Cuisiner intelligemment
Faire cuire
Nous vous recommandons de préchauffer le four pour de meilleurs résultats.
Aliment
Accessoire
Biscuit de Savoie
Grille métallique,
moule Ø 25 à 26 cm
Gâteau marbré
Grille métallique,
moule à Gugelhopf.
Grille métallique,
Tarte
moule à tarte Ø 20 cm
Gâteau à base
Plateau universel
de levure avec
garniture sablée
aux fruits
Crumble aux fruits
Grille métallique, plat
à four 22 à 24 cm
Scones
Plateau universel
Lasagnes
Grille métallique, plat
à four 22 à 24 cm
Meringues
Plateau universel
Soufflé
Grille métallique,
coupelles à soufflé
Gâteau aux
Plateau universel
pommes à pâte
levée
Pizza maison,
Plateau universel
1 à 1,2 kg
Plateau universel
Petits feuilletés
surgelés, garnis
26 Français
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Types de
Temps
Niveau
Temp. (°C)
chauffage
(min)
2
160 à 170
35 à 40
3
175 à 185
50 à 60
3
190 à 200
50 à 60
2
160 à 180
40 à 50
3
170 à 180
25 à 30
3
180 à 190
30 à 35
3
190 à 200
25 à 30
3
80 à 100
100 à 150
3
170 à 180
20 à 25
3
150 à 170
60 à 70
2
190 à 210
10 à 15
2
180 à 200
20 à 25
Aliment
Accessoire
Quiche
Grille métallique, plat
à four 22 à 24 cm
Tarte aux pommes
Grille métallique,
moule Ø 20 cm
Pizza réfrigérée
Plateau universel
Rôtissage
Aliment
Accessoire
Viande (Bœuf/Porc/Agneau)
Surlonge de bœuf,
Grille métallique +
1 kg
Plateau universel
Longe de veau
Grille métallique +
désossée, 1,5 kg
Plateau universel
Rôti de porc, 1 kg
Grille métallique +
Plateau universel
Roulé de porc, 1 kg
Grille métallique +
Plateau universel
Gigot d'agneau sur
Grille métallique +
l'os, 1 kg
Plateau universel
Types de
Temps
Niveau
Temp. (°C)
chauffage
(min)
2
180 à 190
25 à 35
2
160 à 170
65 à 75
3
180 à 200
5 à 10
Types de
Temps
Niveau
Temp. (°C)
chauffage
(min)
3
160 à 180
50 à 70
1
3
160 à 180
90 à 120
1
3
200 à 210
50 à 60
1
3
160 à 180
100 à 120
1
3
170 à 180
100 à 120
1
1/14/2020 12:57:48 PM