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L'UNE DES PRINCIPALES CAUSES D'INCENDIE EST LE
NON-RESPECT DES DISTANCES REQUISES (ESPACES
D' A IR) PAR RAPPORT AUX MATÉRIAUX COMBUSTIBLES.
IL EST EXTRÊMEMENT IMPORTANT QUE CE PRODUIT
SOIT INSTALLÉ CONFORMÉMENT À CES INSTRUCTIONS.
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GUIDE DE
L'UTILISATEUR
WOODRIDGE
BIENVENUE DANS L'ÈRE DU FEU DE BOIS.
NOUS VOULONS QUE VOUS TIRIEZ LE MEILLEUR DE VOTRE TRAEGER.
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ELITE
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TRAEGER.COM
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Manuels Connexes pour Traeger WOODRIDGE ELITE
Sommaire des Matières pour Traeger WOODRIDGE ELITE
- Page 1 IL EST EXTRÊMEMENT IMPORTANT QUE CE PRODUIT SOIT INSTALLÉ CONFORMÉMENT À CES INSTRUCTIONS. WOODRIDGE ELITE BIENVENUE DANS L’ÈRE DU FEU DE BOIS. NOUS VOULONS QUE VOUS TIRIEZ LE MEILLEUR DE VOTRE TRAEGER. TRAEGER.COM T17644 T17644_Model X Grill_OM_CF.indd 1 T17644_Model X Grill_OM_CF.indd 1...
- Page 2 D’AÉRATION) ENTRE LES MATÉRIAUX INFLAMMABLES ET VOTRE BARBECUE. IL EST EXTRÊMEMENT IMPORTANT QUE CE PRODUIT SOIT INSTALLÉ CONFORMÉMENT À CES INSTRUCTIONS. Lorsqu’il est bien utilisé et entretenu, la cuisson au feu de bois sur un barbecue Traeger vous apportera des années de plaisir, ainsi qu’à...
- Page 3 Traeger goulotte d’évacuation des graisses), les casseroles et les (voir « Entretien de votre barbecue » à la page 40). aliments. Nettoyez l’ensemble du barbecue, y compris Même s’il y a suffisamment de place dans le toute accumulation de graisse provenant du système...
- Page 4 • Si vous utilisez une rallonge, veillez à utiliser un de l’appareil de contrôle risque d’être endommagé. cordon de calibre 16 AWG. Ne modifiez pas la fiche de votre barbecue Traeger • AVERTISSEMENT Les sondes à viande doivent la prise de la rallonge ou la fiche de la rallonge de être correctement positionnées pour obtenir des relevés...
- Page 5 FROIDS. • Le nettoyage des grilles du barbecue est plus facile lorsqu’elles sont encore tièdes. Veillez à ne pas vous Sonde sans fil Traeger Sonde filaire brûler. Toujours porter des gants de protection AVERTISSEMENT contre la chaleur lors du nettoyage. Nous Si le feu s’éteint dans...
- Page 6 Ne pas mouiller le brûleur latéral ou le cordon correctement installée sur une étagère latérale électrique, ne pas immerger le cordon ou la fiche du barbecue Traeger . Ne pas retirer la surface dans l’eau, ne pas toucher le brûleur latéral avec de cuisson du barbecue.
- Page 7 : • Le brûleur latéral ne s’utilise que sur les barbecues Réorientez ou déplacez l’antenne de réception. • au bois Traeger • Augmentez la distance entre l’appareil et le récepteur. Connectez l'appareil à une prise sur un circuit •...
- Page 8 B I E N V E N U E D A N S L E T17644_Model X Grill_OM_CF.indd 8 T17644_Model X Grill_OM_CF.indd 8 11/21/24 5:12 PM 11/21/24 5:12 PM...
- Page 9 17 CONFIGURATION, PARTIE 1 : CONNEXION DE VOTRE BARBECUE 19 CONFIGURATION, PARTIE 2 : CULOTTAGE DE VOTRE BARBECUE 22 UTILISATION QUOTIDIENNE DE VOTRE BARBECUE TRAEGER 25 ÉTEINDRE VOTRE BARBECUE 26 COMMENT UTILISER LES FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES DU BARBECUE 36 COMMENT UTILISER VOTRE BRÛLEUR LATÉRAL ÉLECTRIQUE...
- Page 10 être assorties de saveurs de bois audacieuses, comme du caryer ou du mesquite. MESQUITE PACANIER MÉLANGE SIGNÉ Ajoutez des granulés et transformez votre Traeger en un four à pizza au bois. SANS AGENT DE REMPLIS- SAGE LIANTS BOIS DUR AMÉRICAIN PAS DE SOUCIS Accompagnez votre tarte de granulés...
