Entretien Ordinaire Et Programme; Généralité; Interventions Dʼ Entretien Ordinaire; Nettoyage De La Machine - Oem Easy 350 Touch Mode D'emploi Et D'entretien

EASY 350 TOUCH
Entretien
Chapitre 6
6.1 - ENTRETIEN ORDINAIRE ET PRO-
GRAMME
6.1.a- GENERALITE
DANGER
N'effectuer aucune opération de maintenance
et de nettoyage de la machine avant d'avoir
déconnecté le SECTIONNEUR DE LIGNE situé
en amont du dispositif. Le statut OFF du SEC-
TIONNEUR DE LIGNE doit être parfaitement
visible pour l'opérateur qui suit les opérations
de maintenance et de nettoyage.
Les opérations dʼentretien ont été divisées en deux catégories:
• ENTRETIEN ORDINAIRE:
Il regroupe toute intervention qui doit être fait sur la
machine quotidiennement.
• ENTRETIEN PROGRAMME:
Il contient la liste des opérations qui doivent être
effectuées avec cadence fixée pour assurer un fonc-
tionnement correcte de la machine.
6.1.b - INTERVENTIONS Dʼ ENTRETIEN ORDI-
NAIRE
6.1.b.a - Nettoyage de la machine (Fig. 1)
Le nettoyage de la machine doit être effectué à la fin
de chaque quart de travail à la fois pour assurer le bon
fonctionnement et pour des raisons d'hygiène. Au début
du quart de travail, vérifiez que la machine est propre et
dans un état approprié pour le traitement.
ATTENTION
La plaque supérieure et la surface inférieure
sont recouvertes d'un traitement de surface
antiadhésif : NE PAS utiliser de produits
abrasifs ou agressifs, corrosifs, coupants
ou métalliques pour le nettoyage et NE PAS
nettoyer la machine à l'aide de jets d'eau.
NE LUBRIFIEZ PAS LES PLAQUES.
Nettoyez la machine en utilisant uniquement un chiffon
en coton imbibé d'eau (ne versez pas d'eau ou de liquide
sur le chiffon inférieur), nettoyez le dessus en particulier
(1) et la plaque (2), la carcasse extérieure (3), en élimi-
nant les résidus de farine et de pâte.
FIG. 1
2
3
1
F - 25