Table des Matières
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GUIDE DE CUISSON
TABLEAU DE CUISSON À LA VAPEUR DE LA VIANDE:
Viande
Poisson
Poulet
Porc
Boeuf
1. Les temps de cuisson peuvent varier en fonction du morceau de viande
utilisé.
2. Pour s'assurer que la viande a le goût le plus savoureux possible, et pour
éviter d'éventuelles maladies, assurez-vous que la viande soit cuite
complètement avant de la servir. Si elle n'est pas entièrement cuite,
ajoutez simplement de l'eau dans le bol interne et répétez le processus
de cuisson jusqu'à ce que la viande soit cuite convenablement.
Quantité d'eau
2 Tasses
2-1/2 Tasses
2-1/2 Tasses
2-1/2 Tasses
REMARQUE
Temps de cuisson à la
vapeur
15 Min.
20 Min.
20 Min.
Saignant = 15 Min.
À point = 20 Min.
Bien cuit = 23 Min.
13
Température
sécuritaire
140º
165º
160º
160º
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