- Page 11 GRANULÉS DE BOIS DUR ENTIÈREMENT NATUREL PERFORMANCE ET SAVEUR CONSTANTES COMMENT SONT FABRIQUÉ NOS GRANULÉS Les granulés Traeger sont fabriquées à partir sciures de bois dur entièrement naturel. La sciure est comprimée en granulés par la chaleur et la pression.
- Page 12 SE FAMILIARISER AVEC VOTRE BARBECUE Reportez-vous au guide d’assemblage pour assembler votre barbecue Traeger Woodridge PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES PIÈCE DESCRIPTION PIÈCE DESCRIPTION GRILLE SUPÉRIEURE BRÛLEUR LATÉRAL ÉLECTRIQUE GRILLE INFÉRIEURE P.A.L. RAIL D’ A CCESSOIRES POP-AND-LOCK GRILLE MODIFIRE ARMOIRE CUVETTE D’ÉGOUTTAGE POIGNÉE DU COUVERCLE...
- Page 13 IMPORTANT : N’UTILISEZ QUE DES GRANULÉS DE BOIS FRANC TRAEGER. Ce produit a été mis au point et réglé en utilisant uniquement des granulés Traeger. Les granulés Traeger sont fabriqués pour répondre à des normes strictes de qualité et de performance.
- Page 14 +/- 25 °F (+/-4 °C). Ces fluctuations sont en fait un élément clé de la création de la saveur de fumée que nous aimons tant chez Traeger. Votre barbecue Traeger conçu pour gérer lui-même ces fluctuations. Il n’est pas nécessaire de modifier la température réglée! Toute fluctuation importante peut être due au vent, à...
- Page 15 Créez des accompagnements savoureux Exercez votre créativité culinaire et essayez quelques-uns des styles et des plats additionnels pour accompagner vos chefs-d’œuvre cuits de cuisson ci-dessous : au feu de bois. Grâce au brûleur latéral Traeger , vous pouvez saisir, MIJOTER SAUTER Améliorez votre barbecue et faites chauffer des sauces et des...
- Page 16 GUIDE DE RÉFÉRENCE RAPIDE N’oubliez pas de consulter le dessous du couvercle de la trémie pour une référence rapide à des informations utiles telles que l’utilisation de votre appareil de contrôle, le nettoyage de votre barbecue et le dépannage des codes d’erreur qui peuvent apparaître.
- Page 17 CONFIGURATION, PARTIE 1 : CONNEXION DE VOTRE BARBECUE Notre engagement à fournir des produits et des expériences de classe mondiale signifie que nous travaillons constamment à l’amélioration des performances et des fonctions du barbecue. Nous vous recommandons vivement de connecter votre barbecue Traeger Woodridge à...
- Page 18 Appuyez sur le cadran de sélection intelligent sur l’application Traeger et connectez-vous à votre pour sélectionner cette option et commencer le processus de compte. Sur l’écran d’accueil de l’application Traeger, appuyez sur connexion. l’icône du barbecue en bas au centre de l’écran pour commencer REMARQUE : la connexion.
- Page 19 à la terre et protégée par un disjoncteur différentiel de fuite à la terre (GFCI). N’UTILISEZ QUE DES GRANULÉS DE BOIS FRANC TRAEGER. Ce produit REMARQUE : L’aspect de la prise peut varier selon la région. a été mis au point et réglé en utilisant uniquement des granulés Traeger.
- Page 20 ON (marche) (I). Appuyez sur le bouton barbecue sur 350 °F (177 °C), puis appuyez sur le cadran. Appuyez de sélection pour activer l’appareil de contrôle. Le mot « TRAEGER » sur le bouton d’allumage/arrêt.
- Page 21 Il est normal d’observer des cendres sur la cuvette d’égouttage et/ou les grilles du barbecue après le culottage. Il vous suffit d’essuyer les cendres sur les grilles du barbecue avant la première cuisson. TRAEGER.COM T17644_Model X Grill_OM_CF.indd 21 T17644_Model X Grill_OM_CF.indd 21 11/21/24 5:13 PM...
- Page 22 6. Avez-vous suffisamment de granulés de bois franc Traeger? N’UTILISEZ QUE DES GRANULÉS DE BOIS FRANC TRAEGER. Ce produit a été mis au point et réglé en utilisant uniquement des granulés Traeger. Les granulés Traeger sont fabriqués pour répondre à des normes strictes de qualité et de performance. L’utilisation de granulés non fabriqués par Traeger peut entraîner des performances irrégulières, une saveur médiocre et des écarts de température.
