Gaggenau GV051190 Manuel D'utilisation Et Notice D'installation
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Sommaire des Matières pour Gaggenau GV051190
- Page 1 | Manuel d'utilisation et notice d'installation Tiroir de mise sous- vide GV051190...
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Page 2: Table Des Matières
fr Table des matières Vous pouvez trouver d'autres informations et explications en ligne. Scannez le code QR sur la page de titre. Table des matières Table des matières MANUEL D'UTILISATION Mettre sous vide dans un récipient ...... 8 Séchage... -
Page 3: Éviter Les Dommages Matériels
Éviter les dommages matériels fr Si l'appareil ou le cordon d'alimentation sec- Appelez le service après-vente. teur est endommagé, débranchez immédia- Une mauvaise utilisation du tiroir sous vide tement le cordon d'alimentation secteur ou peut entraîner des blessures. coupez le fusible dans le boîtier à fusibles. N'introduisez aucun tuyau raccordé... -
Page 4: Protection De L'environnement Et Économies D'énergie
fr Protection de l'environnement et économies d'énergie Tirez complètement le tiroir pendant l'utilisation. vide dans la chambre à vide est maintenu. Démarrez Fermez complètement le tiroir après utilisation. de nouveau le processus d'aspiration. Les corps étrangers présents dans la chambre à vide Les fuites de vapeur dues à... -
Page 5: Éléments De Commande
Accessoires fr Couvercle en verre Sortie d'air Chambre à vide Bandeau de commande Barre de soudure Pince pour sachet 5.3 Éléments de commande Le bandeau de commande vous permet de configurer toutes les fonctions de votre appareil et vous donne des infor- mations sur l’état de fonctionnement. -
Page 6: Autres Accessoires
Vous trouverez un large choix d'accessoires pour votre Service après-vente appareil sur Internet ou dans nos brochures : Sachets sous vide 00578813 www.gaggenau.com 180 x 280 mm Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de (100 pièces) l'achat, indiquez toujours la désignation exacte de votre... -
Page 7: Remplissage Du Sachet
Mise sous vide dans un sachet fr Retournez le bord du sachet. l'usage alimentaire, leur ré- sistance aux températures, leur matériau et leur sur- face. La durée de soudure du sac pour mise sous vide dépend toujours de ses matériaux. Sac mince : niveau de thermo-soudure 1 Matériau plus épais : ni- veau de thermo-soudure... -
Page 8: Interrompre Le Processus D'aspiration Dans Le Sachet
fr Mettre sous vide dans un récipient Utilisez le rehausseur pour mise sous vide pour que Si la soudure se déforme, choisissez un niveau de le sachet ne glisse pas. thermo-soudure inférieur ou laissez l'appareil refroi- dir. Remarque : Lorsque vous mettez des aliments sous vide plusieurs fois de suite, la barre de soudure devient de plus en plus chaude. -
Page 9: Interrompre Le Processus D'aspiration Dans Le Récipient
Séchage fr Fixez le tuyau sur l'adaptateur d'aspiration et le réci- en orange jusqu'à ce que la valeur sélectionnée soit pient sous vide. atteinte. Le processus d'aspiration peut durer jusqu'à 1 mi- nute. Le niveau d'aspiration atteint s'allume et un signal so- nore retentit. -
Page 10: Nettoyer La Façade Vitrée Et Le Couvercle En Verre
fr Dépannage ATTENTION 11.3 Nettoyer la façade vitrée et le couvercle Des produits nettoyants inappropriés peuvent endom- en verre mager les surfaces de l’appareil. Nettoyez la façade vitrée et le couvercle en verre Ne pas utiliser de produits de nettoyage agressifs ou avec un nettoyant pour vitres et un chiffon doux. -
Page 11: Remarques Sur Le Bandeau D'af- Fichage
Dépannage fr Seules des pièces de rechange d'origine peuvent être utilisées pour réparer l'appareil. Si le cordon d’alimentation secteur ou le cordon de raccordement de cet appareil est endommagé, il doit être rem- placé par un cordon d’alimentation ou de raccordement spécifique qui est disponible auprès du fabricant ou de notre service après-vente. -
Page 12: Comment Faire
fr Comment faire Défaut Cause et dépannage apparaît après quelques se- Le couvercle du récipient sous vide externe n'est pas correctement fermé. condes. Vérifiez la position de l'adaptateur de vide externe. Utilisez des récipients sous vide appropriés. L'adaptateur de vide externe n'est pas correctement placé sur la sortie d'air de la chambre à... -
