieur est éteint, le bouton Régler Heure/Température (G) est désactivé car une température par défaut est utilisée pour la fonction Riz.
L'affichage supérieur affiche par défaut h00:00m.
La température pour cette fonction est automatiquement réglée en mode Riz et n'est pas affichée.
En appuyant sur le bouton Start/Stop (D) (Démarrer/Arrêter), la fonction de cuisson sélectionnée démarre, le voyant rouge (E) autour du bouton Start/Stop (Démarrer/Arrêter) s'allumera, et l'affichage montrera un compte ascendant à partir de h00:00m jusqu'à ce que le riz soit correctement cuit et que l'eau à l'intérieur de la cuve soit complètement évaporée.

Il est possible d'arrêter la fonction à tout moment en appuyant sur le bouton Start/Stop (D) (Démarrer/Arrêter). Le voyant rouge (E) autour du bouton Start/Stop (Démarrer/Arrêter) s'éteindra, l'affichage passera en mode veille.
Une fois que l'appareil détecte que l'eau à l'intérieur de la cuve est complètement évaporée, que le riz est correctement cuit, la commande arrêtera la fonction, le voyant rouge (E) du bouton Start/Stop (Démarrer/Arrêter) s'éteindra, l'affichage clignotera "End" (Fin).

Tant que "End" (Fin) clignote, vous pouvez réinitialiser la commande en appuyant sur le bouton Start/ Stop (D) (Démarrer/Arrêter).
La commande passe en mode veille.
Si aucune action n'est entreprise après 5 minutes de clignotement, la commande passera automatiquement à la fonction Keep Warm (Maintien au chaud).

Le voyant rouge Keep Warm (F) (Maintien au chaud) s'allumera, le voyant rouge (E) autour du bouton Start/Stop (Démarrer/Arrêter) s'allumera, le minuteur redémarrera à partir de h00:00m. Une fois le temps de la fonction Keep Warm (Maintien au chaud) écoulé, la commande s'éteindra et passera en mode veille.

Évitez de laisser le riz trop longtemps en mode maintien au chaud, car il pourrait trop cuire. Nous recommandons de ne pas laisser le riz dans l'autocuiseur plus d'une heure en mode maintien au chaud.

Guide pour la cuisson du riz

La façon la plus simple de cuire le riz est de le placer dans la cuve de cuisson et d'ajouter la quantité d'eau appropriée.

REMARQUES :

• Les temps de cuisson varieront en fonction de la quantité de riz, du type de riz et du liquide de cuisson.
• Pour les grains et les riz spéciaux, utilisez le tableau.
• Tout le riz/les grains et l'eau/le liquide sont mesurés dans une tasse à mesurer standard. Ajoutez du sel selon votre goût.
• 1 tasse de riz non cuit fournit 2 à 3 portions.
• Rincez le riz standard avec beaucoup d'eau courante avant la cuisson. Cela éliminera l'excès d'amidon pour un meilleur résultat final, avec moins de mousse générée pendant la cuisson, réduisant les débordements. Cela réduira également le film d'amidon au fond de la cuve une fois le riz cuit. Le riz aromatisé et le riz enrichi ne doivent pas être rincés pour éviter l'élimination des épices aromatiques ou des nutriments ajoutés.
• La quantité d'eau peut varier légèrement en fonction du type et de la marque de riz.
• Ajustez la quantité d'eau selon votre goût si nécessaire : augmentez l'eau pour un riz plus cuit, diminuez l'eau pour un riz moins cuit.
• Le riz brun et le riz noir nécessitent généralement des temps de cuisson plus longs que le riz blanc.
• Le riz étuvé est un processus qui apporte plus de nutriments que le riz blanc tout en réduisant le temps nécessaire à la préparation finale, de sorte qu'une quantité d'eau moindre doit être utilisée.
• Vous ne devez pas préparer ces quantités en plus petites ou plus grandes quantités que celles indiquées dans le tableau.
• Le multicuiseur utilisera moins d'eau que la préparation traditionnelle du riz sur la cuisinière. Veuillez consulter les recommandations du tableau ci-dessous pour certains types de riz courants.

RÉCAPITULATIF DU TABLEAU DES DIRECTIVES DE CUISSON EN COURS

MODIFIER LA FONCTION PENDANT UN PROCESSUS DE CUISSON DÉJÀ EN COURS

Pendant chaque fonction de cuisson déjà en cours, vous pouvez tourner le sélecteur de fonctions (A) pour changer la fonction de cuisson. Ce changement variera en fonction de la fonction en cours.

