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BERTAZZONI ISTRUZIONI PER L’INSTALLAZIONE ED USO FORNI DA INCASSO ELETTRONICI INSTALLATION AND USER MANUAL BUILT-IN ELECTRONIC OVENS INSTRUCTIONS D’INSTALLATION ET D’UTILISATION FOURS ENCASTRABLES ÉLECTRONIQUES 3100423 3100423 3100423 WWW.BERTAZZONI.COM...
/ Indice INDICE AVVERTENZE ___________________________________________________________________ RESPONSABILITÀ DEL PRODUTTORE _____________________________________________ TUTELA DELL’AMBIENTE ________________________________________________________ IMBALLI IN PLASTICA _________________________________________________________ TARGHETTA DI IDENTIFICAZIONE ________________________________________________ AVVERTENZE GENERALI DI SICUREZZA____________________________________________ AVVERTENZE PER L’UTILIZZO ___________________________________________________ AVVERTENZE PER L’APPARECCHIO____________________________________________ MANUALE TECNICO PER L’INSTALLATORE__________________________________________ INSERIMENTO DEL FORNO______________________________________________________ AVVERTENZE IMPORTANTI ______________________________________________________ INSTALLAZIONE SOTTO PIANO COTTURA_________________________________________...
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INSTALLATION AND USER MANUAL BUILT-IN ELECTRONIC OVENS 3100423 WWW.BERTAZZONI.COM...
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/ Contents CONTENTS INTRODUCTION AND WARNINGS __________________________________________________ MANUFACTURER LIABILITY _____________________________________________________ ENVIRONMENTAL PROTECTION __________________________________________________ PLASTIC PACKAGING __________________________________________________________ APPLIANCE DATA PLATE _______________________________________________________ GENERAL SAFETY INSTRUCTIONS ________________________________________________ USAGE INSTRUCTIONS _________________________________________________________ APPLIANCE WARNINGS ________________________________________________________ TECHNICAL INSTALLATION INSTRUCTIONS__________________________________________ INSTALLING THE OVEN IN THE UNIT______________________________________________ IMPORTANT INFORMATION _____________________________________________________ INSTALLING THE OVEN BELOW A HOB ___________________________________________...
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/ Table des matières TABLE DES MATIÈRES AVERTISSEMENTS ______________________________________________________________ RESPONSABILITÉ DU FABRICANT ________________________________________________ PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT _____________________________________________ EMBALLAGES EN PLASTIQUE __________________________________________________ PLAQUE D’IDENTIFICATION _____________________________________________________ CONSIGNES GÉNÉRALES DE SÉCURITÉ ___________________________________________ AVERTISSEMENTS D’UTILISATION _______________________________________________ AVERTISSEMENTS POUR L’APPAREIL ____________________________________________ MANUEL TECHNIQUE POUR L’INSTALLATEUR _______________________________________ INTRODUCTION DU FOUR ______________________________________________________...
Nos électroménagers sont fonctionnels et facile à utiliser et, avec eux, cuisiner est un véritable plaisir. Le présent manuel vous aidera à utiliser et à prendre soin du produit Bertazzoni de la manière la plus sûre et effi cace, de telle sorte qu’il vous donne pleine satisfaction des années durant.
/ Avertissements AVERTISSEMENTS PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT VEILLER À LIRE PRÉSENTES INSTRUCTIONS AVANT D’INSTALLER D’UTILISER L’APPAREIL. Veiller à éliminer les emballages dans le respect de l’environnement. présentes instructions sont valables uniquement dans les pays auxquels elles sont destinées, dont les symboles d’identifi cation fi...
/ Avertissements AVERTISSEMENTS CONSIGNES GÉNÉRALES DE SÉCURITÉ • Les brusques variations de température peuvent provoquer la rupture du verre ; aussi, • L’appareil parties accessibles ne pas verser de liquides froids sur la porte du deviennent très chauds pendant l’utilisation. four pendant son utilisation.
/ Avertissements AVERTISSEMENTS AVERTISSEMENTS D’UTILISATION AVERTISSEMENTS POUR L’APPAREIL • Faire particulièrement attention lors de la • Ne pas placer de casseroles/récipients cuisson d’aliments contenant une grande résistant à la chaleur ou autres objets quantité d’alcool : ils pourraient s’enfl ammer. directement sur la surface inférieure du four.
/ Installation MANUEL TECHNIQUE POUR L’INSTALLATEUR MANUEL TECHNIQUE POUR L’INSTALLATEUR AVERTISSEMENTS IMPORTANTS L’installation, les réglages, les modifi cations et les interventions d’entretien indiqués dans la présente Le four peut être installé uniquement en étant section doivent être exclusivement confi és à un encastré.
/ Installation MANUEL TECHNIQUE POUR L’INSTALLATEUR MANUEL TECHNIQUE POUR L’INSTALLATEUR INSTALLATION SOUS PLAN DE CUISSON INSTALLATION SUR COLONNE La distance entre le four et les meubles de cuisine La distance entre le four et les meubles de cuisine ou les appareils encastrés doit garantir une doit garantir une ventilation et une évacuation de ventilation et une évacuation de l’air suffi...
/ Installation FIXATION DU FOUR BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE Le branchement électrique doit être eff ectué en • Positionner l’appareil dans le meuble en se conformité aux normes et aux dispositions légales faisant aider par une deuxième personne. en vigueur. •...
