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18 electrolux-arthur martin
Fonctions de cuisson
Les symboles suivants indiquent dans
l'ordre les fonctions de cuisson disponibles.
CUISSON TRADITIONNELLE
1
- La chaleur provient de
l'élément chauffant supérieur et
inférieur. La température préréglée
est de 200°C. Sélectionnez au
maximum une température de
250°C.
2
CUISSONS 2 NIVEAUX - Pour
cuire plusieurs plats en même
temps, que vous disposerez sur
différent niveaux. La température
préréglée est de 175°C.
GRAND GRIL - Le four dégage
3
une chaleur intense seulement
par le haut. La température
préréglée est de 250°C. La
température minimum pouvant être
programmée est de 200°C
4
chauffe du gril est activé. Ensuite, le
moteur du gril se met en service.
Cette fonction convient également
por griller des volailles et de rôtis sur
le tournebroche et des aliments peu
épais, tels que biftecks, côtelettes et
poissons. La température préréglée
est de 250°C. La température
minimum pouvant être programmée
est de 200°C.
CUISSON VIANDE - La
5
chaleur provient de l'élément
chauffant supérieur et inférieur, et la
fonction de Chauffage Rapide est
automatiquement sélectionnée. La
chaleur provenant de la sole est
GRIL AVEC TOURNE-
BROCHE - Le corps de
limitée afin que les projections ne
brûlent pa sur la sole. La température
préréglée est de 210°C.
GRIL TURBO - La chaleur
6
provient seulement du gril et est
répartie par le ventilateur. La
température préréglée est de 180°C.
Sélectionnez au maximum une
température de 200°C.
MAINTIEN AU CHAUD - Pour
7
le plats déjà cuits que vous
souhaitez maintenir au chaud,
sans toutefois en continuer la
cuisson. La température préréglée
est de 80°C. Le réglage de la
température ne peut être modifié
DECONGELATION - Avec
8
cette fonction, on met en
marche la turbine qui, en faisant
circuler l'air froid à l'intérieur du four,
a pour effet de décongéler
rapidement les aliments surgelés.
Le réglage de la température ne
peut être modifié
PYROLYSE - Pour le nettoyage
9
pyrolytique du four. Au cours de
celui-ci, les salissures résiduelles
du four sont brûlées pour donner des
cendres qui s'essuient facilement
après refroidissement du four. Le
four est chauffé à env. 500°C.
Pour activer la fonction Pyrolyse,
suivez les instructions données au
chapitre "Nettoyage à émail
pyrolytique".
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