Electrolux KOFEH60W Notice D'utilisation page 99

PESCE (AL
VAPORE)
Pesce intero, 1 - 1,5
kg
11.5 Essicatura - Cottura ventilata
Ricoprire le teglie con carta oleata o con
carta da forno.
Per ottenere risultati migliori, spegnere il
forno a metà del tempo consigliato, aprire la
porta e lasciare raffreddare per una notte per
completare l'essiccazione.
Per 1 vassoio usare la terza posizione
ripiano.
Per 2 vassoi usare la prima e quarta
posizione ripiano.
VERDURE
Fagioli
11.6 Cottura Ecoventilata - accessori consigliati
Usare scatole e contenitori scuri e non riflettenti. Assorbono meglio il calore rispetto al colore
chiaro e ai piatti riflettenti.
Teglia da pizza
Scura, non riflettente
28 cm di diametro
11.7 Cottura Ecoventilata
Per ottenere i risultati migliori, attenersi ai
suggerimenti elencati nella tabella
sottostante.
(°C) (min)
210 - 220 40 - 60
(°C) (ore)
60 - 70 6 - 8
Pirofila
Scura, non riflettente
26 cm di diametro
VERDURE
Peperoni
Verdure per minestrone
Funghi
Erbette
Impostare la temperatura a 60 - 70 °C.
FRUTTA
Prugne
Albicocche
Fette di mela
Pere
Pirofile monopor‐
zione
Ceramica
diametro 8 cm, al‐
tezza 5 cm
(°C) (ore)
60 - 70 5 - 6
60 - 70 5 - 6
50 - 60 6 - 8
40 - 50 2 - 3
(ore)
8 - 10
8 - 10
6 - 8
6 - 9
Tortiera per flan
Scura, non riflettente
28 cm di diametro
ITALIANO 99