• Changement entre les fonctions LOW (BASSE)/MEDIUM (MOYENNE)/HIGH (ÉLEVÉE) du mode Slow Cooker (Mijoteuse) :
  L'écran continuera le compte à rebours du temps précédemment sélectionné, s'il n'a pas dépassé le temps maximum de la nouvelle fonction sélectionnée, et changera le réglage de la température à la nouvelle fonction sélectionnée.
• Changement des fonctions LOW (BASSE) / MEDIUM (MOYENNE) / HIGH (ÉLEVÉE) du mode Slow Cooker (Mijoteuse) vers d'autres fonctions du mode Multi Cooker (Multicuiseur) :
  La commande arrêtera immédiatement toute fonction de cuisson, et l'écran affichera "Err" (Erreur) clignotant, ainsi que le symbole d'avertissement.
  

Vous pouvez réinitialiser le mode erreur en appuyant une seule fois sur le bouton Start/Stop (D) (Démarrer/Arrêter).
Une pression supplémentaire sur le bouton Start/Stop (Démarrer/Arrêter) démarrera la nouvelle fonction sélectionnée.
Si aucune action n'est entreprise, après 20 secondes, l'écran arrêtera de clignoter et passera par défaut en mode stand-by (veille).

• Changement entre les fonctions BAKE (CUISSON AU FOUR)/ROAST (RÔTIR)/STEAM (VAPEUR)/RICE (RIZ) du mode Multi Cooker (Multicuiseur) :
  La commande arrêtera immédiatement toute fonction de cuisson, et l'écran affichera "Err" (Erreur) clignotant, ainsi que le symbole d'avertissement.
  

Vous pouvez réinitialiser le mode erreur en appuyant sur le bouton Start/Stop (D) (Démarrer/Arrêter). Une pression supplémentaire sur le bouton Start/Stop (Démarrer/Arrêter) démarrera la fonction actuelle sélectionnée.
Si aucune action n'est entreprise, après 20 secondes, l'écran arrêtera de clignoter et passera par défaut en mode stand-by (veille).

RÉGLER LA MINUTERIE PENDANT UNE FONCTION DE CUISSON DÉJÀ DÉMARRÉE

Pendant chaque fonction de cuisson déjà démarrée, vous pouvez ajuster la minuterie en appuyant sur le bouton Set Time/Temperature (G) (Régler Heure/Température) et en tournant le cadran Time/Temperature (C) (Heure/Température).
Au premier mouvement du cadran Time/Temperature (C) (Heure/Température), l'écran commencera à clignoter en affichant l'heure actuelle.
Si aucune autre sélection n'est effectuée sur le cadran Time/Temperature (C) (Heure/Température), après 3 secondes, l'écran arrêtera de clignoter, confirmant la valeur.
Une sélection supplémentaire sur le cadran Time/Temperature (C) (Heure/Température) affichera un ajustement de la valeur de temps différent basé sur la fonction en cours.
Voir ci-dessous des exemples de la manière dont la commande sélectionne les différentes valeurs de temps :

Pour les fonctions Slow cooker (Mijoteuse) et Keep warm (Maintien au chaud)

En tournant le cadran Time/Temperature (Heure/Température), l'écran affichera la valeur multiple la plus proche de 15 minutes.

S'il n'y a pas d'autre mouvement du cadran Time/Temperature (C) (Heure/Température), après 3 secondes, l'écran arrêtera de clignoter, confirmant la nouvelle valeur.

Pour les fonctions Bake (Cuisson au four)

En tournant le cadran Time/Temperature (C) (Heure/Température), l'écran affichera la valeur multiple la plus proche de 5 minutes.

S'il n'y a pas d'autre mouvement du cadran Time/Temperature (C) (Heure/Température), après 3 secondes, l'écran arrêtera de clignoter, confirmant la nouvelle valeur.

