FRECAN TABLE DE CUISSON À ASPIRATION DESCENDANTE FLOW 53 – 3 ZONES FLOW 54 – 4 ZONES MANUEL D'UTILISATION ET D'INSTALLATION...
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Table des matières 1. Généralités 5.6. Ustensiles de cuisson pour tables à 1.1. À titre d’information induction 5.7. Comment réduire la consommation 1.2. Utilisation prévue d'énergie 2. Consignes de sécurité et avertissements 5.8. Niveaux de puissance 2.1. Pour la connexion et le fonctionnement 5.9.
Généralités 1 Généralités 1.1 À titre d’information... Veuillez lire attentivement ce manuel avant d’utiliser l’appareil. Il contient d'importants conseils de sécurité et explique comment utiliser et entretenir votre appareil afin qu'il vous offre de nombreuses années de bons et loyaux services. En cas de panne, veuillez d'abord consulter la section «...
Consignes de sécurité et avertissements 2 Consignes de sécurité et avertissements des graisses et des huiles. N'éteignez jamais des feux de graisse et d’huile avec de l'eau ! 2.1 Pour la connexion et le fonctionnement Éteignez l'appareil, puis couvrez la flamme avec précaution, par exemple avec un •...
Consignes de sécurité et avertissements • Une surveillance constante est indispensable exemple, les bagues en or ou en argent) ne sont pas concernés. lors de la friture ; le flambage n'est pas • N'utilisez jamais les zones de cuisson pour autorisé.
Consignes de sécurité et avertissements 2.4 Explication des symboles et des indications DANGER Cet appareil a été fabriqué selon une Remarque signalant un danger imminent qui peut technologie de pointe. Les machines entraîner la mort ou des blessures très graves. présentent néanmoins des risques qui ne peuvent être évités à...
Description de l'appareil Description de l’appareil Respectez toutes les consignes de sécurité et tous les avertissements pendant l’utilisation (voir le chapitre Sécurité). 3.1 Description du système 1. Clapet giratoire d'entrée d'air 6. Canalisation en tôle noire 2. Filtres à graisse 7.
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Description de l'appareil 3.2 Tableau de commande MODÈLE FLOW 54 11. Réglage de puissance - hotte intégrée 1. Zone de cuisson à induction frontale 12. Réglage de puissance - arrière droite 2. Zone de cuisson à induction arrière 13. Touche pause 3.
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Description de l'appareil MODÈLE FLOW 53 1. Zone de cuisson à induction gauche 12. Touche pause 2. Zone de cuisson à induction droite 13. Touche de verrouillage 3. Plaque vitrocéramique 14. Touche de réchauffage 4. Panneau de commande 15. Touche gril 5.
Description de l'appareil Écran de réglage de puissance de la hotte intégrée (11) 3.3 Comment fonctionne la hotte intégrée Cet écran indique le réglage de puissance sélectionné pour la hotte ou : Selon le modèle que vous avez acheté, la hotte intégrée à la table de cuisson peut fonctionner en mode Évacuation de l'air ou Air recyclé.
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Description de l'appareil Mauvaise utilisation Bonne utilisation sensor capteur finger doigt vitroceramic vitrocéramique Appuyez légèrement sur le slider ou déplacez votre doigt Vous pouvez appuyer très légèrement sur le slider avec votre doigt ; le réglage à l'écran (niveau de puissance) change alors graduellement.
Installation 4 Installation 4.2 Contenu du carton • Respectez toutes les consignes de sécurité et les avertissements (voir le chapitre « Consignes Contenu du carton : Quantité de sécurité et avertissements »). Table de cuisson avec hotte intégrée • Suivez les informations fournies par le fabricant Clapet d'entrée d'air •...
Installation 4.4. Instructions de montage 4.4.1 Distances de dégagement requises Respectez les distances de dégagement requises. Dimensions de la vitrocéramique 1. Dégagement minimum de 50 mm entre la découpe du plan de travail et le bord arrière du plan de travail. 2.
Installation 4.5.2 Installation encastrée 4.6 Préparation du meuble • Dans le cas d’un plan de travail fin, il faut prévoir une plaque de support suffisamment rigide. • Le mur arrière doit être adapté au conduit d'air. • Les tiroirs et/ou les étagères du meuble doivent être amovibles.
Installation 4.6.1 Dimensions d'installation Extension télescopique, pour une profondeur de plan Dimensions d'installation, profondeur du plan de travail de travail > 600 mm 600 mm 4.6.2 Préparation de la table de cuisson Mise en place du ruban d'étanchéité Ruban d'étanchéité en cas de montage en surface Dimensions d'installation, profondeur du plan de travail >...