- Page 23 COMMENT CUISINER SUR VOTRE TRAEGER Suivez les étapes suivantes pour régler et ajuster la température de votre barbecue. Le couvercle étant fermé, appuyez sur l’interrupteur principal situé La matrice de points affiche trois tirets et F ou C. Il s’agit de l’écran à...
- Page 24 UTILISATION QUOTIDIENNE DE VOTRE BARBECUE TRAEGER SUITE Pendant que le barbecue préchauffe, l’appareil de contrôle affiche Une fois que le barbecue a atteint la température programmée, une flèche animée à côté de la température, indiquant le mode l’appareil de contrôle n’affiche plus la flèche de préchauffage et la de préchauffage.
- Page 25 ÉTEINDRE VOTRE BARBECUE Le cycle d’arrêt est crucial pour la réussite et les performances de haute qualité de votre barbecue Traeger Woodridge . Le cycle d’arrêt permet de préparer correctement votre barbecue pour votre prochaine cuisson et d’éviter les événements indésirables futurs.
- Page 26 JUMELAGE DE VOTRE SONDE SANS FIL BLUETOOTH TRAEGER (vendu séparément) Le jumelage d’une sonde est un processus unique. Une fois que vous avez réussi à jumeler une sonde sans fil Traeger à votre barbecue Traeger Woodridge le barbecue reconnaîtra cette sonde lorsqu’elle est active (chargée et retirée de la station de recharge) et qu’elle se trouve à portée de votre barbecue.
- Page 27 Une sonde commence à émettre son signal lorsqu’elle est retirée de sa station de recharge. REMARQUE : Le jumelage est un processus unique. Une fois que vous avez réussi à jumeler une sonde sans fil Traeger à votre barbecue Traeger Woodridge , le barbecue reconnaîtra cette sonde lorsqu’elle est active (chargée et retirée de la station de...
- Page 28 Tournez le cadran de sélection pour mettre en surbrillance la sonde sans fil Traeger, appuyez sur le bouton de la sonde. sans fil Traeger que vous souhaitez déconnecter, soit la sonde 1 ou 2. REMARQUE : Si vous souhaitez déconnecter une sonde filaire, retirez simplement la connexion de la sonde de la prise.
- Page 29 RÉGLAGE D’UNE ALARME DE TEMPÉRATURE CIBLE POUR VOS SONDES Ne cuisez plus jamais trop ou pas assez vos protéines! Utilisez votre appareil de contrôle ou l’application Traeger pour définir une alarme d’objectif de température de sonde qui vous alertera lorsque votre sonde aura atteint une température interne cible. Vous pouvez définir un objectif pour les sondes filaires ou votre sonde sans fil Traeger.
- Page 30 COMMENT UTILISER LES FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES DU BARBECUE SUITE SONDES SUITE RÉGLAGE D’UNE ALARME DE TEMPÉRATURE CIBLE POUR VOS SONDES SUITE Après avoir appuyé sur le cadran de sélection, les chiffres à l’écran Appuyez sur le cadran de sélection pour confirmer. clignotent, indiquant que vous êtes en mode de sélection.
- Page 31 TRAEGER.COM T17644_Model X Grill_OM_CF.indd 31 T17644_Model X Grill_OM_CF.indd 31 11/21/24 5:13 PM...
- Page 32 COMMENT UTILISER LES FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES DU BARBECUE SUITE MINUTERIE Vous pouvez régler, surveiller, modifier ou annuler une minuterie sur votre appareil de contrôle ou dans l’application Traeger. POUR RÉGLER LA MINUTERIE Appuyez sur le bouton de minuterie. H et M clignotent brièvement, indiquant que vous pouvez régler les heures à...
- Page 33 Fahrenheit ou C pour Celsius. sélection. Revenez à l’écran de veille ou à l’écran d’accueil en appuyant sur le bouton de menu. Les unités sélectionnées vont s’afficher. TRAEGER.COM T17644_Model X Grill_OM_CF.indd 33 T17644_Model X Grill_OM_CF.indd 33 11/21/24 5:13 PM 11/21/24 5:13 PM...
- Page 34 La fumée sera translucide et bleue, et non épaisse et blanche. • CAPTEUR DE GRANULÉS DE BOIS TRAEGER Le capteur de granulés Traeger vous permet de vérifier l’état du niveau de granulés à distance avec l’application Traeger. Ce système vous envoie des notifications poussées et des alarmes via l’application Traeger sur votre appareil intelligent lorsque la quantité...
- Page 35 Une fois la tarière amorcée, vérifiez le foyer et retirez tout ce qui est tombé à l’intérieur. Assurez-vous que le foyer est propre et vide avant de l’allumer. TRAEGER.COM T17644_Model X Grill_OM_CF.indd 35 T17644_Model X Grill_OM_CF.indd 35 11/21/24 5:13 PM...
