Publicité
Guide d'utilisation et d'entretien
FONCTIONS
ZONE FLEXIBLE
Toute la zone à gauche peut être commandée comme un seul foyer en
utilisant le bouton «Zone Flexible» . N'importe lequel des écrans tactiles
peut être utilisé . Idéal pour la cuisson avec des casseroles ovales ou
rectangulaires ou avec des supports de poêles .
6
SENSE
TH
Le bouton «6
Sense» active les fonctions spéciales .
th
Placer la casserole en position et sélectionner la zone de cuisson .
Appuyer sur le bouton «6
Sense» . Un «A» apparaîtra sur l'écran .
th
L'indicateur pour la première fonction spéciale disponible pour la zone
de cuisson s'allumera .
Sélectionner la fonction spéciale souhaitée en appuyant sur le bouton
"6
Sense» une ou plusieurs fois .
th
La fonction est activée une fois que le
confirmer .
MAINTIEN AU CHAUD
Cette fonction vous permet de maintenir votre aliment à une
température idéale, habituellement une fois que la cuisson est terminée,
ou lors de la réduction de liquides de manière très lente . Idéale pour
servir des aliments à la température parfaite .
CUISSON LENTE
Cette fonction est idéale pour maintenir une température de mijotage,
vous permettant de cuire vos aliments longtemps sans risque qu'ils ne
brûlent . Idéale pour des recettes à cuisson longue (riz, sauces, rôtis) ou
des plats en sauce .
PORTE A EBULLITION
Cette fonction vous permet de porter l'eau à ébullition et de la maintenir
en ébullition avec moins de consommation d'énergie .
INDICATEURS
CHALEUR RÉSIDUELLE
Si l'afficheur indique «H», la zone de cuisson est toujours chaud . Dès que
la zone de cuisson a refroidi, l'afficheur s'éteint .
INDICATEUR DE MINUTERIE
Ce témoin indique que la minuterie a été réglée pour une zone de
cuisson .
TABLEAU DE CUISSON
bouton a été actionné pour
Un minimum de 2 à 3 litres d'eau (de préférence à la température
ambiante) doivent être placés dans la casserole et laissés découverts .
Dans tous les cas, les utilisateurs sont informés de contrôler étroitement
l'eau bouillante, et de vérifier la quantité d'eau restante régulièrement .
MOKA
Des accessoires dédiés doivent être utilisés pour cette
fonction : Moka, Bialetti MOKA INDUCTION 3TZ ANTRACITE .
Placer la cafetière moka sur l'une des quatre zones de la
zone flexible comme illustré . Activer la fonction et attendre
qu'elle s'éteigne automatiquement .
FAIRE FONDRE
Cette fonction vous permet d'amener les aliments à la température
idéale pour une fusion et pour maintenir l'état de l'aliment sans risque
qu'il ne brûle . Cette méthode est idéale car elle n'endommage pas les
mets délicats comme le chocolat et les empêche de coller à la casserole .
CHEF CONTROL
Cette fonction divise la zone flexible en trois zones
(voir figure) et active un réglage de puissance
elevé
prédéfini . Elle vous permet de déplacer la casserole
d'une zone à une autre, afin que vous puissiez
continuer votre cuisson à des températures
moyen
différentes .
bas
CASSEROLE MAL POSITIONNÉE OU MANQUANTE
Ce symbole apparaît si la casserole n'est pas adaptée pour une cuisson
par induction, si elle n'est pas positionnée correctement ou si elle
n'est pas de taille appropriée pour la zone de cuisson choisi . Si aucune
casserole n'est détectée dans un délai de 30 secondes suivant la
sélection, la zone de cuisson s'éteint .
FR
7
Publicité