Pour les fonctions Brown sautè (Dorer et Faire sauter), Steam (Vapeur) et Fonctions

Une sélection supplémentaire sur le cadran Time/Temperature (C) (Heure/Température), dans le sens des aiguilles d'une montre ou dans le sens inverse, augmentera ou diminuera la valeur du temps de 1 minute.
Si aucune autre sélection n'est effectuée sur le cadran Time/Temperature (C) (Heure/Température), après 3 secondes, l'écran arrêtera de clignoter, confirmant la nouvelle valeur.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Voici quelques conseils simples pour vous assurer que votre mijoteuse vous rendra service pendant des années.

Le pot et le couvercle peuvent être lavés au lave-vaisselle, cependant De'Longhi recommande de laver le pot à la main pour assurer une plus longue durée de vie du revêtement antiadhésif.

• Débranchez votre Multi Cooker (Multicuiseur) et laissez-le refroidir avant de le nettoyer.
• Évitez d'utiliser des produits abrasifs / agressifs qui pourraient endommager le pot ou l'extérieur de l'appareil.
• Placez le pot et le couvercle au lave-vaisselle ou lavez-les à l'eau chaude savonneuse.
• Si des aliments collent à la surface, remplissez le pot d'eau chaude savonneuse et laissez tremper avant de nettoyer.
• Si un récurage est nécessaire, utilisez un nettoyant non abrasif ou un détergent liquide avec une éponge ou une brosse en nylon.
• Essuyez les surfaces intérieures du pot avec un tampon doux.

DÉPANNAGE

Détection du pot

La commande électronique est capable de détecter si le pot a été correctement inséré dans le multicuiseur.
C'est une caractéristique de sécurité importante qui garantit le bon fonctionnement de votre appareil.
Une fois que l'appareil est connecté à l'alimentation électrique, ou pendant tout processus de cuisson, si le pot n'a pas été correctement ajouté à l'appareil (ou est retiré de l'appareil), la commande arrêtera immédiatement toute fonction de cuisson, et l'écran affichera par défaut le message ci-dessous :

Une fois le pot correctement installé dans l'appareil, le symbole d'avertissement s'éteindra immédiatement, et l'écran affichera par défaut :

• le mode stand-by (veille) si aucune fonction de cuisson n'était en cours
• la fonction actuelle si une fonction de cuisson était en cours

NOTE: Veuillez noter que ce message d'erreur peut s'afficher si la commande électronique détecte d'autres types de dysfonctionnements.

Si votre pot est déjà installé dans l'appareil et que l'erreur est affichée, vérifiez que le pot est correctement et entièrement inséré dans la base du multicuiseur, en ajustant sa position. Si le pot est correctement installé et que le message d'erreur est toujours affiché, débranchez l'appareil de l'alimentation électrique et contactez le service client De'Longhi pour obtenir de l'aide.

RECETTES

Travers de bœuf façon campagnarde et crème de raifort

Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 3 h 10 min
Temps total : 3 h 25 min

Ingrédients :
900 g (2 lbs) de travers de bœuf
¾ c. à café de sel
½ c. à café de poivre
2 c. à soupe d'huile végétale
1 tasse (240 ml) de bouillon de bœuf
2 c. à soupe de sauce Worcestershire
2 oignons Vidalia, émincés
450 g (1 lb) de petites pommes de terre rouges
1½ tasses (360 ml) de carottes tranchées
2 gousses d'ail, hachées
2 c. à soupe de farine tout usage
2 c. à soupe d'eau froide
1 c. à soupe de persil frais haché
⅓ tasse (80 ml) de crème fraîche
2 c. à soupe de raifort
1 c. à soupe de moutarde de Dijon

Préparation :
Assaisonnez les travers de bœuf avec ½ c. à café de sel et ¼ c. à café de poivre. Tournez le sélecteur de fonctions sur Brown/Sautè (Dorer et Faire sauter). Réglez la minuterie sur 5 minutes et préchauffez le multicuiseur. Réglez la température à 200°C (400°F). Ajoutez les travers de bœuf et l'huile et cuisez, en retournant de temps en temps, jusqu'à ce que les côtes soient dorées, environ 5 minutes. Ajoutez le bouillon, la sauce Worcestershire, les oignons, les pommes de terre, les carottes et l'ail.

Tournez le sélecteur de fonctions sur High (Élevée) et réglez la minuterie sur 3 heures. Pendant les 15 dernières minutes de cuisson, mélangez la farine et l'eau dans un petit bol jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajoutez le mélange de farine aux travers de bœuf. Couvrez et cuisez jusqu'à ce que la sauce épaississe et que la viande et les légumes soient tendres. Incorporez le persil.

