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HINWEISE FÜR DIE REZEPTE
Dieses Gerät dient zum Entsaften von Obst und Gemüse.
Die kleine Zähne des Filters zum Entsaften reiben Obst und Gemüse, ohne Sie zu überhitzen
und Vitaminen und Mineralstoffe zu verlieren.
Die Ananas ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Er besteht meistens aus Wasser (ca.
90%) und aus einfachen Zuckern, Kalcium, Phosphor, Kalium, Eisen, Vitamin A und C und
Bromelain. Die Ananas wird zur Verdauungshilfe und als entzündungshemmendes, entschla-
ckendes und reinigendes Mittel eingesetzt. Sie ist gesund, verdaulich und nahrhaft.
Der Avocado hat viele Vorteile und nur einen Nachteil: reich an gesättigten Fettsäuren und
enthält wenige einfache Zucker und ungesättigten Fettsäuren. Im Vergleich zu anderen Obst-
sorten muss man in der Regel nicht zu viel Avocado essen. Der Avocado ist reich an Antioxi-
dationsmitteln z.B. Vitamin E.
Die Karotte ist reich an Vitamin A und Beta-Karotin. Sie enthält auch Eisen. Beta-Carotin ist ein
Antioxidantien und daher beugt von der Zelldegeneration vor.
Der Mango ist reich an Vitamin A und C. Er wird als antibiotisches, diuretisches und abführen-
des Mittel verwendet.
Der Apfel ist ideal für Säfte und hat viele Vorteile: Er ist diuretisch, darmentschlackend und rei-
nigend, er ist reich an Fettsäuren und Eiweiß; er enthält wenige Zucker und Kalorien. Der Apfel
ist reich an Mineralstoffen und Vitaminen der Gruppe B. Sie sind perfekt zur Bekämpfung der
Müdigkeit und der Appetitlosigkeit. Sie tragen zum Wohlfühlen bei, indem sie die Verdauung
vereinfachen und die Übersäuerung des Verdauungsapparat unverändert halten. Der Apfel ist
auch reich an Vitamin C, die das Immunsystem verstärkt.
Die Papaya hat viele Vorteile: Sie enthält ein Enzym, die Papain, das die Verdauung verbes-
sert. Sie ist reich an Vitamin C und Mineralstoffen.
Saft mit Orange, Karotten und Zitrone
Zutaten für 2 Gläser:
2 Orangen
4 Karotten
1 Zitrone
Obst auf ein Holzbrett vorbereiten.
Zitrone abspülen und halbieren, ohne sie abzuschälen: Karotten putzen und Orangen
abschälen.
Entsafter betreiben und Obst eingeben.
Saft vor dem Servieren gut vermischen.
Ideal im Winter gegen Erkältungssymptome
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