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INSTALLATION
• Placez l'appareil sur un plan de travail éloigné des
robinets d'eau et des éviers.
• Vérifiez si la tension du secteur correspond à celle
indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil.
• Branchez l'appareil exclusivement sur une prise de
courant présentant une intensité minimale de 10 A et
munie d'une terre efficace.
• Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable
d'éventuels accidents provoqués par le manque de
mise à la terre.
• S'il y a incompatibilité entre la prise de courant et la
fiche de l'appareil, appelez un électricien pour qu'il
remplace la prise.
• N'installez jamais la machine dans une pièce où la
température peut être égale ou inférieure à 0 (si
l'eau gèle, l'appareil peut se détériorer).
COMMENT PRÉPARER UN CAFÉ EXPRESSO
REMPLISSAGE DU RÉSERVOIR D'EAU
Retirez le couvercle du réservoir d'eau (fig. 1) et
extrayez celui-ci en le tirant vers le haut (fig. 2)
Remplissez-le d'eau claire et fraîche en veillant à ne
pas dépasser le repère MAX (fig. 3).
Remettez le réservoir à sa place en appuyant
légèrement pour ouvrir la vanne qui se trouve sur le
fond.
Vous pouvez, plus simplement, remplir le réservoir sans
l'extraire, en y versant l'eau avec une carafe.
ATTENTION : il est parfaitement normal qu'il y ait de
l'eau sous le réservoir ; essuyez de temps en temps
avec une éponge propre.
REMARQUE : ne mettez jamais l'appareil en marche
sans eau dans le réservoir et n'oubliez pas de remplir
celui-ci dès que le niveau est à 2 centimètres du fond.
PRÉCHAUFFAGE DU GROUPE CAFÉ
Pour obtenir un café expresso à la juste température, il
est conseillé de préchauffer la machine de la manière
suivante :
1.Allumez la machine en appuyant sur la touche
ON/OFF (la touche s'éclaire) (fig. 4) et accrochez le
porte-filtre sans mouture (fig. 5).
2.Placez une tasse sous le porte-filtre. Utilisez la tasse
qui servira pour le café, de manière à la préchauffer.
3.Attendez que le témoin 'café prêt'
6), sur la touche Sortie café et appuyez aussitôt sur
cette touche, laissez couler l'eau jusqu'à ce que la
lampe témoin s'éteigne et appuyez à nouveau sur la
touche pour arrêter l'eau.
4.Videz la tasse, attendez que le témoin 'café prêt'
se rallume et répétez l'opération.
COMMENT PRÉPARER UN EXPRESSO AVEC LE PORTE-
FILTRE POUR MOUTURE DE CAFÉ
1.Préchauffez la machine comme au paragraphe
précédent et insérez le filtre pour mouture dans le
porte-filtre, en vous assurant que l'ergot est bien
introduit dans son siège (fig. 7). Avec les machines
dotées de 2 filtres, utilisez le petit pour préparer un
seul café et le grand pour en préparer 2.
2.Pour préparer un seul café, versez dans le filtre une
dose rase de mouture (environ 7 g) (Fig. 8). Pour
préparer deux cafés, versez dans le filtre deux doses
un peu justes de mouture (environ 6+6 g).
Remplissez le filtre petit à petit pour que la mouture
ne déborde pas.
IMPORTANT : pour un fonctionnement correct, avant
de mettre la mouture dans le filtre, assurez-vous
toujours que celui-ci ne présente aucune trace de
mouture de la préparation précédente.
3.Distribuez la mouture de façon uniforme et pressez
légèrement avec le tasseur (fig. 9).
REMARQUE : Pour obtenir un bon café expresso, il
est très important de tasser la mouture correctement
Si elle est trop tassée, le café coulera lentement et la
crème sera foncée. Si elle n'est pas assez tassée, le
café coulera trop vite et le peu de crème obtenue
sera claire.
4.Retirez l'excédent de café sur le bord du porte-filtre
et fixez celui-ci à la machine, en tournant à bloc (fig.
5) pour éviter les fuites d'eau.
5.Placez la ou les tasses sous les buses du porte-filtre
(fig. 10). Il est conseillé de chauffer les tasses avant
de faire le café, en les rinçant à l'eau chaude ou en
les posant sur la plaque chauffe-tasses supérieure
pendant au moins 15 -20 minutes (fig. 11)
6.Assurez-vous que le témoin 'café prêt'
allumé (s'il est éteint attendez qu'il s'allume) et
appuyez sur la touche : la quantité désirée étant
obtenue, rappuyez sur la même touche pour arrêter.
7.Pour retirer le porte-filtre, tournez la poignée de
droite à gauche.
ATTENTION : pour éviter les éclaboussures, ne
retirez jamais le porte-filtre quand la machine est
en marche.
8.Pour vider le marc de café, bloquez le filtre à l'aide du
levier incorporé dans la poignée, renversez le porte-
s'allume (fig.
filtre et tapotez pour faire sortir le marc (fig. 12).
9.Pour arrêter la machine, appuyez sur la touche
ON/OFF
ATTENTION : avant la première utilisation, il est
nécessaire de laver tous les accessoires et les circuits
internes en faisant au moins cinq cafés sans mouture.
(fg. 4).
(fig. 6) est
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