Installation Insertion de la table de cuisson 4.7 Mise en place de la table de cuisson et raccordement au système de conduit • Le système de conduits doit être monté sur l'appareil à vide et avec l'alimentation électrique coupée. • Pour une installation correcte, les tiroirs du meuble doivent être raccourcis en fonction de la situation d'installation.
Installation Raccordement du conduit pour une profondeur de plan de travail > 600 mm 4.8 Insertion des filtres Retirez le clapet d'entrée d'air en tournant la partie giratoire de 90º. Le clapet d'entrée d'air [1], les filtres à graisse [2] et les filtres à...
Installation 4.9 Branchement électrique • Respectez toutes les consignes de sécurité et les avertissements (voir le chapitre « Sécurité »). • Respectez toutes les lois et réglementations nationales et régionales ainsi que les normes des entreprises de services publics locales. •...
Installation • 4.10 Menu de service Si le câble d'alimentation est endommagé, il devra être remplacé. Afin d'éviter tout risque, cette opération doit être effectuée par un spécialiste certifié. • Il est possible d’accéder au menu de distributeur et de •...
Installation 4.10.4 Description des éléments du menu de service C0 et C9 - Configuration Les éléments du menu de service sont des réglages d'usine. NE LES MODIFIEZ PAS ! C1 - Variante Variante actuelle pour le panneau de commande. C2 - Version du logiciel Version actuelle du logiciel du panneau de commande.
Opération Fonctionnement 5.3 Limite de temps de fonctionnement La limitation du temps de fonctionnement est une fonction de 5.1 La table à induction sécurité supplémentaire qui permet d'éteindre les zones de cuisson au bout d'un certain temps si l'utilisateur n'effectue aucune La table de cuisson est équipée d'un mode de cuisson par opération sur la zone de cuisson correspondante.
Opération • 5.6 Ustensiles de cuisson pour tables à induction Les autocuiseurs sont particulièrement économes en énergie et en temps grâce à la pression et au fait qu'ils sont fermés hermétiquement. Les temps de cuisson courts permettent de Les ustensiles de cuisson pour les zones de cuisson à induction préserver les vitamines.
Opération 5.10 Utilisation des touches Les commandes décrites ici prévoient que la pression d'une touche (de sélection) doit être suivie de la pression d'une autre touche. Il faudra appuyer sur la touche suivante dans les 10 secondes, sinon la sélection sera annulée. 5.11 Mise en marche de la table de cuisson et des zones de cuisson 1.
Opération 5.13 Arrêt de la table de cuisson 6. Appuyez sur la touche ON/OFF de la table de cuisson. Celle-ci s'éteint quels que soient les réglages. Remarques : • La table de cuisson s'éteint automatiquement au bout de 10 secondes lorsque toutes les zones de cuisson et la hotte sont éteintes manuellement (réglage de puissance à...
Opération 5.15 Fonction de récupération Le réglage le plus récent peut être récupéré si la table de cuisson a été éteinte par inadvertance. La fonction de récupération ne fonctionne que si au moins une zone de cuisson est allumée. 1. La table de cuisson est éteinte par inadvertance à l'aide de la touche ON/OFF.
Opération 5.16 Sécurité enfants La sécurité enfants a pour but d'empêcher les enfants d'allumer la table à induction par accident ou intentionnellement. Elle bloque les touches. Activation de la sécurité enfants environ 3 s. 1. Appuyez sur la touche ON/OFF de la table de cuisson (1 s.) jusqu'à...
Opération 5.17 Fonction Pont Les zones de cuisson avant et arrière peuvent être activées ensemble lors d’un processus de cuisson (fonction Pont). Cela permet d'utiliser des ustensiles de cuisson plus grands. 1. Allumez la table de cuisson et placez un récipient sur les zones de cuisson qui serviront de pont.
Opération Le symbole du minuteur de la zone de cuisson s'allumera. Le minuteur commencera le décompte. S’il atteint 0, vous entendrez un signal sonore ; l’écran du minuteur indiquera alors zone cuisson correspondante s'éteindra. Touchez n’importe quelle touche pour désactiver le signal sonore. Remarques •...
Opération 5.20 Système de chauffe automatique Le système de chauffe automatique est une fonction qui permet de chauffer une casserole froide à pleine puissance et de revenir automatiquement au niveau de cuisson souhaité. Le temps pendant lequel la zone de cuisson est chauffée à pleine puissance dépend du niveau de cuisson sélectionné...
