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6.2.3 - Nettoyage du guide-tranche
(Fig. n°51)
Pour ôter le guide-tranche, il suffit sim-
plement de sortir le pivot (1) et de tirer
le guide-tranche vers le haut pour le
décrocher des 2 pivots (2), et ensuite
l'extraire. Puis le nettoyer avec de l'eau
tiède et le produit en dotation ou un dé-
tergent neutre (pH 7).
6.2.4 - Nettoyage du dispositif
d'affûtage
Pour nettoyer ce dispositif, il faut suivre
les instructions suivantes:
1. soulever (a) le dispositif d'affûtage
jusqu'en fin de course;
2. dévisser la vis (1);
3. soulever (b) la cuvette (2) et l'extraire
de sorte que la vis (1) passe par la
fissure la plus large de la cuvette (2);
4. frotter les meules avec une petite
brosse, et nettoyer les autres
éléments avec de l'eau tiède, le
produit en dotation ou un détergent
neutre (pH 7).
6.3 - LUBRIFICATION GLISSIERE
Les glissières du chariot (1-2) doivent
être lubrifiées périodiquement avec
l'huile en dotation (a).
2
Fig. n°51
1
a
Fig. n°52
b
1
2
Fig. n°53
a
2
1
Fig. n°54
24
CHAP. 7 - ENTRETIEN
7.1 - GENERALITES
Avant d'effectuer n'importe quelle opération d'entretien, il faut:
a) Débrancher la fiche d'alimentation du réseau pour isoler complètement la
machine du reste de l'installation.
b) Placer sur "0" le bouton gradué qui règle l'épaisseur de la tranche.
7.2 - PIEDS
Avec le temps, les pieds pourraient se détériorer et perdre leur élasticité,
diminuant ainsi la stabilité de la machine. Il faut donc les remplacer en appelant
le "SERVICE APRES-VENTE".
7.3 - CORDON D'ALIMENTATION
Contrôler périodiquement les conditions du cordon et si nécessaire, appelez le
"SERVICE APRES-VENTE" pour le remplacer.
7.4 - LAME
Vérifier que le diamètre de la lame, après de nombreux affûtage ne se réduise
de plus de 10 mm. par rapport au diamètre original. Pour le remplacer, appelez
le "SERVICE APRES-VENTE" .
7.5 - MEULES
Vérifier que les meules conservent leur capacité abrasive pendant l'affûtage.
Dans le cas contraire, il faut les remplacer pour ne pas endommager la lame,
dans ce cas appelez le "SERVICE APRES-VENTE"
7.6 - LUBRIFICATION GLISSIERES
De temps en temps, verser quelques gouttes d'huile (de la burette en dotation)
sur la tige sur laquelle glisse le chariot, à travers l'orifice (OIL) placé sur le côté
du bouton gradué.
7.7 - ETIQUETTE COMMANDES
L'étiquette des commandes, avec le temps, pourrait s'abîmer et/ou se déchirer.
Dans ce cas, appelez le "SERVICE APRES-VENTE" pour la remplacer.
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