- Page 36 COMMENT UTILISER VOTRE BRÛLEUR LATÉRAL ÉLECTRIQUE REMARQUES : Assurez-vous que le cordon d’alimentation du barbecue est branché sur une prise électrique • appropriée avec mise à la terre et dotée d’un disjoncteur de fuite à la terre (GFCI). Le barbecue peut être en cycle d’arrêt ou en veille, ce qui n’affectera pas la surface •...
- Page 37 DEL surface chaude et le ventilateur s’éteint. CONSEIL DE PRO : Ne couvrez pas le brûleur latéral tant que le voyant DEL surface chaude ne s’est pas éteint. TRAEGER.COM T17644_Model X Grill_OM_CF.indd 37 T17644_Model X Grill_OM_CF.indd 37 11/21/24 5:13 PM...
- Page 38 COMMENT UTILISER VOTRE BRÛLEUR LATÉRAL SUITE POUR PASSER DE L’ARRÊT AUTOMATIQUE DE 2 HEURES FONCTION DE MISE EN VEILLE DE 2 HEURES À 10 HEURES Si le brûleur latéral est allumé, mais n’est pas utilisé pendant Appuyez simultanément sur les boutons LO (bas) et HI (élevé) 2 heures, ou est à...
- Page 39 NETTOYAGE DE LA TRÉMIE Votre barbecue Traeger possède une trappe de nettoyage de la trémie qui vous permet de changer d’une saveur de granulés à une autre rapidement sans problème. Appuyez sur l’interrupteur principal d’alimentation en position OFF Avant de vider la trémie, assurez-vous que le bac à granulés (arrêt) (O) et débranchez le cordon d’alimentation.
- Page 40 à cendres EZ-Clean CONSEIL DE PRO : Couvrez la cuvette d’égouttage uniquement avec des revêtements de cuvette d’égouttage de marque Traeger authentiques. L’utilisation de papier d’aluminium ou d’autres matériaux aura un impact significatif sur les performances du barbecue et pourrait endommager la cuvette d’égouttage ou le barbecue.
- Page 41 Élimination des cendres, pour l’élimination appropriée des cendres. REMARQUE : du goudron et d’autres vapeurs organiques qui s’associent à Les revêtements pour fûts de Traeger vous l’humidité rejetée pour produire de la créosote. Les vapeurs de aideront à rendre cette tâche propre et facile.
- Page 42 OFF (arrêt) (O) et débranchez peut être retirée du barbecue à l’aide d’un aspirateur à cendres. le cordon d’alimentation avant de commencer le nettoyage. Utilisez un chiffon jetable imbibé de Traeger Grill Cleaner ou AVERTISSEMENT Un aspirateur spécialisé est le d’eau tiède savonneuse pour essuyer la graisse à...
- Page 43 électrique. Ne vaporisez pas d’eau ou de produits de nettoyage sur un brûleur latéral chaud. Le liquide pourrait entrer en contact avec les composants électriques et provoquer un court-circuit ou un choc électrique. TRAEGER.COM T17644_Model X Grill_OM_CF.indd 43 T17644_Model X Grill_OM_CF.indd 43 11/21/24 5:13 PM...
- Page 44 MESSAGES D’ERREUR Même s’ils sont rares, des messages d’erreur ou d’avertissement peuvent s’afficher sur le panneau de commande. Balayez ce code QR pour consulter traeger.com/support pour obtenir une liste des messages d’erreur et savoir comment les résoudre. DÉPANNAGE DU BRÛLEUR LATÉRAL PROBLÈME...
- Page 45 SERVICE CLIENTÈLE TRAEGER Téléphone : É.-U./CA : 1 800 TRAEGER 6 h – 22 h HNR Site web : support.traeger.com Adresse : TRAEGER PELLET GRILLS LLC...
- Page 46 État ou d’une province à l’autre. La période de la garantie commence à la date de l’achat initial sur le traeger.com ou chez un détaillant Traeger autorisé.
- Page 47 Toute pièce d’origine dont le retour est approuvé par le service à la clientèle de Traeger doit être expédiée port payé. Traeger peut remplacer la pièce défectueuse par une pièce neuve ou réusinée, à la seule discrétion de Traeger et en fonction de la disponibilité, dans les 90 jours.
- Page 48 B I E N V E N U E D A N S L E SUIVEZ-NOUS SUR @TRAEGERGRILLS © 2024 Traeger Pellet Grills LLC. Tous droits réservés. La marque et les logos Bluetooth sont des marques déposées appartenant à Bluetooth SIG, Inc. et toute utilisation Traeger Pellet Grills LLC de ces marques par Traeger se fait sous licence.