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NOTICE DE PROGRAMMATION : PFVE-PATR002-FR
Prog E-Drive pour four «Le Pâtissier» en Français
Photos non contractuelles.
La société se réserve le droit d'apporter toutes modifications sans préavis - Copie interdite.
PFVE-PATR002-FR
Gestion des fonctions suivantes (Selon la configuration du four) :

Oura

Hotte

Économie d'énergie

Variateur de vitesse

Fonction ECO - 1/2 charge

Planification hebdomadaire

100 programmes possibles en mémoire :
1 programme manuel
3 programmes de cuisson continue
96 recettes avec 6 phases possibles
FM:03/14-Rev 01/17 T° max 250°C+Drapeau PL-PT+ECO
577, rue Célestin Hennion
59144 Gommegnies - France
Tel : (33) 03 27 28 18 18
Fax : (33) 03 27 49 80 41
http://www.eurofours.com
email:infos@eurofours.com
p: 1/18

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Sommaire des Matières pour Eurofours PFVE-PATR002-FR

  • Page 1 Fax : (33) 03 27 49 80 41 http://www.eurofours.com email:infos@eurofours.com NOTICE DE PROGRAMMATION : PFVE-PATR002-FR Photos non contractuelles. La société se réserve le droit d’apporter toutes modifications sans préavis - Copie interdite. Prog E-Drive pour four «Le Pâtissier» en Français PFVE-PATR002-FR FM:03/14-Rev 01/17 T°...
  • Page 2 Injection des recettes dans un régulateur - - - - - - - - - - - - - - - - p.17 La société se réserve le droit d’apporter toutes modifications sans préavis - Copie interdite Prog E-Drive pour four «Le Pâtissier» en Français PFVE-PATR002-FR FM:03/14-Rev 01/17 T° max 250°C+Drapeau PL-PT+ECO p: 2/18...
  • Page 3 Visualisation de l’état du four Menus protégés par codes d’accès ( Exemple : Cuisson en cours ) BAGUETTES PROGRAMM Menu constructeur Menu Installateur Menu Utilisateur Prog E-Drive pour four «Le Pâtissier» en Français PFVE-PATR002-FR FM:03/14-Rev 01/17 T° max 250°C+Drapeau PL-PT+ECO p: 3/18...
  • Page 4  Marche / Arrêt Oura pour toutes les recettes.  * Voir le paragraphe : «Modification rapide du cycle en cours».- NOTICE D’UTILISATION Prog E-Drive pour four «Le Pâtissier» en Français PFVE-PATR002-FR FM:03/14-Rev 01/17 T° max 250°C+Drapeau PL-PT+ECO p: 4/18...
  • Page 5 économ.énergie T° de préchauffage Mercredi 230°C Delai Oura av. Nombre de phases Luminosité fin abs.odeurs Délai avant veille Affichage T° programmée Bip touches Prog E-Drive pour four «Le Pâtissier» en Français PFVE-PATR002-FR FM:03/14-Rev 01/17 T° max 250°C+Drapeau PL-PT+ECO p: 5/18...
  • Page 6 «Conseils de cuisson» + les 4 programmes spéciaux (1xMANUEL + Le nom du programme spécifique «MANUEL» est immuable. 3xCUISSON CONTINUE). Prog E-Drive pour four «Le Pâtissier» en Français PFVE-PATR002-FR FM:03/14-Rev 01/17 T° max 250°C+Drapeau PL-PT+ECO p: 6/18...
  • Page 7 T° de préchauf- CHAUSSONS AUX POMMES Nombre de PETITES BRIOCHES BRIOCHES À 4 BRIOCHES 6 Accès aux claviers PÂTE À CHOUX (Page suivante) Prog E-Drive pour four «Le Pâtissier» en Français PFVE-PATR002-FR FM:03/14-Rev 01/17 T° max 250°C+Drapeau PL-PT+ECO p: 7/18...
