Consignes D'utilisation; Mémoire De Programme - Rohde ST 630 Notice D'utilisation

11. Consignes d'utilisation

Le four chauffe trop lentement Si la valeur de montée en température para métrée
est trop élevée pour que le four puisse la suivre, le régulateur passe alors à pleine
charge et continue avec la prochaine rampe ou le prochain segment de maintien
après que le four a atteint la température souhaitée.
Si la valeur de vitesse de refroidissement paramétrée est trop élevée pour que le
four puisse la suivre, le régulateur passe alors hors charge et continue avec la
prochaine rampe ou le prochain segment de maintien après que le four a atteint
la température souhaitée.
Rampes de chauffage et de refroidissement Le ST 630 permet de commander
des rampes de montée en température régulée et de refroidissement régulé.
La rampe requise peut être déterminée par comparaison de la température de
maintien souhaitée avec celle du segment précédent. Cette rampe est ensuite
représentée dans le déroulement de programme sur l'afficheur graphique.
Commande via la touche j En appuyant sur la touche j pendant la cuisson,
on interrompt définitivement le processus de cuisson (ce n'est pas une pause).
Un nouvel appui sur la touche j fait redémarrer le processus de cuisson, mais
depuis le début. Si la température actuelle du four est supérieure à la température
de maintien requise, le ST 630 se charge automatiquement de refroidir la tempéra-
ture actuelle du four à la température de maintien. Comme on ne veut généralement
pas cette opération, il est recommandé de n'utiliser la touche j qu'en cas d'urgence
pour interrompre définitivement le processus de cuisson.
Pendant le déroulement du programme, il est possible de faire une pause ou de
modifier le programme (voir rubrique suivante). Cette procédure est préférable à la
commande via la touche j. Si nécessaire, on peut annuler rapidement un action-
nement de la touche j via la fonction Avance programme.
Mémoire de programme
Tous les programmes de cuisson et toutes les valeurs paramétrées sont sauve-
gardés ; ils restent préservés même quand le régulateur est éteint.
Temporisation du démarrage du programme
La temporisation pour un démarrage différé est paramétrée par défaut sur 00:00
pour chaque processus de cuisson.
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