Electrolux EB6SL80QSP Notice D'utilisation page 21
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Voir aussi pour EB6SL80QSP:
- Notice d'utilisation (52 pages) ,
- Notice d'utilisation (52 pages)
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FONCTIONS VAPEUR
Mode de cuisson
Humidité Faible
Réhydratation va‐
peur
Cuisson du pain
6.5 Remarques sur : Circulation d'air humide
La porte du four doit être fermée pendant la cuisson pour que la fonction ne soit pas
interrompue et que le four fonctionne avec la plus grande efficacité énergétique possible.
Lorsque vous utilisez cette fonction, l'éclairage s'éteint automatiquement au bout de
30 secondes.
Pour consulter les instructions de cuisson, reportez-vous au chapitre « Conseils », Circulation
d'air humide. Pour obtenir des recommandations générales sur l'économie d'énergie, reportez-
vous au chapitre « Efficacité énergétique », « Économie d'énergie ».
7. FONCTIONS DE L'HORLOGE
7.1 Description des fonctions de l'horloge
Fonctions de l'horlo‐
ge
Heure de cuisson
Conditions de start
Fin de l'action
Démarrage retardé
Prolongation de la du‐
rée
FONCTIONS DE L'HORLOGE
Application
Cette fonction convient pour la viande, la volaille, les plats au four et les
ragoûts. Grâce à sa combinaison de vapeur et de chaleur, la viande con‐
serve une texture tendre et juteuse, ainsi qu'une surface croustillante.
Faire réchauffer des aliments à la vapeur évite que la surface ne se des‐
sèche. La chaleur est diffusée de façon douce et homogène, ce qui per‐
met de conserver les saveurs et arômes des aliments comme s'ils ve‐
naient d'être préparés. Vous pouvez utiliser cette fonction pour réchauffer
directement des aliments sur une assiette. Vous pouvez réchauffer plu‐
sieurs assiettes en même temps sur différents niveaux de grille.
Utilisez cette fonction pour préparer de très bons pains et petits pains et
obtenir un excellent résultat professionnel en matière de croustillant, de
couleur et de brillance de la croûte.
Application
Pour définir la durée de la cuisson. Le maximum est de 23 h 59 min.
Pour programmer quand le minuteur a démarré le décompte.
Pour programmer l'action à la fin du décompte du minuteur.
Pour reporter le début et / ou la fin de la cuisson.
Pour prolonger le temps de cuisson.
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