Pendant ce temps, pour préparer la crème de raifort, combinez la crème fraîche, le raifort et la moutarde dans un petit bol. Servez avec les travers de bœuf et les légumes.

Tacos de poulet effiloché

Pour 6 personnes (Rendement : 6 tasses / 1,4 litres)
Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
Temps total : 55 min

Ingrédients :
800 g (1¾ lbs) de cuisses de poulet désossées sans peau
½ c. à café de sel
2 c. à café d'huile d'olive
450 g (1 lb) de tomatillos, décortiqués, rincés et coupés en quartiers
1 oignon, émincé
1 pot (450 g / 16 oz) de salsa verte
2 piments jalapeño, finement hachés
2 gousses d'ail, hachées
1 boîte (425 g / 15 oz) de haricots noirs, rincés et égouttés
¼ tasse (60 ml) de coriandre fraîche hachée
6 tortillas (20 cm / 8 pouces), réchauffées
Crème fraîche, coriandre fraîche hachée, oignon rouge coupé en dés pour servir (facultatif)

Préparation :
Saupoudrez le poulet avec le sel. Tournez le sélecteur de fonctions sur Brown/Sautè (Dorer et Faire sauter). Réglez la minuterie sur 5 minutes et préchauffez le multicuiseur. Réglez la température à 175°C (350°F). Ajoutez le poulet et faites-le dorer, environ 5 minutes. Ajoutez les tomatillos, l'oignon, la salsa, les jalapeños et l'ail. Tournez le sélecteur de fonctions sur oven/bake (Four/Cuisson au four). Couvrez et cuisez jusqu'à ce que le poulet soit tendre à la fourchette, environ 30 minutes.

Transférez le poulet sur une planche à découper. À l'aide de deux fourchettes, effilochez le poulet en petits morceaux. Incorporez le poulet et la coriandre dans le multicuiseur ; réchauffez.

Servez avec les tortillas réchauffées. Garnissez de crème fraîche, de coriandre et d'oignon rouge, si désiré.

Bœuf Bourguignon

Pour 4 personnes (6 tasses / 1,4 litres)
Préparation : 15 min
Cuisson : 3 h 18 min
Temps total : 3 h 22 min

Ingrédients :
6 tranches de bacon, hachées
700 g (1½ lbs) de bœuf à braiser désossé, coupé en morceaux de 2 cm (¾ pouce)
1 oignon, haché
2 gousses d'ail, émincées
3 c. à soupe de farine tout usage
1 c. à soupe de concentré de tomates
1 boîte (410 g / 14.5 oz) de bouillon de bœuf
¾ tasse (180 ml) de vin rouge sec
1 paquet (280 g / 10 oz) de champignons cremini, coupés en deux
2 tasses (480 ml) d'oignons grelots blancs congelés (d'un paquet de 400 g / 14.4 oz)
1 c. à soupe de thym frais haché, ou ½ c. à café de thym séché
¾ c. à café de sel

Préparation :
Tournez le sélecteur de fonctions sur Brown/Sautè (Dorer et Faire sauter). Réglez la minuterie sur 5 minutes et préchauffez le multicuiseur. Réglez la température à 175°C (350°F). Ajoutez le bacon et faites-le dorer, environ 5 minutes. Transférez sur du papier absorbant pour égoutter ; mettez de côté.

Ajoutez le bœuf aux sucs de cuisson dans le multicuiseur et faites cuire, en retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 8 minutes. Ajoutez l'oignon et l'ail et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 5 minutes. Incorporez la farine et faites cuire 1 minute. Incorporez la pâte de tomate jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée. Ajoutez le bouillon, le vin, les champignons, les oignons grelots, le thym, le sel et le bacon réservé ; portez à frémissement.

Tournez le sélecteur de fonctions sur High (Élevée) pour la fonction Slow Cooker (Mijoteuse). Réglez la minuterie sur 3 heures. Couvrez et cuisez jusqu'à ce que la viande et les légumes soient tendres à la fourchette.

