Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Wskazówka: Aby sprawdzić, czy mechanizm mielący został prawidłowo włożony, należy
obrócić pierścień mielący na tryb pracy „zgrubny" (np. stopień 20) i spróbować wyciągnąć
ten mechanizm za metalowy pierścień. Jeśli nie można wyjąć mechanizmu mielącego, wtedy
oznacza to, że został on prawidłowo włożony.
Prosimy postawić pojemnik na ziarna kawy z powrotem na urządzeniu.
●
PORADY
Ze względu na różne czynniki, nie można podać dokładnych wytycznych odnośnie usta-
●
wiania stopnia miałkości.
Ziarna / rodzaje ziaren zachowują się w zróżnicowany sposób (oleiste, stare, świeżo
●
palone itp.).
Dużą rolę odgrywają indywidualne smaki i gusty.
●
Dla espresso należy ustawić drobny stopień miałkości.
●
Dla kawy ltrowanej należy ustawić średni stopień miałkości.
●
Dla French Press należy wybrać zgrubny stopień miałkości.
●
Na ziarna kawy mają wpływ temperatura pomieszczenia i wilgotność powietrza.
●
Tendencję do właściwego stopnia zmielenia kawy do espresso można rozpoznać po tym,
●
że zmielona kawa zaczyna tworzyć grudki. Zmielona kawa nie zbija się zbytnio w grudki
podczas wypadania, tworzą się jednak małe lub średnie kuleczki, które jednak podczas
opadania ponownie się rozpraszają. Zmielona kawa odczuwana jest jako drobna.
Znalezienie odpowiedniego stopnia miałkości jest bardzo ważne dla przygotowania
●
kawy (czas ekstrakcji). Jeśli mielenie odbyło się na niewłaściwym stopniu, wtedy kawa nie
może być optymalnie ekstrahowana. Kawa jest wtedy albo niedostatecznie ekstrahowana,
albo nadmiernie ekstrahowana.
Nie ma jednak "doskonałej miałkości". Każdy powinien wypróbować, jaki jest właściwy
●
stopień miałkości zgodnie z jego preferencjami smakowymi.
Regulacja stopnia miałkości wymaga również uwzględnienia nacisku stykowego i dozo-
●
wania, jak również stopnia wypalenia ziaren kawy. W tym miejscu wymagane są mielenia
próbne. Nacisk kontaktowy i dozowanie powinny być utrzymywane na stałym poziomie, a
stopień miałkości odpowiednio do tego regulowany.
Im drobniejsze mielenie, tym dłużej musi pracować młynek.
●
Może się zdarzyć, że stopień miałkości należy skorygować po pewnym czasie, ponieważ
●
właściwości, wilgotność i świeżość ziaren są bardzo zależne od środowiska. Można to
szybko skorygować przez wypróbowanie i dostosowanie stopnia miałkości lub nacisku
powierzchniowego np. gdy espresso wpada do liżanki zbyt szybko lub zbyt wolno.
2 LATA GWARANCJI
W odniesieniu do tego produktu udzielamy na wady produkcyjne i materiałowe 24-mie-
sięcznej gwarancji producenta, licząc od daty sprzedaży. Państwa roszczenia z tytułu rę-
kojmi zgodnie z § 437 i następnymi BGB pozostają w wyniku tej regulacji nienaruszone.
Gwarancja nie obejmuje uszkodzeń powstałych w wyniku niewłaściwego obchodzenia się
z urządzeniem lub jego użytkowania oraz wad, które mają jedynie niewielki wpływ na dzia-
1 18
Publicité
