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EBKGL3
FR FOUR
NOTICE D'UTILISATION
Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Electrolux EBKGL3

  • Page 1 EBKGL3 FR FOUR NOTICE D'UTILISATION...
  • Page 2: Table Des Matières

    14. GARANTIE.......................33 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.
  • Page 3: Consignes De Sécurité

    FRANÇAIS CONSIGNES DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement.
  • Page 4: Instructions De Sécurité

    Avant toute opération de maintenance, déconnectez • l'alimentation électrique. Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché • avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc électrique.
  • Page 5: Utilisation

    FRANÇAIS 2.3 Utilisation • Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre AVERTISSEMENT! réseau. Si ce n'est pas le cas, Risque de blessures, de contactez un électricien. brûlures, d'électrocution ou • Utilisez toujours une prise de courant d'explosion.
  • Page 6: Éclairage Intérieur

    – ne placez jamais de feuilles Contactez le service après-vente d'aluminium directement sur le agréé. fond de l'appareil. • Soyez prudent lorsque vous démontez – ne versez jamais d'eau directement la porte de l'appareil. La porte est dans l'appareil lorsqu'il est chaud.
  • Page 7: Description De L'appareil

    FRANÇAIS 2.7 Maintenance • Utilisez exclusivement des pièces d'origine. • Pour réparer l'appareil, contactez un service après-vente agréé. 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble Bandeau de commande Manette de sélection des fonctions du four Voyant/symbole/indicateur de puissance Programmateur électronique Manette du thermostat Voyant/symbole/indicateur de température...
  • Page 8: Avant La Première Utilisation

    4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION l'alimentation électrique, lorsqu'il y a eu AVERTISSEMENT! une coupure de courant ou que le Reportez-vous aux chapitres minuteur n'est pas réglé. concernant la sécurité. Appuyez sur la touche pour 4.1 Premier nettoyage régler l'heure.
  • Page 9: Fonctions Du Four

    FRANÇAIS 5.3 Fonctions du four Fonction du four Utilisation L'appareil est L'appareil est éteint. éteint Éclairage four Pour allumer l'éclairage même si aucune fonction de cuisson n'est sélectionnée. Chaleur tour- Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour nante déshydrater des aliments.Diminuez les températures de 20 à...
  • Page 10: Fonctions De L'horloge

    Si vous n'utilisez pas l'appareil pendant 3 minutes, la luminosité de l'appareil diminue pour diminuer la consommation énergétique. Lorsque vous appuyez sur une touche, l'affichage revient en mode actif. 5.5 Touches Touche Fonction Description MOINS Pour régler l'heure. HORLOGE Pour régler une fonction de l'horloge.
  • Page 11: Annulation Des Fonctions De L'horloge

    FRANÇAIS La fonction de l'horloge est activée. Le Avec les fonctions Durée voyant de la fonction de l'horloge que vous avez sélectionnée s'affiche. et Fin , l'appareil s'éteint automatiquement. Pour la fonction Minuteur, l'affichage indique le temps 6.3 Annulation des fonctions de restant.
  • Page 12: Fonctions Supplémentaires

    • Tous les accessoires sont dotés de petites indentations en haut, à droite et à gauche, afin d'augmenter la sécurité. Les indentations sont également des dispositifs anti-bascule. • Le rebord élevé de la grille est un dispositif Grille métallique et plat à rôtir ensemble : complémentaire pour...
  • Page 13: Conseils De Cuisson

    FRANÇAIS • Le temps de cuisson peut être • Avec des temps de cuisson plus longs, prolongé de 10 à 15 minutes, si vous le four peut être éteint environ cuisez des gâteaux sur plusieurs 10 minutes avant la fin du temps de niveaux.
  • Page 14: Cuisson Sur Un Niveau

    9.3 Cuisson sur un niveau : Cuisson dans des moules Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Kouglof/brioche Véritable multi- 150 - 160 50 - 70 chaleur tour- nante Gâteau de Sa- Véritable multi- 140 - 160 70 - 90 voie au madère/...
  • Page 15 FRANÇAIS Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuisson Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Pain tressé / Cuisson tradi- 170 - 190 30 - 40 couronne de tionnelle pain Brioche de Noël Cuisson tradi- 50 - 70 160 - 180 aux fruits (Stol- tionnelle...
  • Page 16 Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Gâteau à base Cuisson tradi- 40 - 80 160 - 180 de levure à gar- tionnelle niture fragile (par ex. from- age blanc, crème, crème anglaise) 1) Préchauffer le four.
  • Page 17: Cuisson Sur Plusieurs Niveaux

    FRANÇAIS Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Roulés Véritable multi- 10 - 25 chaleur tour- nante Roulés Cuisson tradi- 10 - 25 190 - 210 tionnelle Small cakes / Véritable multi- 20 - 35 Petits gâteaux chaleur tour- (20 par plateau) nante Small cakes /...
  • Page 18: Sole Pulsée

    Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuisson Plat Température Durée (min) Positions des grilles (°C) 2 positions 3 positions Choux à la 25 - 45 1 / 4 160 - 180 crème / éclairs Crumble sec 150 - 160...
  • Page 19 FRANÇAIS Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Tartes 180 - 200 40 - 55 Quiche aux épinards 160 - 180 45 - 60 Quiche lorraine 170 - 190 45 - 55 Flan suisse 170 - 190 45 - 55 Gâteau au fromage 140 - 160 60 - 90...
  • Page 20: Tableaux De Rôtissage

    9.8 Tableaux de rôtissage Boeuf Plat Quantité Fonction Tempéra- Durée Positions ture (°C) (min) des grilles Bœuf braisé 1 - 1,5 kg Cuisson tra- 120 - 150 ditionnelle Rôti ou filet de Par cm Turbo Gril 5 - 6 190 - 200 bœuf : saignant...
  • Page 21 FRANÇAIS Filet de gibier Plat Quantité Fonction Tempéra- Durée (min) Positions ture (°C) des grilles Selle/Cuisse jusqu’à 1 kg. Cuisson tra- 30 - 40 de lièvre ditionnelle Selle de 1,5 - 2 kg Cuisson tra- 210 - 220 35 - 40 chevreuil ditionnelle Cimier de...
  • Page 22 Gril Plat Température Durée (min) Positions des (°C) grilles 1re face 2e face Rôti de boeuf 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Filet de bœuf 20 - 30 20 - 30 Rôti/Filet de 210 - 230...
  • Page 23: Décongélation

    FRANÇAIS Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Frites, fines 200 - 220 20 - 30 Frites, épaisse 200 - 220 25 - 35 Potatoes/Pomme 220 - 230 20 - 35 quartier Galettes de 210 - 230 20 - 30 pommes de t.
  • Page 24: Stérilisation - Sole

    Plat Quantité Durée de Décongéla- Commentaires décongéla- tion com- tion (min) plémentaire (min) Poulet 1 kg 100 - 140 20 - 30 Placez le poulet sur une sou- coupe retournée, posée sur une grande assiette. Retournez à la moitié du temps.
  • Page 25: Déshydratation - Chaleur Tournante

    FRANÇAIS Fruits à noyau Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à Continuez la cuis- ce que la prépara- son à 100 °C (min) tion commence à frémir (min) Poires / Coings / 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Prunes Légumes Plat Température (°C)
  • Page 26: Entretien Et Nettoyage

    Fruits Plat Température Durée (h) Positions des grilles (°C) 1 position 2 positions Prunes 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Abricots 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Pommes, la- 60 - 70 6 - 8...
  • Page 27: Retrait Et Installation De La Porte

    FRANÇAIS Vous pouvez replier la résistance supérieure afin de faciliter le nettoyage de la voûte du four. 1. Saisissez la résistance par l'avant, des deux mains. 2. Tirez-la vers l'avant en surmontant la pression du ressort et sortez-la des supports latéraux. 3.
  • Page 28: Éclairage Supérieur

    Éclairage supérieur 1. Retirez le diffuseur en verre de l'ampoule en le tournant vers la gauche. 2. Nettoyez-le. 3. Remplacez l'éclairage par une ampoule halogène de 230 V, 40 W, et 3. Nettoyez-le. résistant à une température de 4. Remplacez l'éclairage par une 300 °C.
  • Page 29: Informations De Maintenance

    FRANÇAIS Problème Cause probable Solution De la vapeur et de la con- Le plat est resté trop long- Ne laissez pas les plats densation se forment sur temps dans le four. dans le four pendant plus les aliments et dans la cav- de 15 à...
  • Page 30: Installation Du Four Sous Un Plan De Travail

    3 mm 12.2 Encastrement Si l'appareil est installé dans ~50 mm un meuble dont le matériau est inflammable, respectez N 600 impérativement les directives A 595 en matière de protection contre les incendies de la norme NIN SEV 1000 ainsi 5 / 6 = que les règlements dictés par...
  • Page 31 FRANÇAIS Si l'appareil est installé dans min. 20 mm un meuble dont le matériau est inflammable, respectez impérativement les directives en matière de protection contre les incendies de la norme NIN SEV 1000 ainsi que les règlements dictés par la VKF (Association des établissements cantonaux 20 mm d'assurance incendie).
  • Page 32: Rendement Énergétique

    400V 2 ~ 2. Serrez le collier de fixation. 1 = 45 mm 2 = 45 mm 3 = 60 mm 4 = 60 mm = 70 mm 13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 13.1 Fiche produit et informations selon la norme UE 65-66/2014...
  • Page 33: Économie D'énergie

    FRANÇAIS Volume sonore 71 l Type de four Four encastré EBKGL3CN 38.7 kg Masse EBKGL3SP 38.7 kg EN 60350-1 - Appareils de cuisson – Quand la durée de cuisson est électroménagers - Partie 1 : Cuisinières, supérieure à 30 minutes, diminuez fours, fours à...
  • Page 34: En Matière De Protection De L'environnement

    Garantie Nous octroyons sur chaque sont pas valables en cas d’intervention produit 2 ans de garantie à partir de la d’un tiers non autorisé, de l’emploi de date de livraison ou de la mise en service pièces de rechange non originales, au consommateur (documenté...
  • Page 35 FRANÇAIS...
  • Page 36 www.electrolux.com/shop...

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