Haricots rouges et riz

Pour 8 personnes (10 tasses / 2,4 litres)
Préparation : 15 min + temps de trempage
Cuisson : 5 heures
Temps total : 5 h 15 min

Ingrédients :
450 g (1 lb) de haricots rouges secs
340 g (12 oz) de saucisse andouille, coupée en tranches de 2 cm (¾ pouce) d'épaisseur
3 branches de céleri, hachées
1 oignon, haché
1 poivron vert, haché
1 c. à soupe de poudre de chili
1 c. à soupe de cassonade tassée
1 c. à café de cumin moulu
¾ c. à café de sel
½ c. à café de poivre de Cayenne
4 tasses (960 ml) de bouillon de poulet
4 tasses (960 ml) de riz cuit à chaud

Portez les haricots et suffisamment d'eau pour les couvrir à ébullition dans une grande casserole. Faites bouillir 2 minutes. Retirez du feu et laissez reposer 1 heure ; égouttez. Alternativement, faites tremper les haricots toute la nuit dans une grande casserole d'eau ; égouttez.

Placez les haricots, la saucisse, le céleri, l'oignon, le poivron, la poudre de chili, le sucre roux, le cumin, le sel et le cayenne. Ajoutez le bouillon et mélangez.

Tournez le sélecteur de fonctions sur Medium (Moyenne) pour la fonction Slow Cooker (Mijoteuse). Réglez la minuterie sur 5 heures. Couvrez et cuisez jusqu'à ce que les haricots soient tendres à la fourchette. Servez avec le riz.

Gâteau au café aux pommes et à la crème fraîche

Préparation : 15 min
Cuisson : 3 h
Temps total : 3 h 15 min
Pour 8 personnes

Ingrédients :
2 tasses (480 ml) de farine tout usage
2 c. à café de levure chimique
2 c. à café de cannelle moulue
½ c. à café de bicarbonate de soude
½ c. à café de sel
¼ c. à café de piment de la Jamaïque moulu
¾ tasse (180 ml) de sucre
½ tasse (120 ml) de crème fraîche
⅓ tasse (80 ml) d'huile de canola
2 gros œufs
1 c. à café d'extrait de vanille
1 pomme Granny Smith, hachée
¾ tasse (180 ml) de noix, hachées

Préparation :
Dans un grand bol, combinez la farine, la levure chimique, la cannelle, le bicarbonate de soude, le sel et le piment de la Jamaïque. Dans un bol moyen, fouettez ensemble le sucre, la crème fraîche, l'huile, les œufs et l'extrait de vanille. Incorporez la pomme et les noix. Ajoutez le mélange de crème fraîche au mélange de farine ; remuez juste assez pour que le mélange de farine soit humidifié.
Vaporisez un moule à pain de 10 x 20 cm (4 x 8 pouces) avec un spray antiadhésif. Raclez la pâte dans le moule. Vaporisez une feuille de papier aluminium avec un spray antiadhésif ; couvrez hermétiquement le plat de cuisson, côté enduit vers le bas, avec le papier aluminium.

Versez 2 tasses (480 ml) d'eau chaude dans le multicuiseur. Placez le plat de cuisson dans le multicuiseur. Tournez le sélecteur de fonctions sur High (Élevée) pour le réglage Slow Cooker (Mijoteuse). Réglez la minuterie sur 3 heures. Couvrez et cuisez jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Retirez le plat de cuisson du multicuiseur et laissez refroidir sur une grille pendant 10 minutes. Démoulez le gâteau du moule. Laissez refroidir complètement sur la grille.

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

Lors de l'utilisation d'un appareil électrique, des précautions de sécurité de base doivent toujours être suivies :

1. LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS
2. CE PRODUIT EST CONÇU POUR UN USAGE DOMESTIQUE UNIQUEMENT. NE PAS UTILISER À L'EXTÉRIEUR.
3. Ne touchez pas les surfaces chaudes ; utilisez les poignées ou les boutons. Une extrême prudence doit être exercée lors de la manipulation de la cuve en état de chaleur. Utilisez toujours des gants de cuisine ou des maniques.
4. Pour vous protéger contre les risques de choc électrique, n'immergez pas le corps, le cordon ou la fiche du multicuiseur dans l'eau ou tout autre liquide. Si le corps tombe dans un liquide, débranchez immédiatement le cordon de la prise. NE PAS plonger la main dans le liquide.
5. Pour éviter d'éventuelles blessures accidentelles, une surveillance étroite est nécessaire lorsqu'un appareil est utilisé par ou à proximité d'enfants.
6. Débranchez de la prise lorsqu'il n'est pas utilisé et avant le nettoyage. Laissez refroidir avant d'installer ou de retirer des pièces.
7. N'utilisez aucun appareil avec un cordon ou une fiche endommagés, ou après que l'appareil a mal fonctionné, est tombé ou a été endommagé de quelque manière que ce soit, ou ne fonctionne pas correctement. Retournez l'appareil au Service Clientèle De'Longhi le plus proche (voir Warranty pour plus de détails) pour examen, réparation ou ajustement mécanique ou électrique.
8. Si la fiche chauffe, contactez un électricien qualifié.
9. L'utilisation d'accessoires n'est pas recommandée par De'Longhi car ils peuvent provoquer un incendie, un choc électrique ou un risque de blessure.
10. Ne pas utiliser à l'extérieur ou partout où le cordon ou le corps de l'appareil pourrait entrer en contact avec de l'eau pendant l'utilisation.
11. Ne pas placer sur ou près d'un brûleur à gaz ou électrique chaud, ou dans un four chauffé.
12. Une extrême prudence doit être exercée lors du déplacement d'un appareil contenant de l'huile chaude ou d'autres liquides chauds.
13. N'utilisez pas l'appareil à d'autres fins que celles prévues.
14. Pour éviter que le multicuiseur ne soit accidentellement tiré de la zone de travail, ce qui pourrait entraîner des dommages au multicuiseur ou des blessures corporelles, ne laissez pas le cordon pendre du bord de la table ou du comptoir.
15. Pour éviter d'endommager le cordon et un risque possible d'incendie ou d'électrocution, ne laissez pas le cordon entrer en contact avec des surfaces chaudes, y compris une cuisinière.
16. N'utilisez pas de détergent abrasif/agressif/acide, d'éponges métalliques ou de laine d'acier pour nettoyer l'appareil.
17. Évitez les changements de température soudains, comme l'ajout d'aliments réfrigérés dans une cuve chauffée, ou le versement d'eau froide sur un couvercle chaud.
18. Le couvercle est en verre et est donc fragile. Manipulez-le avec soin.
19. 
    Pour réduire le risque de choc électrique, cuisinez uniquement dans la cuve fournie, n'utilisez pas d'autres récipients métalliques.
20. 
    Une cuve chauffée peut endommager les comptoirs ou les tables. Lors du retrait de la cuve chaude du multicuiseur, ne la placez pas directement sur une surface non protégée. Placez toujours la cuve chaude sur un dessous-de-plat, une grille ou une surface résistante à la chaleur.
21. Si l'appareil est utilisé sur un plan de travail fait d'un matériau à surface solide (ex. Silestone®, Corian®, etc.), suivez attentivement les indications du fabricant et/ou du fournisseur du plan de travail.
22. Pour déconnecter, appuyez sur le bouton On/Off (Marche/Arrêt), puis retirez la fiche de la prise murale.
23. Cet appareil est destiné à être utilisé uniquement sur un comptoir.
24. 
    Les aliments renversés peuvent provoquer de graves brûlures. Gardez l'appareil et le cordon hors de portée des enfants. Ne laissez jamais le cordon pendre du bord du comptoir, n'utilisez jamais de prise sous le comptoir et n'utilisez jamais de rallonge.
25. Ce produit est conforme aux normes de sécurité UL et CSA.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

Après avoir retiré l'appareil de son emballage, vérifiez que toutes les pièces sont intactes. Le couvercle est en verre et est donc fragile. S'il est visiblement ébréché, rayé ou griffé, il doit être remplacé. Lors de l'utilisation, du nettoyage ou du déplacement de l'appareil, évitez de claquer ou de heurter le couvercle. Ne versez pas de liquide froid sur le verre lorsque l'appareil est chaud.

Les accessoires de cuisson de cet appareil ne conviennent pas à la conservation des aliments. Évitez de laisser longtemps des substances acides telles que le jus de citron/orange, la tomate ou le vinaigre sur la surface des accessoires. Si elles sont laissées longtemps sur les surfaces, ces substances peuvent endommager et détériorer le revêtement antiadhésif.

Télécharger le manuel

Ici, vous pouvez télécharger la version PDF complète du manuel. Elle peut contenir des instructions de sécurité supplémentaires, des informations de garantie, des règles de la FCC, etc.

Télécharger DeLonghi CKM1641D - Manuel du MULTICUISEUR DE PRÉCISION

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