Opération 5.21 Maintien au chaud La fonction de maintien au chaud vous permet de garder les aliments au chaud à une certaine température. La zone de cuisson correspondante fonctionne à un faible niveau de puissance. 1. Placez les ustensiles de cuisson sur une zone de cuisson.
Opération 5.23 Power boost Le Power boost permet de disposer de plus de puissance sur les zones de cuisson à induction. Il permet de porter à ébullition une grande quantité d'eau très rapidement. 1. Allumez la table de cuisson. Utilisez l'écran de réglage de puissance (comme une touche) pour sélectionner une zone de cuisson.
Opération 5.25 Fonction grill Utilisez la fonction grill avec une plancha compatible avec l'induction. 1. Allumez la table de cuisson et placez la plancha. 2. Utilisez l'écran de réglage de puissance avant (comme une touche) pour sélectionner une zone de cuisson. Le point de veille de la zone de cuisson sélectionnée s'allumera.
Opération 5.26 Aspiration manuelle Condition préalable : la table de cuisson doit être allumée. Sélectionnez l'écran de réglage de puissance d’aspiration (comme une touche). Sélectionnez la vitesse d’aspiration souhaitée à l'aide du slider de 0 à P. Remarque Pour éteindre la hotte, sélectionnez l'écran de réglage de puissance correspondant, puis touchez le niveau 0 sur le slider.
Opération • Lorsque le mode automatique est actif, A reste affiché. En mode manuel, le niveau 1 d’aspiration différée est affiché. • La vitesse d’aspiration peut également être modifiée a posteriori. L’aspiration différée s’éteint immédiatement si 0 est sélectionné. 5.29 Minuterie d'aspiration Il est possible de régler une minuterie d’aspiration similaire au minuteur de la zone de cuisson.
Opération Le F n'est pas visible en mode Aspiration différée. Il réapparaît lorsque la table de cuisson est allumée. L'indication de filtre peut être acquittée ou réinitialisée : • Appuyez brièvement sur le réglage de la puissance d’aspiration pour l'acquitter. Le symbole n'apparaît qu'après avoir éteint et rallumé...
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Opération Élément Signification Modifiable Format Remarque de la valeur Réservé au Réservé au fabricant fabricant Reservado para el fabricante 0…3 Volume de la Réglage du volume de la tonalité tonalité des touches des touches 0 : aucune tonalité de touche 1 : volume min.
Nettoyage et entretien 6.2 Salissures spécifiques Nettoyage et entretien • Éteignez la table de cuisson et laissez-la refroidir avant salissures taches de la nettoyer. incrustées (calcaire et taches brillantes nacrées) s’éliminent mieux lorsque la • Ne nettoyez jamais la plaque vitrocéramique avec un table de cuisson est encore légèrement nettoyeur à...
Nettoyage et entretien 6.4 Élimination des liquides dans l'appareil Le collecteur d'eau recueille tous les liquides qui s'écoulent dans l'appareil par l'ouverture. Pour une évacuation rapide des liquides, dévissez le bouchon au fond du collecteur d'eau à la main ou à l'aide d'un tournevis ou d'un couteau ;...
Filtres à charbon 7.1 Instructions de nettoyage 1 Retirez le clapet d'entrée et les filtres à graisse. 2 Retirez le filtre à charbon lavable de la hotte. 3 Lavez le filtre au lave-vaisselle avec n'importe quel détergent traditionnel ; température MAX. 70°C.
Filtres à charbon 7.2. Caractéristiques du filtre RÉDUCTION EFFICACE DES ODEURS La durée de vie est purement indicative, car le comportement du filtre dépend de plusieurs facteurs, tels que : • le type et la concentration des polluants auxquels le filtre est exposé ; •...
Dépannage 7 Dépannage Le symbole ou ER03 clignote et un signal continu à durée Les interventions et les réparations de l'appareil par des limitée retentit. personnes non qualifiées sont dangereuses, car elles peuvent • Des aliments qui ont débordé, des ustensiles de cuisson ou entraîner un choc électrique ou un court-circuit.
Démantèlement et élimination 8 Démantèlement et élimination • Respectez toutes les consignes de sécurité et les avertissements (voir le chapitre Sécurité). • Suivez les informations fournies par le fabricant. 8.1 Démantèlement Par démantèlement, on entend l'arrêt définitif et le démontage. Une fois démantelé, l'appareil peut être installé dans d'autres unités, vendu à...