Welbilt Merrychef 402s Instructions D'installation Et De Fonctionnement page 36

EJECUTAR UN PROGRAMA
Existen hasta 256 Programas de Cocción pregrabados divididos en 16 Cateogrías. Cada
Categoría puede contener hasta 16 programas, éstos se pueden cargar en la memoria del
horno a través de un MenuKey o introduciéndolos desde el panel de control.
Seleccionar una Categoría
Pulse esta tecla para entrar en
los programas de esta categoría
BREADS [ PAN]
Para empezar a cocinar seleccione un Nombre de Programa e.j. ROLL [PANECILLO]
Pulse esta tecla para empezar a cocinar
con el programa ROLL [ PANECILLO] que
se muestra en la pantalla
Utilizar un programa de cocción
1
Encienda el horno
El horno se calentará a la temperatura prefijada, dicho proceso
tardará aproximadamente 20 minutos.
La pantalla mostrará la temperatura actual en la cavidad del horno.
La pantalla mostrará el menú de CATEGORIES [CATEGORÍAS]
cuando haya alcanzado a la temperatura de cocción.
2
Coloque los alimentos en la cavidad del
horno y cierre la puerta; siempre tomando
todas las precauciones necesarias para no
quemarse.
Intente que la puerta esté abierta el mínimo
tiempo posible.
3
Pulse la tecla de programa que desee activar para
empezar la cocción, aparecerán en la pantalla el
nombre de la categoría y del programa, y el tiempo
de cocción restante.
ejemplo: Categoría PAN, Programa PANECILLO
Cuando el tiempo llegue a "00:00" en la pantalla aparecerá que la cocción
ha finalizado y se oirá una señal sonora.
Retire los alimentos del horno y cierre la puerta.
e.j. Breads [PAN]
CATEGORIES
PIZZA
DONUTS
CAT 003
BREADS
Pulse esta tecla para el segundo grupo dentro de la
Categoría (009 a 016)
Categoría
Nombre: BREADS [ PAN ]
BREADS
CIABATTA
ROLL
CROISSANT
PROG 052
Peligro
Superficie caliente
01:35
PANECILLO
36
CAT 005
CAT 006
CAT 007
CAT 008
Pulse esta tecla para el segundo grupo de 8
programas en esta categoría
(Programas 057-064)
PROG 053
PROG 054
PROG 055
PROG 056
Atención:
La pantalla sólo mostrará los
programas que utilicen la misma
temperatura de PREHEAT
[PRECALENTADO] programada en el
Perfil del Horno
(Consultar UTILIZAR EL HORNO
POR PRIMERA VEZ)
Los programas se pueden
detener o cancelar en
cualquier momento al pulsar
la tecla CANCELAR.
PAN
Atención:
Cuando se interrumpe o detiene
el ciclo, el horno permanecerá
con la temperatura de
PRECALENTADO, por lo que
continuará la cocción de los
alimentos.