Klassieke Broodrecepten - CTC CLATRONIC BBA 2605 Mode D'emploi & Garantie

Купить хлебопечки Клатроник в интернет-магазине http://clatronic-shop.com.ua
6. Bakresultaten
• Het bakresultaat hangt vooral af van de plaatselijke omstan-
digheden (zacht water - hoge luchtvochtigheidsgraad - grote
hoogte - consistentie van de ingrediënten enz.). Daarom
zijn de receptgegevens richtwaarden die u mogelijk iets
moet aanpassen. Wanneer het een of andere recept niet
meteen lukt, moet u vooral niet de moed verliezen. Probeer
de oorzaak te achterhalen en werk bijvoorbeeld eens met
andere mengverhoudingen.
• Wanneer het brood na afl oop van het bakprogramma nog te
licht is, kunt u het afbakken met het programma BACKEN.
• Het verdient aanbeveling, niet meteen met de vertraagde
tijdfunctie te bakken, maar het brood eerst een keer onder
toezicht, dus direct te bakken, zodat u het recept eventueel
nog kunt aanpassen.

Klassieke broodrecepten

Klassiek witbrood
Ingrediënten
Water of melk
Margarine/boter
Zout
Suiker
Meel type 55O
Droge gist
Programma „NORMAL"
Rozijnen-notenbrood
Ingrediënten
Water of melk
Margarine/boter
Zout
Suiker
Meel type 405
Droge gist
Rozijnen
Gehakte walnoten
Programma „NORMAL"
Rozijnen en noten na de signaaltoon of na de eerste keer
kneden toevoegen
Volkorenbrood
Ingrediënten
Water
Margarine/boter
Ei
Zout
Suiker
Meel type 1050
Volkerentarwemeel
Droge gist
Programma „VOLLKORN"
Wanneer u de tijdvertraging kiest, mag u geen ei gebruiken,
maar moet u iets meer water toevoegen.
05-BBA 2605 Neu.indd 21 05-BBA 2605 Neu.indd 21
Хлебопечка Клатроник CLATRONIC BBA 2605
300 mll
1 1/2 EL
1 TL
1 EL
540 g
1 pkj.
350 ml
1 1/2 EL
1 TL
2 EL
540 g
1 pkj.
100 g
3 EL
300 ml
1 1/2 EL
1
1 TL
2 TL
360 g
180 g
1 pkj.
Karnemelkbrood
Ingrediënten
Karnemelk
Margarine/boter
Zout
Suiker
Meel type 1050
Droge gist
Programma „NORMAL"
Uienbrood
Ingrediënten
Water
Margarine/boter
Zout
Suiker
Grote, gehakte ui
Meel type 1050
Droge gist
Programma "NORMAL" (normaal) of "ULTRA SCHNELL"
(extra snel)
Zevengranenbrood
Ingrediënten
Water
Margarine/boter
Zout
Suiker
Meel type 1150
Tarwevolkorenmeel
Zevengranenvlokken
Droge gist
Programma „VOLLKORN"
Hele graankorrels moeten eerst een nacht weken voor gebruik.
Zonnebloempittenbrood
Ingrediënten
Water
Boter
Meel type 550
Zonnebloempitten
Zout
Suiker
Droge gist
Programma „NORMAL"
Tip: In plaats van zonnebloempitten kunt u ook pompoenpitten
nemen. Wanneer u de pitten even in de pan roostert, krijgen zij
een intensievere smaak.
300 ml
1 1/2 EL
1 TL
2 EL
540 g
1 pkj.
250 ml
1 EL
1 TL
2 EL
1
540 g
1 pkj.
300 ml
1 1/2 EL
1 TL
2 1/2 EL
240 g
240 g
60 g
1 pkj.
350 ml
1 EL
540 g
5 EL
1 TL
1 EL
1 pkj.
21
04.01.2008 10:44:54 Uhr 04.01.2008 10:44:54 Uhr