sweeek. LUCIEN BBQ6042 Instructions De Montage page 24

PT
DICAS PARA CUIDAR
DICAS DE SEGURANÇA ALIMENTAR
• Lave as mãos com água morna e sabão antes de manusear carne, aves e peixe fresco.
• Não descongele carne, peixe ou aves à temperatura ambiente. Descongele-os na geladeira.
• Nunca coloque alimentos cozidos em um prato que tenha estado em contato com alimentos crus.
• Lave com água e sabão e depois lave todos os pratos e utensílios de cozinha que tenham estado
em contacto com carne crua ou peixe.
DICAS PARA COZINHAR
• Espere pelo menos 30 minutos para o carvão queimar bem e cubra com cinza clara antes de colocar
os alimentos na churrasqueira.
• Nunca pique a carne com um garfo durante o cozimento, ela perderá suco e secará.
• Use uma espátula ou um alicate para devolvê-lo. Evite também salga-lo no início da cozedura porque
a carne vai encolher e perder o sabor.
• Também evite achatar a carne picada, você só extrairá os deliciosos sabores.
• Para um cozimento ideal, não levante a tampa a cada minuto para verificar o cozimento dos alimen-
tos. O calor irá escapar e o tempo de cozimento será prolongado. Isso também evita chamas para
que os alimentos não fiquem pretos. A tampa também permite que você use o calor rotativo e fará
sua comida mais suave quando cozido.
DICAS DE MANUTENÇÃO
• Espere até que o churrasco e o carvão tenham esfriado completamente antes de esvaziar as cin-
zas.
• Após cada uso, remova o rack e guarde-o em local seco e limpo.
• Não é necessário lavar a grelha após cada utilização. Simplesmente retire o resíduo com uma es-
cova de latão ou alumínio esmagada e, em seguida, limpe a grade com toalhas de papel.
• Aproximadamente uma vez por ano, limpe a churrasqueira com detergente neutro e água. Lave
com água limpa e seque.
24
7/11/2023