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Nota: Use sempre a bandeja coletora quando não utilizar o cesto para preparo
de arroz. Isso evita que os líquidos que escorrem dos alimentos caiam na água
e se evaporem novamente. O caldo coletado pode ser utilizado no prepare de
molhos ou sopas.
Cozinhar com mais de um cesto
•
É possível preparar diferentes tipos de pratos utilizando mais de um cesto
•
Quando estiver preparando alimentos com tempo diferente de cozimento,
coloque o alimento que precisa de mais tempo de cozimento no cesto inferior.
Quando o timer indicar o tempo necessário do cozimento do outro alimento,
remova a tampa usando uma luva de cozinha e coloque o outro cesto sobre o
cesto inferior. Feche com a tampa e continue cozinhando.
•
Carnes, peixe e aves devem sempre ser cozidos no cesto inferior para se evitar
que o caldo que escorre das carnes caiam sobre os outros alimentos.
•
Para um melhor resultado, recomendamos que prepare também o arroz no
cesto inferior.
•
Se for preparar o arroz ao mesmo tempo que a carne, peixe ou ave, coloque o
arroz no cesto superior.
•
Se não houver mais vapor, mas o tempo de cozimento ainda não tiver sido
alcançado, verifique o reservatório de água. Talvez seja necessário acrescentar
mais água.
•
Os cestos possuem ainda pequenas cavidades que podem ser utilizadas para
preparar até 6 ovos.
•
Sempre que utilizar diferentes pratos de vapor, levará mais tempo até os
alimentos estarem prontos.
•
Coloque os pedaços mais pequenos por cima e os pedaços maiores por baixo.
•
Sempre que vaporar grandes quantidades, aconselhamos que misture tudo
muito bem a meio do processo de cozedura. Para tal, utilize uma espátula e
use luvas de forno.
DICAS
•
Pode introduzir ervas aromáticas para dar maior sabor aos alimentos, evitando
assim a introdução de sal.
•
Podem ser adicionas de ½ até 3 colheres de chá de ervas desidratadas. Ao usar
ervas frescas, primeiro pique as folhas e triplique a quantidade.
Cestos, tampa e bandeja coletora:
•
Lave com água corrente e sabão e seque bem. Essas partes também podem
ser lavadas na lavadora de pratos, mas somente na prateleira superior.
Reservatório de água:
•
Despeje um pouco de água quente com sabão dentro do reservatório. Limpe
5. MANUTENÇÃO
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SK3-E
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