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INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATION
Modalité et fonction des poignées, des touches et des voyants lumineux
La disposition des touches sur les figures est purement indicative et peut subir des variations.
Poignée d'allumage (ELECTRIQUE - 700). Exécute trois fonctions diverses:
1. Vitesse de réchauffement.
2. Démarrage/Arrêt de la phase de fonctionnement.
Poignée du thermostat (ELECTRIQUE - 700). Exécute un fonction:
1. Réglage de la température.
Poignée d'allumage/thermostat (ELECTRIQUE - 900/980). Exécute trois fonctions diverses:
1. Démarrage/Arrêt de la phase de chauffage.
2. Réglage de la température.
Poignée de remplissage d'eau (GAZ/ELECTRIQUE - 900/980). Fonctions:
1. Ouverture flux d'eau.
2. Fermeture flux d'eau.
Voyant lumineux vert (GAZ/ELECTRIQUE): Le voyant dépend de l'utilisation de la poignée
d'allumage. L'éclairage du voyant signale une phase de fonctionnement.
Voyant lumineux jaune (GAZ/ELECTRIQUE): Le voyant si présent, dépend de l'utilisation
de la poignée du thermostat. L'éclairage du voyant signale une phase de chauffage.
Robinet-vanne pour l'évacuation de l'eau (GAZ/ELECTRIQUE). Fonctions:
1. Poignée de mise à niveau et évacuation d'eau de l'interstice.
Description des modes d'arrêt
Dans les conditions d'arrêt pour anomalie de fonctionnement et d'urgence, il est obligatoire en cas de
danger imminent, de fermer tous les dispositifs de blocage des lignes d'alimentation en amont de l'appareil
(Electrique-Hydrique-Gaz).
Le dessin illustre les différentes positions des poignées lors de l'arrêt d'urgence (A1-B1-C1-D1-E1) et
l'arrêt durant une phase d'usinage (A2-B2-C2-D2-E2).
Arrêt pour anomalie de fonctionnement
Thermostat de sécurité
Dotation en série sur les modèles suivants:
•
Friteuse (présent sur tous les modèles)
•
Sauteuse (présent sur tous les modèles)
•
Marmite (présent sur tous les modèles)
•
Cuiseur à pâtes (uniquement sur le modèle Electrique)
•
Cuisine (présent sur tous les modèles avec four électrique)
•
Frytop présent sur tous les modèles électrique (uniquement pour 900/980)
•
Pierre lavique (non présent)
•
Bain marie (non présent)
•
Coup de feu (uniquement pour 900/980 : présent sur tous les modèles avec four à gaz)
Arrêt: Dans des situations ou des circonstances qui peuvent être dangereuses, le thermostat de sécurité arrête auto-
matiquement la génération de chaleur. Le cycle de production est interrompu dans l'attente que la cause de l'anomalie
soit éliminée.
Redémarrage: Après avoir résolu l'inconvénient qui a généré l'entrée en fonction du thermostat de sécurité, l'opé-
rateur technicien autorisé peut redémarrer le fonctionnement de l'appareil avec les commandes appropriées.
CE MANUEL EST L A PROPRIETE DU FABRICANT ET TOUTE REPRODUCTION MEME PARTIELLE EST INTERDITE.
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