Magnetronbestendig Kookgerei - AEG MCD1753E Guide De L'utilisateur

198
Tips voor het koken in de magnetronoven
Rangschikken Plaats de dikste gedeelten van het voedsel dichtbij de rand van de schaal. Bijv. kippenpoten.
Afdekken
Doorprikken
Roeren,
omkeren en
anders
rangschikken
Standtijd
Afdekken

Magnetronbestendig kookgerei

Servies
Aluminiumfolie/
servies van folie
Bruineringsservies
Porselein en keramiek
Glas bijv. Pyrex ®
Metaal
Kunststof/polystyreen
bijv. servies waarin
fastfood wordt
verkocht
Huishoudfolie
Vries-/braadzakken
Papier - borden,
kopjes en keukenrol
Stro en hout
Kringlooppapier en
krantenpapier
Gebruik magnetronfolie of een geschikt deksel.
Voedsel met een schil of vel moet op verschillende plaatsen worden ingeprikt voor het koken
of opwarmen aangezien de hoeveelheid stoom toeneemt en het voedsel kan laten
ontploffen. Bijv. aardappelen, vis, kip, worst.
Belangrijk: Eieren mogen niet in de magnetron worden opgewarmd omdat ze kunnen
ontploffen, zelfs na het koken. Bijv. gepocheerde, hardgekookte eieren.
Voor een gelijkmatig resultaat is het belangrijk om voedsel om te roeren, om te kerenen te
anders rangschikken tijdens het koken. Het voedsel altijd vanaf de buitenkant naar het
midden omroeren en herschikken.
Standtijd is nodig na het koken aangezien de warmte zich hierdoor gelijkmatig door het
voedsel verspreidt.
Sommige delen van voedsel dat wordt ontdooid, kunnen warm worden. De warme delen
kunnen worden afgedekt met kleine stukjes folie die de microgolven weerkaatsen. Bijv.
kippenpoten en kippenvleugels.
Geschikt
voor de
magnetron
Kleine stukjes aluminiumfolie kunnen worden gebruikt om het voedsel
/ $
tegen oververhitting te beschermen. Zorg ervoor dat het folie
minstens 2 cm van de ovenwanden is verwijderd aangezien
vonkvorming kan optreden. Servies van folie is niet aanbevolen, tenzij
voorgeschreven door de fabrikant. Alle voorschriften nauwgezet
opvolgen.
Altijd de voorschriften van de fabrikant opvolgen. De vermelde
kooktijden niet overschrijden. Oppassen want deze schalen kunnen
zeer heet worden.
Porselein, keramiek en geglazuurd aardewerk zijn doorgaans geschikt,
/ $
behalve aardewerk met metalen versiering.
Wees voorzichtig met dun glas aangezien dit kan breken of scheuren
als het plotseling wordt verwarmd.
Het is niet aanbevolen om metalen servies in de magnetron te
$
gebruiken. Dit veroorzaakt vonkvorming en kan tot brand leiden.
Wees voorzichtig aangezien dergelijk servies kan vervormen, smelten
of verkleuren bij hoge temperaturen.
Het huishoudfolie mag het voedsel niet aanraken en moet ingeprikt
worden om de stoom te laten ontsnappen.
Moeten ingeprikt worden om de stoom te laten ontsnappen.
Controleer of de zakken geschikt zijn voor gebruik in de magnetron.
Gebruik geen plastic of metalen binddraad aangezien dit kan smelten
of vlam vatten door vonkvorming van het metaal.
Gebruik papier uitsluitend om op te warmen of vocht te absorberen.
Wees voorzichtig aangezien oververhitting brand kan veroorzaken.
Let altijd goed op bij het gebruik van dit materiaal aangezien
oververhitting brand kan veroorzaken.
Kan stukjes metaal bevatten die vonkvorming veroorzaken en tot
$
brand kunnen leiden.
Kooktechnieken
Opmerkingen