/ Installation BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE ENTRETIEN ENTRETIEN REMPLACEMENT DES COMPOSANTS • Disposer le câble d’alimentation électrique de sorte qu’il ne soit pas en appui sur la partie Avant d’eff ectuer toute opération d’entretien, veiller postérieure du four ni en contact avec des à...
/ Utilisation PANNEAU DE COMMANDE PANNEAU DE COMMANDE COMMANDES DU FOUR À 2 BOUTONS 1 Sélecteur des fonctions 2 Écran à commande tactile 3 Sélecteur de température ALLUMÉ/ÉTEINT allumer ou éteindre le four ANNULER/MENU PRÉCÉDENT annuler ou revenir au menu précédent CONFIRMER confi...
/ Utilisation UTILISATION REFROIDISSEMENT REFROIDISSEMENT REFROIDISSEMENT REFROIDISSEMENT Le four est équipé d’un système de refroidisse- Pour faire défi ler le menu, faire glisser le ment qui s’active pendant la cuisson. doigt sur l’écran. Pour activer une fonction du Un fl ux d’air entre le panneau de commande et la menu, toucher l’écran à...
/ Utilisation UTILISATION UTILISATION FOUR À 2 BOUTONS MODES DE CUISSON 1. Introduire la grille au niveau voulu. Le four est équipé de plusieurs éléments 2. Sélectionner la fonction du four désirée en chauff ants qui, activés individuellement tournant le bouton. simultanément, permettent d’obtenir les diff...
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/ Utilisation UTILISATION Grill Nettoyage (uniquement sur four à 11 fonctions avec pyrolyse) Chaleur par le grill supérieur.Température max. Pyro conseillée 200°C Pendant les cycles d’auto-nettoyage, l’intérieur Cuisson sur un seul niveau, idéale pour griller du four est chauff é à une très haute température, saucisses, carrés, bacon, poisson ou croque- supérieure à...
/ Utilisation UTILISATION CONDENSATION Pendant la cuisson des aliments particulièrement riches en eau, il est normal que de la condensation se forme sur le verre intérieur de la porte du four et sur le panneau de commande. Pendant la cuisson, cette condensation s’évapore d’elle- même.
/ Utilisation TABLEAU INDICATIF POUR LA CUISSON TABLEAU INDICATIF POUR LA CUISSON Les temps indiqués dans le tableau n’incluent pas le temps de préchauff age et sont indicatifs. Préparations Poids (kg) Fonction Température (°C) Temps (minutes) Lasagnes 3 - 4 statique 220 - 230 45 - 50...
/ Utilisation UTILISATION DE L’ÉCRAN TACTILE PAGE PRINCIPALE Menu déroulant Menu réglages Le menu déroulant contient quelques fonctions Toucher la touche réglages pour accéder au qui peuvent être activées alors que le four est menu. éteint. Luminosité Pour régler ou modifi er la luminosité de l’écran. Audio Pour régler ou modifi...
/ Utilisation UTILISATION DE L’ÉCRAN TACTILE GESTION DES FONCTIONS TEMPS Pour interrompre la cuisson à tout moment, toucher la touche Power. Pour modifi er la durée de la cuisson en cours, toucher l’icône horloge. Important : si les fonctions temps ne sont pas gérées, la durée de la cuisson doit être gérée manuellement.
/ Utilisation UTILISATION DE L’ÉCRAN TACTILE ASSISTANT Régler La fonction assistant permet de gérer une gamme de fonctions de cuisson, températures et temps Pour régler des profi ls de cuisson complexes pour chaque type d’aliment. et les mémoriser. Il est possible de sélectionner Le système ne fournit pas de recettes mais jusqu’à...
/ Utilisation ACCESSOIRES / OPTIONS ACCESSOIRES / OPTIONS Retrait des guides télescopiques GUIDES TÉLESCOPIQUES • Localiser les deux ressorts à clip (avant et Les guides télescopiques peuvent être montés à arrière) du guide télescopique. hauteur de tout niveau du four prévu à cet eff et. •...
/ Nettoyage / Dysfonctionnements NETTOYAGE DE L’APPAREIL Avant d’eff ectuer toute opération de nettoyage manuel, attendre que toutes les parties aient refroidi et débrancher le four du secteur d’alimentation électrique. Un entretien minutieux du four contribue à le maintenir durablement en bon état.
/ Entretien OPÉRATIONS D’ENTRETIEN COURANT RETRAIT DES GUIDES LATÉRAUX • Mettre en place une ampoule halogène neuve • Localiser les deux crochets sur la partie dans le logement prévu à cet eff et. NE PAS inférieure de la grille et, délicatement, les tirer toucher l’ampoule à...
/ Entretien NETTOYAGE DES VERRES INTÉRIEURS DE LA PORTE DU FOUR Les verres intérieurs de la porte du four peuvent être facilement retirés afi n de procéder à leur nettoyage. Pour nettoyer les verres, il n’est pas nécessaire de démonter la porte. Le verre peut être nettoyé...
S’assurer que la porte se ferme correctement et que le système de refroidissement est en marche. GARANTIE ET SERVICE CLIENTS : L’aliment est trop cuit. WWW.BERTAZZONI.COM Lorsqu’une fonction ventilée est sélectionnée, ne pas oublier de diminuer la température de 20°C. L’aliment n’est pas assez cuit.