Page 13: Mettre Sous Vide Des Bouteilles En Verre
Comment faire fr 13.2 Mettre sous vide des bouteilles en verre considérablement plus intenses en beaucoup moins de temps. L'appareil vous permet également de mettre sous vide et de refermer de façon étanche des bouteilles en verre, 13.4 Stockage et transport d'aliments par exemple des bouteilles d'huile. La mise sous vide vous permet de conserver vos ali- Placez l'adaptateur d'aspiration sur la sortie d'air de ments plus longtemps et de bénéficier d'autres avan-... -
Page 14: Mise Au Rebut
fr Mise au rebut Remarques Utilisez exclusivement des aliments frais. Contrôlez la qualité des aliments avant de les mettre sous vide. Mettez exclusivement sous vide des aliments froids, dans le meilleur des cas avec une température située entre 1 °C et -8 °C. Commencez par le niveau d'aspiration recommandé le plus faible. Contrôlez la qualité... -
Page 15: Service Après-Vente
Vous trouverez les informations relatives au règle- ment(EU) 2023/826 en ligne sous www.gaggenau.com vice après-vente pour une durée d’au moins 10 ans à partir de la mise sur le marché de votre appareil dans sur la page produit et la page de service de votre appa- l’Espace économique européen. - Page 16 fr Instructions de montage Encastrement dans un meuble haut Encastrement sous le plan de travail Un dépassement trop important du plan de travail par rapport au corps du meuble peut entraîner des collisions avec le couvercle en verre dans l'appareil. Respectez la dimension maximale possible. En cas d'encastrement sous un plan de travail ou sous une table de cuisson, utilisez les mesures suivantes : Mesures en mm a posé...
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Page 17: Remarques Concernant Le Branchement Électrique
Instructions de montage fr Mesures en mm a posé ou affleurant c posé ou affleurant Table de cuisson induction Full 40/40 210/211 Zone Table de cuisson électrique 20/30 190/193 Table de cuisson gaz 30/30 190/197 a : épaisseur de plan de travail recommandée selon les AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure ! instructions de montage de la table de cuisson. - Page 18 fr Instructions de montage Fixez la cale de transport en place après le démon- Placez le couvercle dans l'orifice et poussez-le vers la tage et avant le déplacement. gauche. Condition : Utilisez un outil approprié lors du retrait de la sécurité de transport et du montage du filtre à huile. Sortez l'appareil avec précaution de l'emballage.
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Page 19: Monter L'appareil
Instructions de montage fr Fixez l'équerre de fixation sur le meuble avec l'aide Centrez l'appareil. au montage. Pour contrôler la protection anti-basculement, ouvrez le tiroir avec précaution. Monter l’appareil AVERTISSEMENT ‒ Risque d'électrocution ! Le cordon d'alimentation pose un danger si sa gaine de protection est endommagée. - Page 20 fr Instructions de montage Mesurez la largeur du meuble d'encastrement et mar- Ajustez l'habillage de porte meuble et appuyez sur la quez le milieu du plateau vapeur. tôle frontale. Utilisez la pince multiple pour plier les pattes de la L'habillage de porte meuble est collé sur la tôle fron- tôle frontale vers le haut de 90 °.
- Page 21 Instructions de montage fr Percez les trous au milieu des trous oblongs. Desserrez les vis latérales. Forez les trous. Déplacez l'habillage de porte meuble vers le haut ou Vissez les douilles filetées jusqu'à ce qu'elles af- vers le bas. fleurent la surface de l'habillage de porte meuble. Montez la poignée sur l'habillage de porte meuble, car les vis de la poignée ne sont plus accessibles après l'installation de la tôle frontale.
- Page 22 fr Instructions de montage Combinez uniquement les appareils appropriés de la même marque et de la même série. Installez toujours le tiroir sous vide en-dessous de l'autre appareil. N'installez pas le tiroir sous vide au-dessus d'un ap- pareil produisant de la vapeur, par exemple un lave- vaisselle, un four combi-vapeur ou un four vapeur.
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Page 24: Gaggenau, La Différence
Gaggenau, la différence gaggenau.com BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY www.gaggenau.com *9001959966* 9001959966 (050311) REG25...