  • Page 8 Nombre de caractères disponibles : 21 Zone de saisie Efface toute la ligne Efface un caractère à la fois Caractères spéciaux Validation Barre Majuscule / d’espace Minuscule Prog E-Drive pour four «Le Pâtissier» en Français PFVE-PATR002-FR FM:03/14-Rev 01/17 T° max 250°C+Drapeau PL-PT+ECO p: 8/18...
  • Page 9 Cde de ventilation Oura av.fin cuisson Cde pleine puissance Voir le tableau «Plages de réglage» après le paragraphe : Programmation de la recette «CUISSON CONTINUE» Prog E-Drive pour four «Le Pâtissier» en Français PFVE-PATR002-FR FM:03/14-Rev 01/17 T° max 250°C+Drapeau PL-PT+ECO p: 9/18...
  • Page 10 Voir le tableau «Plages de réglage» ci-après Ne pas oublier d’appuyer sur l’icone de la disquette pour enregistrer la(es) modification(s) apportée(s) à la recette. Prog E-Drive pour four «Le Pâtissier» en Français PFVE-PATR002-FR FM:03/14-Rev 01/17 T° max 250°C+Drapeau PL-PT+ECO p: 10/18...
  • Page 11 Avec variateur de vitesse Oui / Non Sans variateur de vitesse Cde pleine puissance : Oui / Non Absence de l’option Non applicable Prog E-Drive pour four «Le Pâtissier» en Français PFVE-PATR002-FR FM:03/14-Rev 01/17 T° max 250°C+Drapeau PL-PT+ECO p: 11/18...
  • Page 12 ATTENTION Pour les pays appliquant l’heure d’été et l’heure d’hiver, penser à modifier l’heure (la fonction n’est pas automatique). Prog E-Drive pour four «Le Pâtissier» en Français PFVE-PATR002-FR FM:03/14-Rev 01/17 T° max 250°C+Drapeau PL-PT+ECO p: 12/18...
  • Page 13 Ecran de veille : réglable de 0 à 30 mn Bip touches Appuyer sur l'icône pour activer/désactiver Tous les réglages ci-dessus sont les réglages usine Prog E-Drive pour four «Le Pâtissier» en Français PFVE-PATR002-FR FM:03/14-Rev 01/17 T° max 250°C+Drapeau PL-PT+ECO p: 13/18...
  • Page 14 [réglable de 0 à 5 mn (si 00 mn : le four ne clignote pas)]. Tous les réglages ci-dessus sont les réglages usine Prog E-Drive pour four «Le Pâtissier» en Français PFVE-PATR002-FR FM:03/14-Rev 01/17 T° max 250°C+Drapeau PL-PT+ECO p: 14/18...
  • Page 15 Visualisation du contenu de la clé sur un ordinateur Ne jamais retirer la clé USB en cours de transfert. Le fichier «FXPRG000» contenant l’ensemble des recettes a été correctement copié. Prog E-Drive pour four «Le Pâtissier» en Français PFVE-PATR002-FR FM:03/14-Rev 01/17 T° max 250°C+Drapeau PL-PT+ECO p: 15/18...
  • Page 16 Recette : 4 Vitesse ventilation Exemple : 3 phases Durée de la phase de cuisson Durée inject. buée Oura av. fin cuisson Cde pleinePuissance Prog E-Drive pour four «Le Pâtissier» en Français PFVE-PATR002-FR FM:03/14-Rev 01/17 T° max 250°C+Drapeau PL-PT+ECO p: 16/18...
  • Page 17 Le fichier «FXPRG000» contient le fichier recettes qui doit être injecté dans le régulateur. Si le niveau d’accès est réglé à «0, 1, 2», le régulateur ne détecte pas la clé USB. Prog E-Drive pour four «Le Pâtissier» en Français PFVE-PATR002-FR FM:03/14-Rev 01/17 T° max 250°C+Drapeau PL-PT+ECO p: 17/18...
  • Page 18 Avant de remplacer le fichier recettes du régulateur par le nouveau fichier «FXPRG000» présent sur la clé USB, une copie du fichier initial s’enregistre automatiquement sur la clé sous le nom «FXPRG000.OLD». Prog E-Drive pour four «Le Pâtissier» en Français PFVE-PATR002-FR FM:03/14-Rev 01/17 T° max 250°C+Drapeau PL-PT+ECO p: 18/18...